Belibra.ru
.
Пищевой террор. Есть или жить?
Предисловие. «Лучше не знать»?
Глава 1. Что такое еда и для чего мы едим?
Сколько стоит удовольствие?
Солнце, сон, вода, еда — что важнее, господа?
Пропадем ли мы без любви?
Верить ли солнцеедам?
Глава 2. На что мы тратим энергию?
Чем заполняем пищевые корзины?
Глава 3. Коварства копчения.
Рыбные подделки.
Глава 4. Жирная правда.
Вездесущий маргарин.
Фальшивое мороженое.
Что гласит международный свод законов?
Масло замедленного действия.
Разумные тараканы.
Опасен ли майонез?
Полезны ли растительные жиры?
Еще раз о фритюре.
Глава 5. Баллада о супе.
История вкуса.
Как производятся бульонные кубики?
Суп из стакана.
Суп «Стирол» — два в одном.
Суповая наркота.
Можно ли жить без супа?
Глава 6. Трупная одиссея.
Чем овцы и буйволы отличаются от тигров и волков.
В мясе ли сила?
Чем грозит стойло?
Можно ли компенсировать вред мяса?
Жить или выживать?
Почему кавказцы — народ горячий?
Мясоеды вредят экологии планеты.
Глава 7. Куда ведут молочные реки?
Зачем ребенку рога теленка?
Все ли знают про лактозу?
В чем польза молока?
Как поступим с творожком?
Есть ли живые бактерии в бифидокефире?
Йогуртовый рай.
Глава 8. Что стоит за ГМО?
О «вечных» покупателях ГИ-семян и гербицидов.
Где искать сою?
Ударим соей по мозгам?
Огласите весь список!
Свободу детскому питанию!
Глава 9. Разберем, что мы пьем.
Аспартам — детище «большой» химии.
Что может быть слаще сахара?
Что будет с телом, если выпить «кока-колу»?
Парадоксы аспартама.
Истинен ли заменитель?
Глава 10. Хлеб наш насущный.
Чего боятся мучные черви?
Пшеница — самый лучший злак?.
Глава 11. Чего не следует есть и пить.
Список «вредностей».
Что пить?
Глава 12. Что же есть?
Откуда дровишки?
Вода воде рознь.
Можно ли выжить без мяса, молока и масла?
Глава 13. Единственный в мире здоровый народ.
«Эксперименты Конур».
Витамины «экономят» протеин.
Открытие Стивенсона.
Глава 14. Эксперименты Г. С. Шаталовой.
Пробег натощак.
Настойчивость Эльвиры.
Клятва Аполлона.
Испытание Цезаря.
Переходы по пустыням.
Марш-бросок через пески Каракумов.
Результаты экспериментов.
Глава 15. Сколько нужно есть?
«Толстая кишка — убийца человека».
Враг номер два: мочевая кислота.
Враг номер три: сахар.
Враг номер четыре: лекарства-яды, табак и алкоголь.
Глава 16. Осторожно, «ВитаМИНЫ»!
Коварность витамина С.
Краткое послесловие.
Условные Обозначения Вредных Воздействий Добавок.
Примечания.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
Светлана Ивановна Троицкая.