Киевская кухня
- Пролог. Несколько с половиной рецептов. ⇢
- «Форшмак, как надо форшмак»! ⇢
- Сладости нашего детства. ⇢
- Зеленый борщ особый. ⇢
- Настоящее «жаркове». ⇢
- Суповое мясо. ⇢
- Фаршированная рыба и прочий «подольский фасон». ⇢
- Красные бутерброды. ⇢
- «Мировые помидоры». ⇢
- Говядина в мадере. ⇢
- Восток — дело тонкое. ⇢
- «Яичная поляна». ⇢
- «Рыба с кайфом». ⇢
- «Купите бублики». ⇢
- «Кислый салат». ⇢
- Мягкий термос. ⇢
- «Курица в кульке». ⇢
- Голь на выдумки хитра. ⇢
- «Еврейская палента». ⇢
- Рыжики томленые. ⇢
- Варнички. ⇢
- Коржи с маком. ⇢
- Яичница. ⇢
- «Деруны в чугунке». ⇢
- Стыд и позор с последующим рецептом. ⇢
- Лучшее и худшее. ⇢
- Гусиное сало, фаршированная шейка и подведение итогов. ⇢
- Эпилог.
Илья Яковлевич Ноябрёв.