Как избавить ребенка от лишнего веса.

Салат с языком.

200 г говяжьего языка

300 г шампиньонов

200 г маринованных корнишонов

Кунжутные семечки

Листья салата

Домашний майонез

Зубчик чеснока и оливковое масло

Нарезать соломкой язык и корнишоны. В сковороде разогреть оливковое масло, при помощи пресса выдавить в разогретое масло чеснок. В масло с чесноком поместить шампиньоны, жарить до полуготовности. К грибам добавить предварительно сваренный говяжий язык, нарезанный соломкой. Все перемешать и жарить еще 5–7 минут на небольшом огне. К остывшим грибам и языку добавить корнишоны, заправить салат майонезом. Салатные листья порвать руками, выложить слоями на тарелку листья и салат, посыпать кунжутными семечками.