Твой бар.
- Глава 1. История питейных традиций. Из устья великой реки Нил (пиво). ⇢
- Под солнечным небом Франции (коньяк). ⇢
- Истинно русский напиток (водка). ⇢
- Во славу Бахуса (вино). ⇢
- Под звуки волынок (виски). ⇢
- Кактусовый экстаз (текила, пульке). ⇢
- Пиратские напитки (ром и джин). ⇢
- Глава 2. Пиво. Виды пива. ⇢
- Технология производства. ⇢
- Техника домашнего приготовления. ⇢
- Знаменитые марки пива. ⇢
- Глава 3. Вино. Виды вина. ⇢
- Технология производства. ⇢
- Техника домашнего приготовления. ⇢
- Знаменитые марки вин. ⇢
- Глава 4. Коньяк. Виды коньяка. ⇢
- Технология производства. ⇢
- Знаменитые марки коньяка. ⇢
- Глава 5. Водка. Виды водки. ⇢
- Технология производства. ⇢
- Знаменитые марки водки. ⇢
- Глава 6. Виски. Виды виски. ⇢
- Технология производства. ⇢
- Знаменитые марки виски. ⇢
- Глава 7. Джин. Виды джина. ⇢
- Технология производства. ⇢
- Известные марки джина. ⇢
- Глава 8. Ром. Виды рома. ⇢
- Технология производства. ⇢
- Технология домашнего приготовления. ⇢
- Знаменитые марки рома. ⇢
- Глава 9. Наливки и настойки. Что такое наливка и настойка. ⇢
- Технология домашнего приготовления. ⇢
- Глава 10. Ликеры и кремы. Что такое ликер и крем. ⇢
- Технология домашнего приготовления. ⇢
- Глава 11. Коктейли. Любимец всех континентов (коктейль). ⇢
- Из алкогольных напитков. ⇢
- Алкоголь плюс соки. ⇢
- Алкоголь плюс воды (минеральные и лимонады). ⇢
- Алкогольные ассорти (всякая всячина). ⇢
- Глава 12. Закуски и добавки. К пиву. ⇢
- К вину. ⇢
- К коньяку. ⇢
- К водке. ⇢
- К джину. ⇢
- К рому. ⇢
- К текиле. ⇢
- К настойкам и наливкам. ⇢
- К ликерам и кремам. ⇢
- Глава 13. Алкогольные мелочи. ⇢
- Глава 14. Оборудование для домашнего бара. ⇢
- Стаканы. ⇢
- Фужеры. ⇢
- Бокалы. ⇢
- Стопки. ⇢
- Подносы. ⇢
- Графины. ⇢
- Ведерки для льда. ⇢
- Штопоры. ⇢
- Открывалки. ⇢
- Заключение.
Елена Маслякова.