Belibra.ru
.
Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день.
· · ·
Салаты.
Салатные соусы и приправы.
Майонез классический (универсальный).
Майонез домашний (универсальный).
Майонез легкий (универсальный).
Майонез ароматный (универсальный).
Майонез ореховый по-итальянски (для мясных и рыбных блюд).
Тертый столовый хрен по-русски (для мясных блюд).
Итальянский классический соус песто (для мясных и мучных блюд итальянской кухни).
Американский дрессинг из сыра (для овощных, мясных и рыбных блюд).
Масляная заправка (для овощных салатов).
Масляная заправка с чесноком (для овощных салатов).
Сметанная заправка (для мясных и рыбных салатов).
Мексиканская заправка (для овощных и мясных блюд).
Томатная заправка с йогуртом (для мясных и рыбных закусок).
Сметанная заправка с хреном (для рыбных салатов).
Сметанная заправка с чесноком (для салатов и блюд из курицы).
Лимонная заправка со сметаной (для овощных и фруктовых салатов).
Медовая заправка с йогуртом (для овощных и грибных салатов).
Огуречная заправка с йогуртом (для птицы и мяса).
Яблочная заправка с йогуртом (для овощных салатов и блюд из птицы).
Салаты из овощей и грибов.
Салат овощной по-московски.
Киевский овощной салат.
Розовый салат по-крымски.
Греческий зеленый салат.
Венгерский салат.
Американский картофельный салат.
Голландский картофельный салат с сыром.
Ирландский картофельный салат.
Немецкий картофельный салат.
Польский картофельный салат с грибами.
Индийский картофельный салат.
Французский картофельный салат с форелью.
Итальянский картофельный салат.
Баварский картофельный салат.
Щавелевый салат по-латышски.
Салат с авокадо по-еврейски.
Свекольный салат по-фински.
Салат из огурцов с кунжутом по-корейски.
Салат из яблок и кольраби по-немецки.
Салат из сырых овощей по-болгарски (вариант I).
Салат из сырых овощей по-болгарски (вариант II).
Салат грибной по-эстонски.
Салат «Северный».
Салат из сырых овощей по-испански.
Салат из редьки с луком по-китайски.
Салат овощной по-белорусски.
Французский капустный салат.
Салат из моркови по-корейски.
Салат из белокочанной капусты по-корейски.
Салат витаминный по-корейски.
Горячий овощной салат со сладким перцем по-итальянски.
Салат из запеченных овощей по-румынски.
Салат с фасолью и грибами.
Венгерский салат.
Египетский салат.
Арабский салат с апельсинами.
Сицилийский салат из яблок с сельдереем.
Американский овощной салат.
Овощной салат с яблоком.
Салат из граната с капустой по-азербайджански.
Салат из морской капусты с рисом по-дальневосточному.
Салаты из сыра, творога, брынзы.
Салат с сыром по-французски.
Салат с сыром по-голландски.
Салат из сыра и яиц по-гречески.
Салат с сыром и виноградом по-швейцарски.
Салат-паста из сыра альметта и киви по-немецки.
Пикантный салат из пармезана по-французски.
Салат из копченого колбасного сыра-«косички» по-кавказски.
Салат «Братиславский».
Салат из сыра с яйцами по-будапештски.
Салат из сыра с крутонами по-тоскански.
Салат из сыра и красной фасоли «Ницца».
Салат из сыра с яблоками по-русски (вариант I).
Салат из сыра с яблоками по-русски (вариант II).
Салат из сыра и картофеля по-итальянски.
Салат из сыра и зеленой редьки по-узбекски.
Салат из сыра и щавеля по-прибалтийски.
Салат с сыром по-немецки.
Салат из сыра горгонзола с грушами по-ломбардийски.
Слоеный салат из сыра с овощами по-польски.
Салат из овечьего сыра фета и огурцов по-гречески.
Салат с сыром и грушами по-французски.
Салат из сыра и помидоров по-ломбардийски.
Салат из брынзы с яблоками и морковью.
Острый салат из творога по-кавказски.
Салат из творога, моркови и сухофруктов.
Салат из творога и брынзы по-тираспольски.
Салат из яиц по-русски.
Салат из яиц со сметаной и тертым хреном по-сибирски.
Салат из яиц с сухариками по-русски.
Салат из яиц с огурцом и зеленым горошком по-парижски.
Салат с яйцами и луком по-польски.
Салат с яйцами и авокадо по-еврейски.
Салаты из мяса и субпродуктов.
Крестьянский салат по-саксонски.
Салат «Оливье» по-французски.
Салат из говядины и грецких орехов по-кавказски.
Салат из говядины с зеленой редькой по-узбекски.
Салат из говядины с солеными огурцами по-сибирски.
Салат из говядины и сыра по-уральски.
Салат из говядины и риса по-японски.
Салат из говядины по-тайски.
Салат из говядины с ананасом по-американски.
Салат из копченой говядины по-баварски.
Салат с куриной грудкой по-мексикански.
Салат из курицы по-венесуэльски.
Салат из курицы и шампиньонов по-французски (вариант I).
Салат из курицы и шампиньонов по-французски (вариант II).
Салат из курицы с киви «Лазаревский».
Салат из курицы по-кубински.
Салат из курицы по-венгерски.
Салат из курицы по-английски.
Салат из курицы с кукурузой по-американски.
Салат из курицы со свеклой по-неаполитански.
Салат из курицы с сыром и черносливом по-бельгийски.
Салат из курицы с зеленым горошком по-московски.
Салат из куриной печени с щавелем по-литовски.
Рисовый салат с курицей по-баварски.
Зимний салат с копченой курицей по-русски.
Салат из копченой куриной грудки с фасолью по-русски.
Салат из индейки «Столичный».
Салат из индейки с кедровыми орешками по-мичигански.
Греческий салат с рубленым мясом.
Английский салат с куриной грудкой.
Русский салат с печенью.
Салат из печени и грибов по-польски.
Салат из печени по-ганноверски.
Салат из печени и маринованных грибов по-русски.
Салат из языка и брокколи по-саксонски.
Римский салат «Цезарь».
Салат из сосисок по-регенсбургски.
Салат из куриной грудки по-краснодарски.
Салат из копченой куриной грудки по-американски.
Кубинский салат из утки с фруктами.
Датский салат с ветчиной и макаронами.
Итальянский салат с макаронами.
Салат из копченого окорока с макаронами по-тоскански.
Салат со свининой и сельдью по-славянски.
Салат из китайской капусты с грибами и ветчиной.
Салат с гранатом по-восточному.
Салаты из рыбы и морепродуктов.
Рыбный салат по-прибалтийски.
Рыбный салат по-канадски.
Салат из сельди по-фински.
Салат из сельди с зеленой фасолью по-гаагски.
Салат из сельди по-норвежски.
Салат из сельди с овощами по-польски.
Салат с сельдью по-московски.
Салат из трески с хреном по-поморски.
Салат из судака с овощами по-волжски.
Салат из лосося по-фински.
Салат из семги и киви по-балийски.
Салат из семги и редиса по-венски.
Салат из семги с макаронами по-итальянски.
Салат из тунца с рисом по-средиземноморски.
Салат из тунца с маринованными грибами по-болгарски.
Салат из тунца с маслинами по-гречески.
Салат из копченого тунца с цукини по-итальянски.
Салат из копченой рыбы с макаронами по-милански.
Салат из копченой рыбы с овощами.
Салат с копченой форелью по-итальянски.
Салат из копченой рыбы по-тоскански.
Салат из шпрот по-рижски.
Русский салат из отварной рыбы.
Салат из отварной рыбы с солеными грибами и огурцами по-сибирски.
Салат из запеченной рыбы с маринованным перцем по-болгарски.
Слоеный салат из консервированной рыбы по-питерски.
Рыбный салат с рисом «Балтийский».
Салат из копченой рыбы с яблоками по-ганноверски.
Салат из тресковой печени по-московски.
Салат из кальмаров по-дальневосточному.
Салат из кальмаров и курицы по-римски.
Салат из кальмаров с говяжьим языком по-милански.
Салат из кальмаров с картофелем по-фински.
Салат из кальмаров с огурцом по-фински.
Салат из креветок и помидоров по-итальянски.
Салат из креветок с шампиньонами по-французски.
Салат из жареных креветок с фруктами по-южному (вариант I).
Салат из жареных креветок с фруктами по-южному (вариант II).
Салат из креветок с рисом и морковью по-корейски.
Крабовый салат по-одесски.
Салаты-коктейли.
Салат-коктейль из креветок по-датски.
Салат-коктейль из курицы по-московски.
Салат-коктейль по-чешски.
Салат-коктейль «Финский залив».
Салат-коктейль из ветчины с ананасами по-новосибирски.
Салат-коктейль по-болгарски.
Салат-коктейль из языка по-польски.
Салат-коктейль «Экзотик» по-черноморски.
Салат-коктейль по-парижски.
Салат-коктейль по-гречески.
Салат-коктейль по-польски.
Салат-коктейль по-словацки.
Салаты из фруктов.
Фруктовый африканский салат.
Фруктовый салат по-польски.
Фруктовый салат по-бразильски.
Фруктовый салат по-кубински.
Фруктовый салат в ананасе по-еврейски.
Фруктовый салат с малиной и киви по-мюнхенски.
Салат из яблок с финиками и фундуком.
Салат из помело с морковью и орехами по-восточному.
Салат из абрикосов по-восточному.
Фруктовый салат из сыра маскарпоне и манго по-итальянски.
Салат из инжира с черносливом по-восточному.
Салат из яблок с орехами по-восточному.
Салат из яблок с корицей по-восточному.
Салат из яблок с сыром маскарпоне по-итальянски.
Салат из винограда и жареного миндаля по-восточному.
Фруктовый салат с «Кампари» по-милански.
Салат из сухофруктов с лимоном «Кавказское долголетие».
Салат из дыни и груш по-волгоградски.
Фруктовый салат с арбузом по-турецки.
Фруктовый салат со взбитыми сливками по-восточному.
Фруктовый салат с шоколадным соусом по-восточному.
Фруктовый салат по-средиземноморски.
Салат из тропических фруктов «Сингапур».
Фруктовый салат с горчичным соусом «Тропический».
Фруктовый салат с ликером по-неаполитански.
Фруктовый салат по-гречески.
Фруктово-ягодный салат по-итальянски.
Фруктовый салат «Утро в Барселоне».
Салат из клюквы и изюма «Северная экзотика».
Восточный салат из апельсина и моркови с кедровыми орехами.
Восточный салат с сельдереем.
Салат из апельсинов по-амстердамски.
Ягодный салат с апельсином по-восточному.
Салат из яблок и апельсинов с орехами по-восточному.
Восточный салат из моркови и яблока с цитрусовой заливкой.
Салат из бананов и моркови по-восточному.
Русский салат из груш и моркови.
Фруктовый салат с капустой по-ставропольски.
Фруктово-овощной салат по-восточному.
Фруктово-овощной слоеный салат по-болгарски.
Десерт из груш по-французски.
Дынно-арбузный салат по-южнотирольски.
Десерт из чернослива и грецких орехов по-киевски.
Десерт из яблок с рябиной по-сибирски.
Закуски.
Закуски из овощей и грибов.
Овощи и грибы, маринованные с горчицей по-средиземноморски.
Картофель, запеченный с сыром по-амстердамски.
Картофельная запеканка по-апулийски.
Запеканка из баклажанов по-гречески.
Запеканка со сладким перцем по-сербски.
Запеканка из хлеба с помидорами по-албански.
Запеканка из лука и яблок по-французски.
Паштет из фасоли по-грузински.
Паштет из баклажанов по-гречески.
Зеленый горошек по-французски.
Неаполитанский фритюр «Огород».
Цветная капуста в кляре по-южнорусски.
Итальянские крокеты.
Баклажаны по-арабски.
Баклажаны по-венски.
Шпигованные баклажаны по-французски.
Печеные баклажаны по-корейски.
Цацики по-критски.
Икра из чеснока по-болгарски.
Помидоры, фаршированные пюре с брынзой по-восточному.
Помидоры с овощной начинкой по-средиземноморски.
Помидоры, фаршированные печенью по-румынски.
Фаршированный картофель по-ломбардийски.
Перец, фаршированный овощами по-итальянски.
Фаршированные шампиньоны по-итальянски.
Свекла, фаршированная по-витебски.
Фаршированные цукини по-итальянски.
Лук, фаршированный чесноком по-румынски.
Грибы, жаренные в сухарях по-венгерски.
Шампиньоны в сметане по-страсбургски.
Закуски из творога и сыра.
Русский сырный паштет.
Жареный сыр по-грузински.
Закуска из сыра с помидорами по-адыгейски.
Запеканка из брынзы и перца по-болгарски.
Овощи с творогом по-кавказски.
Творожные котлетки по-римски.
Закуска из творога по-грузински.
Цукини с брынзой по-гречески.
Кольраби, фаршированная по-хорватски.
Творожная закуска с картофелем по-гречески.
Закуски из яиц.
Яйца, фаршированные сельдью по-русски.
Яйца, фаршированные креветками по-балкански.
Яйца, фаршированные шампиньонами по-французски.
Яйца в фарше по-тирольски.
Яйца с цветной капустой и морковью по-южному.
Яичница по-сицилийски.
Яичница по-египетски.
Омлет с начинкой по-тайски.
Омлет с булочкой и перцем по-французски.
Флорентийский омлет.
Омлет с шампиньонами по-бельгийски.
Испанская тортилья (омлет).
Яичная запеканка с фасолью и салями по-испански.
Яйца с картофелем по-баварски (хоппель-поппель).
Закуски из мяса и субпродуктов.
Филе свиное, фаршированное по-датски.
Свинина, запеченная по-китайски.
Свинина в кисло-сладком соусе по-азиатски.
Свинина с коньяком по-молдавски.
Свинина с пивом по-баварски.
Свинина в слоеном тесте по-саксонски.
Баранина с зеленью по-французски.
Говядина по-русски.
Говядина с оливками по-итальянски.
Говядина с розовым соусом по-итальянски.
Курица с киви и авокадо по-китайски.
Куриная грудка с дыней по-азиатски.
Куриные крылышки по-тайски.
Рулет из говядины по-пиренейски.
Рулет мясной по-кавказски.
Рулетики из индейки с шампиньонами по-итальянски.
Индейка с абрикосами по-флоридски.
Индейка с шампиньонами по-калифорнийски.
Картофель в беконе по-средиземноморски.
Баклажаны с мясным фаршем по-испански.
Фасоль с сосисками по-бюргерски.
Печеные мясные фрикадельки по-шведски.
Печень по-берлински.
Печень по-хорватски.
Печень по-гомельски.
Паштет из печени и языка по-русски.
Печень по-еврейски (фуа-гра).
Русский паштет из телячьей печени с грибами.
Мясной мусс по-французски.
Мясной фарш-рулет с шампиньонами по-саксонски.
Ветчина с хреном по-краковски.
Жюльен с грибами и курицей по-французски.
Жюльен с грибами и ветчиной по-европейски.
Форшмак.
Потроха по-неаполитански.
Кольраби, фаршированная курицей по-парижски.
Заливное из говядины по-южнорусски.
Заливное из курицы и ветчины по-польски.
Домашний зельц по-немецки.
Закуски из рыбы и морепродуктов.
Огурцы, фаршированные семгой по-датски.
Огурцы, фаршированные тунцом по-французски.
Паштет из сельди по-русски.
Паштет из сельди по-каспийски.
Паштет из сельди по-украински.
Паштет из копченого лосося по-дальневосточному.
Рыбные лепешки по-поморски.
Норвежская закуска из семги.
Семга по-африкански.
Палтус под цитрусовым соусом по-китайски.
Скумбрия с шампиньонами по-словацки.
Сельдь, маринованная по-скандинавски.
Сельдь по-немецки.
Сельдь в горчичном соусе по-столичному.
Рыба в маринаде по-нигерийски.
Рыбное филе по-бразильски.
Камбала по-баварски.
Камбала, запеченная по-итальянски.
Запеканка из трески по-латышски.
Рыбная запеканка по-чешски.
Рыбно-мясная запеканка по-тюрингски.
Фаршированные кальмары по-хорватски.
Жюльен с кальмарами по-скандинавски.
Жюльен с креветками и грибами по-средиземноморски.
Суси с маринованной скумбрией.
Суси с икрой.
Роллы (маки суси) с авокадо.
Роллы с морепродуктами.
Роллы с плавленым сыром и копченым лососем.
Заливное из судака по-волжски.
Запеканка с креветками и брокколи по-итальянски.
Тосты, канапе, бутерброды.
Тост неаполитанский (брускетта).
Тосты с яйцами и лососиной по-французски.
Тосты с киви и чесноком по-средиземноморски.
Тосты с ветчиной и пармезаном по-французски.
Тарталетки с помидорами и сыром по-неаполитански.
Тартинки с ветчиной по-пражски.
Канапе по-берлински.
Канапе с сардинами по-корсикански.
Канапе с копченой рыбой по-итальянски.
Канапе с сыром по-венгерски.
Канапе из слоеного теста с сыром по-московски.
Канапе с яйцом и икрой по-русски (вариант I).
Канапе с яйцом и икрой по-русски (вариант II).
Канапе с отварным языком по-польски.
Канапе с консервированной печенью трески по-русски.
Канапе с ореховой пастой и сыром по-люксембургски.
Канапе с сыром и оливками по-русски.
Канапе с помидорами по-испански.
Канапе овощные по-одесски.
Канапе с сыром и солеными огурцами по-русски.
Канапе с печенью трески и оливками по-испански.
Канапе зеленые по-болгарски.
Канапе пикантные по-венгерски.
Канапе с сыром и огурцом по-французски.
Канапе с лососевыми рулетиками по-норвежски.
Гренки пшеничные по-английски.
Гренки с чесноком и базиликом по-гречески.
Гренки в яично-молочной смеси по-украински.
Тосты с копченой курицей по-саратовски.
Тосты с сайрой по-дальневосточному.
Тосты с помидорами и песто по-итальянски.
Горячие бутерброды с ананасами и ветчиной по-берлински.
Горячие бутерброды с брынзой по-сербски.
Горячие бутерброды с грибами по-словацки.
Горячие бутерброды по-роттердамски.
Горячие бутерброды с сыром и луком по-турецки.
Горячие бутерброды с сардинами и сыром по-русски.
Горячие бутерброды с креветками по-римски.
Горячие бутерброды с яйцами и оливками по-итальянски.
Бутерброды с сыром и яйцами по-тоскански.
Бутерброды с норвежской сельдью.
Бутерброды с баклажанами и моцареллой по-итальянски.
Бутерброд с сыром и фруктами по-средиземноморски.
Бутерброды с крабами по-тайски.
Булочки с ветчиной и маринованными огурчиками по-гамбургски.
Булочки с сардинами, салатом и помидором по-сицилийски.
Елена Витальевна Жукова.