Детский йогурт для роста. Расти на здоровье?

Заманчивую рекламу детского йогурта для роста видел, наверное, каждый. Бедным родителям усиленно вбивают в головы мысль, что без этого йогурта ни один ребенок не вырастет. Но из чего же состоит эта «формула здорового роста»?

Фирма-производитель утверждает, что серия йогуртов и творожных продуктов для роста разработана специально для детей. Но! Была проведена экспертиза этих продуктов – и что же выяснилось? А выяснилась совершенно чудовищная вещь.

· · ·

Состав продуктов «для роста» не соответствует требованиям санитарных правил и норм для детского питания! В первую очередь по безопасности!

Хоть караул кричи.

Во-первых, в детском питании запрещено использовать ароматизаторы, стабилизаторы, консерванты, красители, идентичные натуральным, за исключением яблока-ванили и банана. Посмотрим на упаковку этого йогурта. Что мы там видим? Фруктовая добавка клубника, регуляторы кислотности: цитрат кальция, цитрат натрия, загустители: Е1442, гуаровая камедь, красители: концентрированный сок свеклы, экстракт паприки, сок черной моркови, ароматизатор, идентичный натуральному.

Е1442 (о котором мы уже говорили выше) – модифицированный оксипропилированный крахмал, категорически запрещен для детского питания. У малышей не вырабатывается нужный фермент для его расщепления, в результате вредные вещества могут накапливаться в печени и почках. Если уж он взрослым «сажает» поджелудочную железу, то что уж говорить о детском организме.

Также при производстве йогурта «для роста» используется не разрешенный для детского питания сычужный фермент [3] .

Во-вторых, продукты для детского питания должны содержать молочнокислые бактерии, не менее 1 х 106 КОЕ/г, в йогурте «для роста» их на несколько порядков меньше – от 1 х 101 до 1 х 103.

В-третьих, было выявлено несоответствие по содержанию белков, жиров и углеводов.

Ну а в-четвертых, выпускается йогурт «для роста» в упаковке из канцерогенного материала полистирола.

Вывод: серия продуктов «для роста» детской не является и может быть опасна для маленьких детей. Причем доподлинно известно (проверено на практике), что питьевой йогурт «для роста» вызывает у многих детей аллергию.