Треска с сыром.

Вес – 1100 г. Порции – 4.

Ингредиенты

• 500 г филе трески

• 3 сваренных вкрутую яйца

• 2 луковицы

• 100 г голландского сыра

• 150 г майонеза

• 6 маслин

• 20 мл оливкового масла

• перец

• соль

Подготовка

Яйца очистить и нарубить. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Филе трески промыть, крупно нарезать.

Приготовление

В чашу мультиварки-скороварки влить масло, выложить рыбу. Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 5 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Затем переложить на блюдо, посолить, поперчить, сверху положить кольца лука, посыпать яйцами и тертым сыром, полить майонезом. Украсить маслинами.

Белки – 138 г. Жиры – 174 г. Углеводы – 24 г. Калории – 2234 ккал.