Вареники с творогом.

Вес – 1490 г. Порции – 6.

Ингредиенты

• 220 г творога

• 180 мл воды для теста

• 90 г муки

• 1 л воды

• соль

• сахар

Подготовка

Творог смешать с сахаром. Замесить тесто из воды и муки с солью. Раскатать его толщиной 0,5 см, нарезать формой на круги диаметром 8 см. Выложить в центр каждого творог. Сформовать вареники.

Приготовление

В чашу мультиварки-скороварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него вареники.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Пар» в течение 15 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 45.02 г. Жиры – 20.88 г. Углеводы – 71.81 г. Калории – 657 ккал.