Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка).

Кабачки с мясом.

Вес – 705 г. Порции – 3.

Ингредиенты

400 г кабачки

60 г филе евинины

30 г помидоров

10 г твердого сыра

5 г чеснока

200 мл вода

соль

специи

Подготовка

Из кабачков сделать бочонки высотой 5–6 см, удалить семена и мякоть. Мясо и помидоры нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Мясо, помидоры и сыр смешать, добавить соль и специи.

Подготовленной начинкой наполнить бочонки из кабачка и выложить их в чашу мультиварки-скороварки.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 13 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 16.31 г. Жиры – 16.75 г. Углеводы – 21 г. Калории – 300.95 ккал.