Рагу овощное с рисом и мясом.

Вес – 1884 г. Порции – 6.

Ингредиенты

• 1 кг кабачков

• 1 головка репчатого лука

• 1 морковь

• 1 стакан риса

• ½ стакана томатного сока

• 2 ст. ложки растительного масла

• 400 г мяса

Подготовка

Овощи почистить, помыть и нарезать. Мясо промыть и нарезать кубиками.

Приготовление

Выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить растительное масло. Залить томатным соком и всыпать в чашу рис. Перемешать.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Рис» в течение 20 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 98.13 г. Жиры – 88.25 г. Углеводы – 220 г. Калории – 2057 ккал.