Вареники с вишней.

Вес – 1440 г. Порции – 6.

Ингредиенты

• 200 г вишни без косточек

• 150 мл воды для теста

• 90 г муки

• 1 л воды соль

Подготовка

Смешать воду с мукой и солью, замесить тесто.

Раскатать его толщиной 0,5 см, нарезать формой на круги диаметром 8 см, выложить в центр каждого несколько вишен. Сформовать вареники. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него вареники.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Пар» в течение 15 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Выложить вареники на тарелки и подать к столу.

Белки – 9.88 г. Жиры – 2.08 г. Углеводы – 90 г. Калории – 411.8 ккал.