Форель на пару с лимоном.

Вес – 400 г. Порции – 2.

Ингредиенты

• 2 стейка форели по 200 г

• соль

• перец

• лимон

Подготовка

Рыбу тщательно помыть, обсушить, посолить и поперчить.

Приготовление

В чашу мультиварки-скороварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару. Выложить туда форель.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Пар» в течение 5 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Выложить кушанье на блюдо, украсить лимоном.

Белки – 76.8 г. Жиры – 8.4 г. Углеводы – 0 г. Калории – 388 ккал.