Картофель, тушенный со свининой.

Вес – 1810 г. Порции – 6.

Ингредиенты

• 1 кг свинины

• 500 г картофеля

• 2 головки репчатого лука

• приправа «7 трав»

• растительное масло

• соль

• перец

• 160 мл воды

Подготовка

Овощи почистить и помыть. Репчатый лук нарезать кольцами, картофель – кубиками.

Приготовление

Выложить свинину в чашу мультиварки-скороварки с маслом. Обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки в режиме «Жарка». Затем отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». Добавить картофель и лук. Посыпать специями, солью и влить воду.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 20 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 192.1 г. Жиры – 215 г. Углеводы —106 г. Калории – 3071.5 ккал.