Belibra.ru
.
Новогодний и Рождественский праздничный стол.
Новый год.
Рождество Христово.
Ритуальные блюда к рождественскому сочельнику.
Сочиво.
Кутья из риса с изюмом и миндалем.
Рыба, тушенная с репчатым луком.
Рыбная запеканка.
Рыба в морковно-томатном соусе.
Рыба, тушенная с капустой.
Рыбные колбаски.
Рыба в тесте.
Клюквенный кисель.
Овсяный кисель.
Праздничные яства.
Бутерброды.
Бутерброды с острым сыром.
Бутерброды с ореховой начинкой.
Бутерброды с пастой из творога и сыра.
Бутерброды с творожным кремом и чесноком.
Бутерброды с икрой.
Бутерброды с рыбной икрой.
Бутерброды с языком и сыром.
Гренки праздничные.
Гренки с яичницей и рубленой сельдью.
Горячие бутерброды.
Салаты и закуски.
Салаты и закуски из овощей.
Салат острый.
Салат из свежей капусты с колбасой.
Салат из квашеной капусты с яблоками и морковью.
Салат из краснокочанной капусты с чесноком.
Салат для праздничного стола.
Салат из моркови с чесноком и грецкими орехами.
Морковь с горошком под майонезом.
Пикантная закуска.
Салат из свеклы с хреном.
Салат из свеклы, соленых огурцов и чеснока.
Салат из свеклы с чесноком и орехами.
Свекла с сыром и чесноком.
Салат по-французски.
Салат из свеклы и соленых огурцов.
Салат из свеклы с орехами и чесноком.
Салат к новогоднему столу.
Острый салат из свеклы.
Салат из свеклы и грибов.
Салат с орехами и морковью.
Икра свекольная с солеными огурцами.
Салат из маринованных огурцов и грибов.
Фасоль с тертым чесноком по-молдавски.
Салат из мелкой белой фасоли по-польски.
Луковый салат с майонезом.
Салат из репчатого маринованного лука.
Лук маринованный, деликатесный.
Салаты и закуски из грибов.
Салат «Чудесный».
Салат «Подарок».
Салат из грибов и квашеной капусты с морковью.
Салат из грибов по-молдавски.
Салат по-белорусски.
Салат грибной.
Новогодний салат из грибов.
Грибы по-селянски.
Салат из грибов и картофеля.
Салат из зеленого горошка с маринованными грибами.
Салат из сыра. и маринованных грибов.
Винегрет с солеными грибами.
Салаты и закуски из яиц.
Деликатесная закуска.
Яйца под соусом из хрена с гренками.
Яйца, фаршированные сельдью.
Яйца, фаршированные молоками соленой сельди.
Салаты и закуски из сыра.
Салат из зеленого горошка и сыра.
Сыр с яйцами и чесноком.
Салат из плавленых сырков.
Салаты и закуски из рыбы и рыбных продуктов.
Салат рыбный с кукурузой.
Салат из рыбы с рисом.
Салат рыбный из минтая с луком.
Салат из морской рыбы.
Острая закуска из рыбы.
Рыба под маринадом.
Заливная рыба.
Салат с рыбой и грибами.
Салат из рыбы.
Салат из копченой рыбы и грибов.
Салат рыбный для праздничного стола.
Салат из рыбных консервов.
Слоеный салат «Мимоза».
Батон фаршированный.
Крабовые палочки фаршированные.
Салат из печени трески с рисом.
Салат из печени трески с зеленым горошком.
Салаты и закуски из соленой сельди.
Закуска из сельди к новогоднему столу.
Салат из сельди.
Пикантная закуска из сельди с творогом.
Закуска из сельди и свеклы.
Сельдь под шубой.
Салат из сушеных грибов с сельдью.
Салат овощной с сельдью.
Салат из сельди. с зеленым горошком и сыром.
Сельдь деликатесная.
Сельдь с жареным луком.
Рулетики из маринованной сельди.
Икра из сельди.
Салаты из морепродуктов.
Салат из кальмаров.
Салат из крабов.
Винегрет с мидиями и грибами.
Салат любительский из морской капусты.
Салат из морской капусты с рыбой.
Салаты и закуски из мяса и мясных продуктов.
Салат из телятины.
Салат мясной.
Яйца в корзиночке.
Салат по-русски.
Рулет из говядины с сыром.
Салат из языка с грибами.
Заливной язык.
Трубочки с паштетом из мозгов.
Трубочки из ветчины.
Салат из печени.
Салат с вареной печенью и солеными огурцами.
Салат из печени с сыром и луком.
Шарики из печени на сыре.
Корзиночки деликатесные.
Паштет из телячьей печени.
Холодец по-домашнему.
Фаршированный свиной рубец в капустном рассоле.
Сосиски запеченные.
Салаты и закуски из птицы.
Салат «Столичный».
Салат из куриных желудочков.
Заливное из гусиной печени.
Десертные салаты.
Салат из тертой моркови с вареньем и орехами.
Салат из свежей моркови с грецкими орехами.
Салат из сырой моркови. с медом, сиропом шиповника. и орехами.
Фруктовый салат.
Салат фруктовый с орехами.
Вторые блюда.
Мясные блюда.
Котлеты с начинкой из грецких орехов, яиц, сыра и зелени.
Котлеты, фаршированные печенью.
Лепешки из свинины и свежей капусты.
Котлеты натуральные в пивном тесте.
Жаркое из свинины в фольге.
Жаркое из маринованной баранины.
Жаркое из баранины с чесноком.
Жаркое по-русски.
Баранина с капустой и перцем.
Мясо, тушенное с шампиньонами.
Говядина под соусом.
Свинина, тушенная в майонезе.
Мясо по-особому.
Клопсики по-королевски.
Рулетики из телятины с сыром.
Говяжьи рулетики.
Колбаса свиная.
Колбаса деликатесная.
Буженина.
Поросенок жареный фаршированный.
Поросенок, фаршированный гречневой кашей с грибами.
Поросенок заливной.
Кролик маринованный, тушенный с грибами.
Кролик в шампанском.
Блюда из субпродуктов.
Печень в сухарях.
Печень фаршированная.
Почки говяжьи в луковом соусе.
Блюда из птицы.
Куриные биточки в тесте.
Куриные котлеты с грибами в кляре.
Аппетитные шарики.
Цыплята в сметане.
Курица деликатесная.
Жаркое из индейки.
Индейка по-рыцарски.
Окорочка куриные с шампиньонами.
Грудка курицы со сливками.
Курица в сыре.
Куриные ножки с грибами в фольге.
Куриные окорочка «под шубой».
Шейка индейки фаршированная.
Куриные крылышки в пивном кляре.
Жареная маринованная курица.
«Райская» курица.
Курица, запеченная в бумажном кульке.
Гусь, жаренный с луком.
Гусь с яблоками.
Гусь, фаршированный тушеной капустой.
Индейка запеченная.
Индейка рождественская.
Блюда из рыбы и морепродуктов.
Биточки из рыбы.
Котлетки из судака.
Тельное.
Треска под соусом.
Жареная рыба в «огненном» соусе.
Осетрина в кляре.
Лососина запеченная.
Карп, запеченный с майонезом.
Треска, запеченная с грибами.
Фаршированная форель.
Трубочки с рыбной начинкой.
Эклеры с рыбной начинкой.
Домашняя выпечка.
Пряники медовые.
Рождественский пряник.
Рождественский хворост.
Вафельные трубочки.
Трубочки ореховые.
Печенье.
Слойка рождественская.
Расстегаи с семгой и рисом.
Рождественский пирог.
Масляный пирог.
Кулебяка по-русски.
Курник.
Курник с тройной начинкой.
Рыбник.
Слоеный торт-желе.
Яблочный торт.
Торт «Птичье молоко» по-домашнему.
Торт черносмородиновый.
Десерты.
Желе из яблочного сока.
Желе из клюквы.
Желе лимонное с фруктами.
Желе из молока.
Чайное желе с ромом.
Рисовое желе.
Желе двухслойное.
Яблоки с желе.
Желе в апельсиновых корзиночках.
Суфле лимонное.
Суфле из апельсинов.
Суфле из бананов.
Яблоки с мороженым.
Яблоки по-особому.
Яблоки с начинкой.
Десерт.
· · ·
Крем из чернослива.
Шоколадный крем.
Крем ягодный.
Крем-брюле.
Крем-кофе по-баварски.
Бланмаже кофейное.
Апельсиновые корзиночки.
Апельсины, фаршированные творожной начинкой.
Огненное мороженое.
Трюфели.
Напитки.
Безалкогольные напитки.
Айс-крим с фантой (пепси-колой).
Айс-крим с какао.
Фраппе.
· · ·
· · ·
Напиток из малинового сиропа с газированной водой.
Мятный напиток.
Коктейль молочно-медово-лимонный.
Крюшон апельсиновый.
Алкогольные напитки.
Флип.
· · ·
Коблер.
· · ·
· · ·
· · ·
· · ·
Пунш.
· · ·
Грог.
· · ·
· · ·
· · ·
· · ·
· · ·
· · ·
Глинтвейн.
· · ·
· · ·
· · ·
· · ·
· · ·
Ликер.
· · ·
· · ·
· · ·
· · ·
Коктейль со сливками и медом.
«Николашка».
Коньяк «2 звездочки».
Коньяк «4 звездочки».
Отрезвляющие напитки.
Рецепт 1.
Рецепт 2.
Веселых вам праздников!
Ирина Геннадьевна Константинова.