Фаршированные абрикосы.

Вес – 436 г. Порции – 2.

Ингредиенты

• 6 больших абрикосов

• 50 г измельченного миндаля

• 20 г сливочного масла

• 2 вишневые мармеладки

• 2 ст. ложки сахара

• 3 ст. ложки воды

Подготовка

Измельченный миндаль перемешать со сливочным маслом и мелко нарезанными мармеладинами. Заполнить смесью половинки абрикосов.

Приготовление

Выложить абрикосы в чашу мультиварки-скороварки, посыпать сахаром и добавить воду.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Рис» в течение 4 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Открыть крышку, вынуть аккуратно абрикосы. Соус немного загустить в том же режиме и полить им половинки абрикосов.

Белки – 1.5 г. Жиры – 16.66 г. Углеводы – 66.8 г. Калории – 412.5 ккал.