Зеленый горошек с мясом.

Вес – 1600 г. Порции – 6.

Ингредиенты

• 700 г зеленого горошка

• 300 г моркови

• 400 г репчатого лука

• 2 зубчика чеснока

• 10 мл растительного масла

• 100 г говядины

• 100 г томатной пасты

• 5 г молотой корицы

• соль

• перец

• вода

Подготовка

Мясо промыть и нарезать кубиками. Овощи помыть, почистить и также нарезать кубиками.

Приготовление

Положить масло, лук и мясо в чашу мультиварки-скороварки и готовить в течение 5 минут в режиме «Обжарка». После чего отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена».

Добавить томатную пасту, горошек и морковь, зубчики чеснока, приправить специями по вкусу, хорошо перемешать и залить водой.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 20 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 69 г. Жиры – 25 г. Углеводы – 181 г. Калории – 1164 ккал.