Пирожное «Картошка».

300 г ванильных сухарей,

1 ст. л. молока

1/2 стакана сахара

100 г сливочного масла

Ванилин

Какао

Грецкие орехи

Сухари пропустить через мясорубку смешать с молоком. Сахар тщательно растереть с маслом, смешать с сухарями, смоченными молоком, добавить ванилин, вымесить. Сделать пирожные в форме картофелин. Обвалять каждую «картофелину» в какао и молотых грецких орехах.