Брусничный морс с медом.

Вес – 2600 г. Порции – 10.

Ингредиенты

• 500 г брусники

• 80 г меда

• 2 л воды

Подготовка

Бруснику хорошо промыть, потолочь деревянной толкушкой и положить в чашу мультиварки-скороварки, добавить мед, влить воду и перемешать.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Суп» в течение 20 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

После остудить морс, процедить через мелкое ситечко и перелить в графин, либо в другую посуду.

Белки – 4 г. Жиры – 2 г. Углеводы – 113 г. Калории – 462 ккал.