Яблоки в шоколадном соусе.

Вес – 935 г. Порции – 2.

Ингредиенты

• 4 яблока сорта

• 3 ст. ложки коричневого сахара

• 100 мл темного пива

• 100 г крупно поломанного темного шоколада

Подготовка

Яблоки почистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить пиво и сахар.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Низкое давление». Готовить в режиме «Суп» в течение 8 минут.

Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Открыть крышку и переложить яблоки на блюдо.

Включить режим «Тушение» и готовить соус без крышки, пока он слегка не загустеет. Перелить соус в миску. Шоколад растопить, добавить сироп и перемешать.

Подавать яблоки с теплым шоколадным сиропом. Белки – 8.64 г. Жиры – 37.94 г. Углеводы – 197.4 г. Калории —1163 ккал.