Рагу охотничье.

Вес – 700 г. Порции – 4.

Ингредиенты

• 150 г охотничьих колбасок

• 140 г белокочанной капусты

• 140 г помидоров

• 100 г сладкого перца

• 100 г кабачков

• 70 г репчатого лука

• соль

• специи

Подготовка

Перец очистить от сердцевины и семян, вместе с капустой, помидорами и кабачками нарезать кубиками 2x2 см, колбаски – кружочками толщиной, лук – кубиками 1x1 см.

Приготовление

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 15 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар. Выложить рагу на тарелки и подать к столу. Белки – 25.44 г. Жиры – 34.02 г. Углеводы – 35.23 г. Калории – 531 ккал.