Молочный рис с соленой карамелью.

Вес – 1903.5 г. Порции – 8.

Ингредиенты

• 250 г риса

• 1 л молока

• 1 палочка ванили

• ½ ч. ложки молотого имбиря

• 12 мягких карамелек с соленым маслом

• хрустящий воздушный рис

Подготовка

Промыть рис водой. Карамель измельчить.

Положить в чашу мультиварки-скороварки, добавить молоко, разрезанную вдоль палочку ванили, имбирь и карамель.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Низкое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 10 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Подавать в чашках, посыпав хрустящим воздушным рисом.

Белки – 49.07 г. Жиры – 37.96 г. Углеводы – 247.7 г. Калории —1512 ккал.