Куриные котлеты в панировке.

Вес – 1181 г. Порции – 2.

Ингредиенты

• 340 г куриного филе

• 3 яйца

• панировочные сухари

• соль

• специи

• 700 мл растительного масла

Подготовка

Филе промыть и нарезать кубиками. Яйца взбить до однородной массы. Кусочки филе посолить, приправить специями, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Приготовление

Выложить филе в корзину для жарки во фритюре. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Включить режим «Жарка». Через 2 минуты установить корзину в чашу. Жарить при открытой крышке 12 минут до золотистой корочки.

Затем отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена».

Корзину с готовыми котлетками вынуть из чаши, дать стечь маслу.

Белки – 96.45 г. Жиры – 718.75 г. Углеводы – 1 г. Калории – 6888 ккал.