Царство врачебных трав и растений. Книга практических советов.
Издание посвящается Смельскому Елизару Никитичу – выдающемуся врачу, лейб-медику при дворе Великого князя Михаила Павловича Романова, посвятившему себя неутомимому изучению и описанию лекарственных трав.
Глава 1. Сбор, сохранение, сушение растений.
Сбор растений.
Стебли и листья.
Их срывают в то время, когда растение находится во всей своей силе, то есть когда цветки начинают распускаться, и действительно, первые побеги и листья бывают нехороши, и приготовленное из них лекарство не приносит пользы.
Вскоре после развития почек в растении преобладают сладкие, слизистые начала, которые с течением времени переходят в горькие, едкие, наркотические. Следовательно, все слизистые растения, например буквица, гораздо богаче мягчительными началами в начале весны, чем летом, и потому их надобно срывать не только до цветения, но даже до совершенного образования стеблей. Всякое растение следует собирать утром или в полдень, в хорошую погоду. Сорванные в дурное время растения плесневеют и теряют часть аромата.
Цветки.
Срываются прежде, чем совершенно распустятся, потому что в это время они сохраняют больше запаха, следовательно, более действенны. То же самое надобно сказать и о собирании цветущих верхушек.
Плоды.
Назначаемые к употреблению в свежем виде срываются совершенно зрелыми; подвергаемые же сушенью должны быть несколько недозревшими.
Побеги.
Их срезают весною до появления листьев или осенью после опадения последних. Дерево не должно быть ни слишком старым, ни больным.
Корни.
Корни одно– или двулетних растений выкапываются осенью, многолетних – весною. Во всяком случае, растение должно иметь хорошее питание, а корни его – быть здоровыми, гибкими, то есть чтобы деревянистая их часть не приняла еще твердости, к которой она предрасположена. Впрочем, сюда не относятся растения, с чьих корней употребляется только кора; такие корни выкапываются только тогда, когда кора достигает известной толщины и свободно отделяется от деревянистой сердцевины.
Кора.
Снимают не очень старую и не очень толстую; главное условие при выборе дерева состоит в том, чтобы оно было здоровым и имело густые листья.
Сушение растений.
Сочные растения немедленно подвергаются сушению. Их рассыпают тонким слоем на ивовых плетенках, покрытых серою бумагой, или на железных рамах, обтянутых холстом, и ставят на солнце или в печь, разогретую до 30–35 градусов. Растения переворачивают руками несколько раз в день, чтобы они ровнее высыхали. Степень сухости определяется совершенною негибкостью и ломкостью при растирании в руках. Не очень сочным растениям не требуется такого жара, а потому их надобно сушить при меньшей температуре.
Цветки и цветущие верхушки.
Несочные сушат в тени, связав их пучками и обернув бумагой; сочные же сушат тотчас после сбора на солнце или в печи.
Семена.
Масляные и мучнистые семена сушат на хорошо проветриваемом чердаке или в теплой печи, рассыпав их на бумаге, часто перемешивая и переворачивая руками.
Плоды.
Мясистые плоды не высушиваются совсем, а только вялятся; для этого их подвергают сперва действию тепла, а потом жара – до тех пор, пока они не достигнут желаемой плотности.
Кора, побеги и корни.
Тонкие и волокнистые не представляют при сушении ни малейшего затруднения; шишковатые и маслянистые корни разрезают на тонкие ломтики, нанизывают на нитку и вешают в печи. Луковичные корни, особенно крупные, сохнут не скоро; сперва снимают с них шелуху, разрезают вдоль на тонкие ломтики и держат подвешенными в печи до тех пор, пока они совсем высохнут.
Сохранение растений.
Хорошо высушенные растения складывают в ящики или банки и плотно закрывают, чтобы предохранить от света, воздуха и насекомых.
Время сбора лекарственных растений.
Февраль.
На юге России в конце февраля начинают собирать фиалки, первоцвет и т. п.
Март.
На юге России собирают побеги тополя, цветки персика, фиалки, белокопытника.
Апрель.
Собирают молодые побеги ели, а на юге – цветки белой крапивы.
Май.
Собирают полынь, омег, кресс-салат, будру, фиалку трехцветную, медунку, белую розу, хрен.
Июнь.
Собирают чернобыльник, дикую петрушку, листья огуречной травы, сывороточную траву, волосатик, листья наперстянки, дымянку, укроп, дубровку, просвирку, белену, латук, вишневый лавр, желудник, степницу, барвинок, одуванчик, подорожник, истод, ежевику, шиповник, мыльнянку, скабиозу, железняк; цветки дикого мака, ромашки, дрока, померанца, липы, бузины.
Июль.
Сушат вишню; собирают листья и цветущие верхушки полыни, гусиной лапки, иссопа, майорана, проскурняка, мелиссы, донника, мяты, тысячелистника, розмарина, руты, шалфея, богородской травы, ползучего тимьяна, лабазника; собирают цветки васильков, огуречной травы, каприфолия, лаванды, просвирки, гвоздики, белой крапивы, пионов и дикого мака; сушат головки мака.
Август.
Собирают листья псинки, орешины; цветки царского скипетра, большого просвирняка, хмеля, семена аниса и кишнеца.
Сентябрь.
Собирают корни ангелики, спаржи, змеевика, игольной травы, паленной травы, укропа, цикория, папоротника, просвирняка, ириса, конского щавеля, пионов, хрена, солодкового корня, завязного корня, белокопытника; листья жгучей крапивы; плоды жидовской вишни, бузины, придорожной иглы, шиповника, дикой розы, шелковицы, айвы, вереска.
Октябрь.
Выкапывают корни ольховника, репейника, песьего языка, ревеня, малинника, мыльнянки, валерианы; собирают дубовые листья.
Ноябрь.
Выкапывают луковицы безвременника, лилии, морского лука и нарциссов.
Глава 2. Классификация растений по их свойствам.
Мягчительные и пекторальные, или грудные. Те растения, которые имеют мягчайшие, разрешающие свойства. Их называют грудными, или пекторальными, когда они употребляются преимущественно при грудных болезнях. Из них готовят настои, декокты; используют для промывания, примочек, припарок, ванн.
Мягчительные.
Сладкий миндаль.
Аррорут.
Волосатик.
Палечная трава.
Сальный корень.
Грудная ягода.
Лен.
Ячмень.
Солодка.
Белокопытник.
Дикий мак.
Песий язык.
Финики.
Водоросль.
Просвирка.
Исландский мох.
Просвирняк.
Виноград.
Рис.
Фиалка.
Грудные, или пекторальные.
Девясил.
Побеги ели.
Кервель.
Иссоп.
Ирис.
Истод.
Фиалка.
Мята.
Волосатик.
Богородская трава.
Ипекакуана.
Будра.
Белокопытник.
Успокаивающие.
Успокаивающие имеют свойство уменьшать и утолять страдание и останавливать раздражение и воспаление; действие их сильнее мягчительных. Их разделяют на одуряющие, или наркотические, и противоспазматические.
Одуряющие, или наркотические.
Аконит.
Вишневый лавр.
Омег.
Белена.
Мак.
Латук.
Белладонна.
Наперстянка.
Псинка.
Конский укроп.
Противоспазматические.
Вишневый лавр.
Луговой нарцисс.
Пион.
Валериана.
Мелисса.
Померанец.
Липа.
Слабительные.
Слабительные делятся на послабляющие и рвотные.
Рвотные.
Ипекакуана.
Послабляющие.
Квассия.
Безвременник.
Придорожный молочай.
Придорожная игла.
Клещевина.
Вьюнок.
Груши.
Ревень.
Александрийский лист.
Цикорий.
Колоцинт.
Молочайник.
Персиковый цвет.
Ялаппа.
Пролеска.
Чернослив.
Скаммоний.
Тамаринд.
Возбуждающие.
Возбуждающие имеют свойства придавать силу и энергию; из них готовят настои; используют для приема внутрь, промывания и примочек.
Гвоздика Померанец Полынь Чеснок Ангелика Анис Чернобыльник Баранья трава Девясил Бадьян Мята английская Тысячелистник Мята Побеги ели Кофе Корица Кашкара Ложечная трава Иссоп Можжевельник Инбирь Мелисса Перец Палей Розмарин Шалфей Змеиная трава Ваниль Ромашка Полевой тмин Лимонная корка Кресс-салат Лавендула Белокопытник Желудник Индейский перец Истод Хрен Шафран Чай ТминЖелезняк.
Вяжущие.
Вяжущие имеют свойство сжимать ткани нашего тела, с которыми они приходят в соприкосновение. Из них готовят настои; используют для приема внутрь, полоскания, промывания и ванн.
Лапушник.
Черемуха.
Девясил.
Черника.
Смолка.
Гравилат.
Горец.
Сальный корень.
Сывороточная трава.
Айва.
Гранат.
Донник.
Мирт.
Жгучая крапива.
Шиповник.
Ратания.
Красная роза.
Рябина.
Василек.
Катеху.
Дуб.
Шильник.
Плаун.
Одноцвет.
Чернильный орех.
Первоцвет.
Гусиная трава.
Терн.
Красный щавель.
Тонические.
Тонические придают силы и укрепляют; отличаются от возбуждающих более продолжительным действием. Все возбуждающие лекарства в то же время и тонические.
Какао.
Катеху.
Кофе.
Хмель.
Исландский мох.
Дубовая кора.
Золототысячник.
Чертополох.
Дубровка.
Остролист.
Водяная трефоль.
Желуди.
Лимонная корка.
Дымянка.
Померанцевая корка.
Хина.
Одноцвет.
Корень горечавки.
Горькая квассия.
Квассия симаруба.
Потогонные.
Потогонные употребляются как чай, в виде настоя.
Репейник.
Буксовое дерево.
Дулькамара.
Бакаут.
Конский щавель.
Мыльнянка.
Скабиоза.
Бузина.
Индейский нард.
Огуречная трава.
Безвременник.
Дымянка.
Вяз.
Сассапарель.
Сассафрас.
Змеевик.
Белокопытник.
Мочегонные.
Мочегонные используют для промывания, припарок на живот; из них готовят настои.
Дикая петрушка.
Спаржа.
Жидовская вишня.
Огуречная трава.
Игольная трава.
Каприфолий.
Земляника.
Вереск.
Стенница.
Буквица (первоцвет).
Хрен.
Палечная трава.
Наперстянка.
Солодка.
Морской лук.
Бакаут.
Остролист.
Дрок.
Лен.
Петрушка.
Одуванчик.
Можжевеловые ягоды.
Безвременник.
Укроп.
Лабазник.
Кора бузины.
Освежающие, ослабляющие, противовоспалительные.
Освежающие, ослабляющие, противовоспалительные используют для приема внутрь.
Вишня.
Лимон.
Смородина.
Померанец.
Яблоко.
Палечная трава.
Малина.
Шелковица.
Щавель.
Солодка.
Глистогонные.
Глистогонные используют для приема внутрь, промывания, припарок, втираний.
Полынь.
Лук.
Папоротник.
Корсиканский мох.
Цитварное семя.
Пижма.
Чеснок.
Лапушник.
Корка гранатная.
Кора шелковичная.
Куссо.
Противозолотушные.
Противозолотушные горькие, тонические, укрепляющие. Так как золотуха есть болезнь, происходящая от худосочия и, следовательно, от слабости сложения, то и должна быть пользуема тоническими средствами. Таким образом, все укрепляющие средства будут противозолотушными. Их используют для приема внутрь и ванн.
Кофе Кресс-салат Орешник Хрен Хмель Омег Псинка Хина Водоросль
Глава 3. Приготовление лекарственных средств.
Приготовление настоя.
Кладут в чайник горсть или более травы и заваривают кипятком, как чай; накрывают чайник, дают настояться известное время, потом процеживают и употребляют.
Настаивание трав, цветков и вообще веществ нежных продолжается 15–20 минут, а настаивание грубых веществ, например корней, более продолжительное время. Обыкновенно настой употребляется как чай, но не должно передерживать его на самоваре или оставлять траву надолго в кипятке, потому что тогда это уже будет не настой, а отвар.
Холодное настаивание.
Заливают известное растение холодною водой и оставляют стоять более или менее продолжительное время.
Отвар.
Этот способ, который часто смешивают с холодным настаиванием, заключается в том, что известное вещество кладут в воду, нагретую до самой высокой температуры. После чего настаивают, в зависимости от надобности и свойства лекарства, различное время.
Декокт.
Декокты не в большем употреблении: во-первых, потому что они усиливают действие приготовленных средств, во-вторых, потому что передают в настой или питье горькие и вяжущие начала, иногда очень вредные. Кипячение декокта может продолжаться произвольное количество времени. Когда говорят, что декокт уварился на две трети, на три четверти, то это значит, что жидкость испарилась на одну треть или одну четверть.
Глава 4. Описание растений, их свойств и действия.
Авран.
Дикое многолетнее растение, растущее по всей России; употребляется корень.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус чрезвычайно горький, отвратительный, слабее в высушенном растении.
СВОЙСТВО Свойство слабительное, потогонное, а иногда рвотное, глистогонное. Стебель суставчатый, прямой, величиною 11/2 фута [1] , четырехгранный вверху, голый, сочный; листья сидячие, ланцетовидные; цветки белые или красноватые, без запаха.
Александрийский лист.
Получается от двух видов кассии, именно от Cassia lanceolata, растущей в Абиссинии, Египте, Нубии и других странах, и от Cassia obovata, растущей в Египте Верхнем, Каире и Нубии.
ЗАПАХ Запах не совсем приятный.
ВКУС Вкус отвратительный, горьковатый, островатый. Составные части александрийского листа следующие: камедь, масло жирное и летучее, белковина, катартин, слизь и некоторые соли. Своим слабительным свойством александрийский лист обязан катартину.
СВОЙСТВО Свойство слабительное, усиливающее перистальтическое движение кишок; в малых дозах действует раздражающе на слизистую оболочку легких. В числе слабительных занимает самое низшее место.Форма листьев ланцетовидная, продолговатая; цвет сверху желто-зеленый, снизу – серовато-зеленый.
Ангостура.
Отечество Южная Америка, берега Орино́ко. Кора ангостурового дерева содержит эфирное масло, смолу, куспарин, камедь, слизь. Имеет вид плоских или желобоватых кусков, длиною в 6 дюймов [2] ; покрыта темно-серою морщинистою кожей; цвет самой коры буровато-желтый.
ЗАПАХ Запах неприятный, затхлый.
ВКУС Вкус пряно-горький и слегка острый.
СВОЙСТВО Свойство тоническое, возбуждающее, и потому кора ангостурового дерева употребляется преимущественно при перемежающейся лихорадке, поносах, происходящих от слабости слизистой оболочки кишок.
Анис.
Отечество Египет, Греция, Сирия, теперь распространен повсеместно. Дает анисовое семя, которое содержит эфирное масло, жирное масло, стеарин, смолу, анизульмин, гуммоин, гликозу и соли.
ЗАПАХ Запах сильноароматный, анисовый.
ВКУС Вкус сладковатый, слегка пряный.
СВОЙСТВО Действует преимущественно на желудок и кишечный канал и употребляется при их болезнях, особенно при ветрах у детей.
Анютины глазки.
Отечество Европа, Северная Америка; анютины глазки (Herba violae tricoloris) содержат виолин, желтое красящее начало, и растительную чернильно-орешковую кислоту. Действуют преимущественно на кожу и почки и с пользою употребляются при накожных сыпях.
Айва.
Отечество Южная Европа; доставляет квитовое семя, содержащее много слизи, жирное масло. Семена имеют вид продолговато-яйцеобразный, снаружи бурые, внутри белые, с одного конца округлые, с другого заостренные.
ЗАПАХ Запаха не имеют.
ВКУС Вкус слизистый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Квитовое семя употребляется как слизистое средство для приема внутрь и наружного применения.
Агарик лиственничный.
Гриб; форма различная; вещество гриба губчатое; цвет белый.
ЗАПАХ Запах слабый.
ВКУС Вкус горький, неприятный.
Багульник.
Отечество Европа, ее мшистые и болотистые места; багульник содержит хлорофилл, эфирное масло, дубильную кислоту и т. д. Листья ланцетовидные, с краю загнутые книзу, сверху темно-зеленые, гладкие, снизу покрыты буроватыми волосками; цветки белые.
ЗАПАХ Запах свежей травы противный, одуряющий.
ВКУС Вкус горько-вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ Действие слегка наркотическое, одуряющее.
Бадьян.
Отечество Китай, Филиппинские острова, Япония; доставляет семя бадьяна, или звездчатого аниса, которое содержит эфирное масло, зеленое, жгучее на вкус, жирное масло, смолу, танин, вытяжное вещество, камедь, бензое и яблочную кислоту.
ЗАПАХ И ВКУС Запах и вкус приятные.
ДЕЙСТВИЕ Действует так, как обыкновенный анис, но слабее.
Базалик.
Отечество Персия, Ост-Индия; доставляет траву, ныне почти не употребляемую.
Бакаут.
Отечество Вест-Индия; доставляет дерево и смолу бакаутную; смола есть сам собою вытекший из надрезов на коре сок, отвердевший впоследствии; она содержит особое экстрактивное вещество, слизистое вытяжное вещество, яблочнокислую известь, твердую смолу, росно-ладанную кислоту и т. д. Дерево твердое, плотное, волокнистое; снаружи цвет желтоватый, внутри зеленовато-бурый.
ЗАПАХ Запах слабый, при сжигании ароматный.
ВКУС Вкус горький, смолистый, слегка раздражающий.
ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно на кожу и почки.
Баранчик, арника.
Отечество почти вся Европа, особенно Швейцарские Альпы; доставляет корень и цветки. Корень содержит острую смолу, эфирное масло, экстрактивное вещество; танин, слизь, воск, камедь; цветки содержат эфирное масло, белковину, желтое красящее начало, арницин, чернильно-орешковую кислоту, камедь и соли.
ЗАПАХ Запах тяжелый.
ВКУС Вкус острый, горьковатый.
СВОЙСТВО Свойство корня возбуждающее, тоническое, противогнилостное; цветки действуют возбуждающе на нервную систему и тонически на слизистую оболочку, поэтому употребляются при болезнях, ушибах и различных поражениях головы.
Барбарис.
Отечество Европа; доставляет барбарисные ягоды, сок которых употребляется для приготовления барбарисного сиропа; содержат берберин, гликозу, яблочную, лимонную и винно-каменную кислоту.
Бедренец.
Отечество Европа; доставляет бедренцовый корень, содержащий эфирное масло, смолу, экстрактивное вещество, кристаллический сахар и гликозу, камедь, растительный жир. Форма корня цилиндрическая, цвет снаружи буровато-серый, а внутри бледно-серый с белыми точками.
ЗАПАХ Запах неприятно ароматный.
ВКУС Вкус свежего корня щиплющий, острый, горько-пряный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Прежде употреблялся при хроническом катаре кишечного канала и легких. Тинктура бедренцовая оказалась хороша для полоскания горла при жабе (anguina tonsillaris).
Безвременник.
Отечество вся Европа; доставляет семя и корень, содержащие колхицин, олеин, стеарин, желтое красящее начало, много инулина, камеди и т. д.; семена действуют лучше корня.
Корень имеет вид мясистой сочной луковицы, с одной стороны выпуклой, с другой – приплюснутой; цвет снаружи желтый, внутри – белый. Семена кругловаты, морщинисты; свежие имеют цвет белый, а сухие – черно-бурый.
ЗАПАХ Запах свежего корня похож на редечный; у семян запаха нет.
ВКУС Вкус корня и семян сначала сладковатый, а потом острогорький, неприятный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно на кишки; большие дозы могут привести к сильному воспалению со смертельным исходом. Употребляется при водянке как мочегонное и при подагре и ревматизме. Лучшая форма – винная настойка и тинктура.
Бирючина.
Отечество Южная Европа, Ост-Индия; доставляет ягоды, которые часто употребляются для грудных сборов.
Блошное семя.
Многолетнее растение, произрастающее во множестве на песчаных местах около Дона, Куманска, в калмыцких степях.
ЗАПАХ Запаха семя не имеет.
ВКУС Вкус сначала отвратительный, слизистый, а потом острый.
СВОЙСТВО Свойство мягчительное.
Бобы св. Игнатия.
Отечество Филиппинские острова. Бобы очень богаты стрихнином, бруцином, желтым красящим началом, камедью, слизью, амилем. Семена в длину и ширину имеют по 1 дюйму; несколько сжаты с одной стороны, а с другой – выпуклы; вещество их плотно, роговидно; снаружи они светло-буроватого цвета, пушистые, внутри – беловатые или зеленовато-серые.
ВКУС Вкус весьма горький.
СВОЙСТВО Ядовитые, как и целибуха.
Богородская трава.
Полукустарник в Северной России и Сибири, в диком состоянии.
ЗАПАХ Запах пронизывающий, приятный.
ВКУС Вкус пряный, горьковатый.
СВОЙСТВО Укрепляет нервы, гонит мочу, разрешает.
Болиголов, омег.
Отечество вся Европа, Северная Америка; доставляет траву омега, содержащую кониин, острое летучее масло, восковую смолу, белковину, соли. Стебель прямой, в 3–4 фута вышиной, цилиндрический, зубчатый, покрыт бороздками и синеватыми полосками, ниже которых цвет блестящий, зеленый. Весь стебель, особенно книзу, покрыт множеством красноватых или красно-бурых пятнышек, гладок, ветвист. Листья сверху темного, а снизу бледного зеленого цвета. Цветки белые.
ЗАПАХ Запах травы противный, одуряющий, похожий на запах кошачьей мочи.
ВКУС Вкус отвратительный, горько-острый.
ДЕЙСТВИЕ Действует на нервную систему, может произвести рвоту, потом головокружение, дрожание конечностей и отравление. Употребляется при опухоли желез, золотухе, золотушной светобоязни, затверделом раке и карциноме.
Бузина.
Отечество вся Европа; доставляет кисти бузины желтовато-белого цвета; содержат эфирное масло, серу, протеиновое экстрактивное начало, смолу, клейковину, белок.
ЗАПАХ Запах сильный, неприятный, особенно у свежих цветков.
ВКУС Вкус слизисто-горьковатый.
ДЕЙСТВИЕ Действие легкое потогонное.
Букк.
Отечество Южная Африка, но возделывается в Европе; доставляет букковые листья, содержащие эфирное масло, экстрактивное начало, камедь, смолу, диосмин. Листья продолговатые, обратнояйцевидные, длиною в 1 дюйм, шириною до 5 линий, с зазубренными краями, цвета сверху зеленовато-желтого, снизу более светлого.
ЗАПАХ Запах сильный, ароматный.
ВКУС Вкус горьковатый, напоминающий мяту.
ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно на мочеполовые органы и употребляется при болезнях этих органов, а также при застарелом ревматизме.
Бычачья трава.
Отечество Европа; доставляет корень бычачьей травы, содержащий амиль, белок, горькое начало, ононид, жирное масло, смолу. Форма корня цилиндрическая, снаружи цвет буросерый, внутри – белый.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус острый, вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ Действует как слабое мочегонное; используется и при застарелом ревматизме.
Белена, блекота.
Отечество вся Европа; доставляет траву белены, содержащую гиосциамин, жирное масло, воск, экстрактивное вещество, растительный белок, камедь, крахмал и соли. Стебель прямой, ветвистый, мохнатый, вышиною до 2 футов, листья продолговато-яйцевидные, перисто-выемчатые, липкие, шероховатые, цвета темно-зеленого. Семена маленькие, кругловатые, почкообразные, немного сжатые, с мелкими точками, морщинистые, снаружи желто-серого цвета, внутри – беловатые.
ЗАПАХ Запах листьев противный, одуряющий.
ВКУС Вкус листьев и семян противный, горьковатый.
ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно на мозг и органы чувств и употребляется при неврозах, нервном удушье и при всех других заболеваниях, которые характеризуются судорогами и болями в легких и сердце; расширяет зрачок. При наружном применении оказывает успокоительное действие.
Белокопытник, мать-и-мачеха.
Многолетнее растение, встречающееся по всей Европе на глинистых местах; цветки и трава белокопытника содержат слизистое, дубильное и экстрактивное начала, соли.
ЗАПАХ Запах листьев слабый, у цветков – слегка ароматный.
ВКУС Вкус клейкий, слегка вяжущий, у цветков – сладковатый.
ДЕЙСТВИЕ Действует как смягчающее средство.
Вахта.
Отечество Россия и Сибирь, их болотистые и влажные места; растение многолетнее; используются листья.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус очень горький.
СВОЙСТВО Свойство противогнилостное, глистогонное.
Вербишник, царский скипетр.
Отечество Северная и Средняя Европа; доставляет траву и цветки царского скипетра, содержащие желтое эфирное масло, кислую жирную зеленую субстанцию, смолистое желтое красящее вещество, воск, камедь, гликозу, фосфорную и яблочную кислоты, как свободные, так и со единенные с известью, серу, аммониак. Листья продолговатые, ланцетовидные, сверху волнистые, снизу жилистые, края зазубрены, цвет бледно-зеленый; венчики желтые, воронкообразные, сростнолепестные с пятью надрезами.
ЗАПАХ Запах свежих цветков неприятный, немного одуряющий; у сухих – слегка медовый.
ВКУС Вкус сладковато-слизистый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется в виде слизистого настоя или отвара при катаральном поражении слизистой оболочки дыхательных и пищеварительных органов.
Валериана, маун.
Валериана, земляной ладан, балдриан, маун, кошачья трава, произрастает в лесах, на лугах и по берегам рек, но лучшею считается растущая на возвышенности. Валериановый корень содержит эфирное масло, валериановую кислоту. Корень валерианы имеет вид продолговатого, округ ленного стержня, покрытого мочками; цвет свежего корня беловатый, а сухого – буровато-серый.
ЗАПАХ Запах сильный, неприятный, напоминающий запах кошачьей мочи.
ВКУС Вкус неприятный, горько-острый, пряный.
ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно на нервную систему, как средство возбуждающее, нервно-тоническое, унимающее судороги, и употребляется при нервных болезнях, истерике, падучей.
Ваниль.
Отечество Южная Америка, Новая Гранада, Перу, Мексика; доставляет ванильные стручки, содержащие экстрактивное начало, жирное масло, смолу, сахар, коричневую кислоту, амиль, камедь, соли.
ЗАПАХ И ВКУС Запах и вкус ванили всем известны.
ДЕЙСТВИЕ Действует как средство возбуждающее и используется наружно при бессилии и недостаточном месячном очищении.
Верблюжья трава, гунба.
Отечество Египет, Малая Азия, Южная Европа; доставляет семя, содержащее эфирное масло, жирное масло, слизь; используется для катаплазм, как разрешающее средство.
Вероника.
Отечество Германия, Франция; доставляет траву вероники.
ЗАПАХ Запаха почти не имеет.
ВКУС Вкус горьковатый, немного вяжущий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как тоническое, стягивающее средство преимущественно при хроническом катаре, в виде чая и выжатого сока.
Винная ягода.
Отечество Восток, но возделывается и в Южной Европе; доставляет фиги, винные ягоды, богатые сахаром и слизью; употребляются как средство смягчающее и способствующее отделению мокроты.
Винтерова корка.
Имеет форму трубчатых кусков; буроватого цвета, неровная, с пятнами и углублениями.
ЗАПАХ Запах душистый, напоминает аромат перца и корицы.
ВКУС Вкус пряно-жгучий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как средство возбуждающее, противогнилостное, противоцинготное, укрепляющее желудок.
Виноград.
Отечество сперва Азия, потом Европа; доставляет ветви и листы, из которых добывается стягивающий экстракт и вино, которое содержит энантовый эфир, алкоголь, воду, сахар, экстрактивное начало, кали, виннокислую известь, сернокислое кали, хлористый натрий, камедь, свободную уксусную кислоту. Умеренно употребляемое, вино служит превосходным средством особенно в период слабости и выздоровления после болезней. Наружно красное вино используют из-за его стягивающего свойства. Из винограда же приготовляется крупный и мелкий изюм, употребляемый для слизистого разводящего питья.
Вишня.
Отечество Восток, возделывается в Европе; доставляет кислые вишни, содержащие лимонную кислоту, лимоннокислую известь и кали; из них готовят вишневую воду и сироп. При приготовлении воды используют также и косточки, содержащие немного синильной кислоты.
Вишневый лавр.
Отечество Сирия, Персия, но возделывается и в Южной Европе; доставляет лавровишневые листья, которые при перегонке с водою дают лавровишневую воду. Она содержит эфирное масло, богатое синильной кислотой, горькое экстрактивное вещество, танин. Листья продолговато-ланцетовидные, попеременные, заостренные, постоянно зеленого цвета.
ЗАПАХ Запах пряный, похожий на аромат горького миндаля.
ВКУС Вкус слегка вяжущий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется лавровишневая вода как успокоительное средство, особенно при грудных болезнях. Наружно ее используют при различных глазных болезнях.
Волчье лыко, волчий перец.
Отечество Европа, Северная Азия; доставляет кору, которая содержит жгучую смолу, дафнин, эфирное масло, желтое красящее вещество, камедь, соли. Кора похожа на ленту; кожица тонкая, буро-серого цвета; внутреннее вещество желтовато-зеленое.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус очень жгучий, острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как средство, способствующее вскрытию нарывов, а также снятию воспаления в тканях, к которым прикасается.
Вонючка.
Отечество Хорасан в Персии; доставляет так называемую асафетиду, которая содержит смолу, эфирное масло, камедь, экстрактивное вещество, растительную слизь, соли, железную окись. Асафетида есть сок, вытекающий из косых надрезов на дереве и твердеющий на воздухе.
ЗАПАХ Запах отвратительный, чесночный, весьма сильный.
ВКУС Вкус горьковатый, противный.
ДЕЙСТВИЕ Действует на нервную систему и употребляется при истерике, ипохондрии, удушье, а также как противоглистное средство и т. п.
Ветреница, анемон.
Многолетнее растение, встречающееся на бесплодных полях России и Сибири.
ЗАПАХ Запаха свежая трава почти не имеет.
ВКУС Вкус острый; у сухой травы вкус сначала травяной, потом острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как средство возбуждающее, укрепляющее.
Вязовник, чернобыл.
Средство теперь почти совсем оставленное; прежде из него добывался так называемый Roob Ebuli.
Гальбан.
Отечество Африка, Аравия, Сирия; доставляет гальбан, содержащий смолу, эфирное масло, камедь, горькое вещество, растительную слизь. Различают два сорта гальбана: в зернах и кусках; персидский считается лучшим. Он имеет вид кусков неправильной формы, очень мягких и вязких, сплывающихся в одну массу; цвет – красновато– или бледно-желтый. При растирании с водой гальбан образует эмульсию; в спирте растворяется хорошо, но не полностью.
ЗАПАХ Запах неприятный, пронизывающий.
ВКУС Вкус смолистый и горький.
ДЕЙСТВИЕ Действует как возбуждающее, кровогонное и противоспазматическое средство и потому употребляется при истерике, меностазии, ревматизме.
Гвоздика.
Отечество Молуккские острова, но теперь возделывается на многих островах Вест– и Ост-Индии; доставляет гвоздику, которая есть не что иное, как нераспустившиеся цветочные почки; они содержат эфирное масло, кариофиллин, камедь, дубильную кислоту. Цвет темный, красно-бурый.
ЗАПАХ Запах ароматный, сильный, гвоздичный.
ВКУС Вкус жгучий, горьковато-пряный, острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как средство желудочное и как горячащая и подкрепляющая пряность.
Гирча, пустырник.
Отечество Европа, Северная Азия; доставляет пустырниковое семя, которое содержит эфирное масло, церин, смолу, камедь, экстрактивное вещество.
ДЕЙСТВИЕ Действует наркотически, а также гонит мочу; с большой пользой применяется при грудных болезнях и перемежающейся лихорадке.
Глистник.
Это род мха, содержащего хлористый натрий, сернокислую известь, железо, магнезию, кремнезем, йодистый натрий и т. д.
ВКУС И ЗАПАХ Вкус и запах неприятные.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как средство против глистов.
Горечавка.
Растет на возвышенных луговинах, каменистых участках, преимущественно в Швейцарских Альпах и Южной Германии; дает корень, содержащий генцианин, желтое красящее вещество, зеленое жирное масло, гликозу, камедь. В продаже встречаются цельные и расщепленные корни, негладкие, морщинистые, коленчатые; цвет их снаружи серовато– или красновато-бурый, а внутри – темно-желтый.
ВКУС Вкус очень горький.
ЗАПАХ Запах слабый, ароматный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Является нашим лучшим горьким средством, употребляемым во всех случаях, где показаны чистые горечи.
Горчица черная.
Отечество вся Европа; доставляет семена черной горчицы, которые содержат жгучее эфирное масло, жирное масло, белковину, много слизи, синапин, серу, азот, смолу. Семена круглые, снаружи буровато-темные, внутри желтые.
ЗАПАХ Запах очень слабый, однако при толчении становится сильнее.
ВКУС Вкус острый, жгучий.
ДЕЙСТВИЕ Действует как возбуждающее средство и редко употребляется внутрь; наружно применяется в виде горчичников; используется преимущественно при нервных лихорадках, судорогах, удушье, приливах крови к голове и проч.
Белая горчица.
Отечество Южная Европа; доставляет семена белой горчицы, называемой также желтою или английскою; содержит синапин, жирное масло и т. д. Семена шарообразные, беловатожелтые.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус острый, жгучий.
ДЕЙСТВИЕ Действует возбуждающе на желудок и является слабительным. Наружно применяется гораздо чаще, в виде горчичников; прекрасное домашнее средство.
Гравилат, чистец.
Отечество Европа, Северная Азия; растение многолетнее, растущее подле тынов и в тенистых местах. Доставляет так называемый гвоздичный корень, содержащий эфирное масло, смолу, танин, экстрактивное вещество, чернильно-орешковую кислоту, следы серы. Корень мочковатый, веретенообразный, цвета бурого.
ЗАПАХ Запах слабый, напоминающий аромат гвоздики; сухой корень без запаха.
ВКУС Вкус горьковато-вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ Действует как средство возбуждающее, стягивающее, весьма полезное при поносах, тифе, а также при перемежающейся лихорадке.
Гранатное дерево.
Отечество Северная Африка, Азия, Южная Европа; доставляет гранатную корку, которая содержит танин и горькое начало, смолу, слизь и чернильно-орешковую кислоту. Свежая кора является прекрасным противоглистным средством. Сухая употребляется реже.
Грецкие орехи.
Отечество Персия и Ост-Индия, но также возделывается в Южной Европе; зеленая ореховая скорлупа и ореховые листья содержат дубильную кислоту, острое, горькое экстрактивное начало, хлорофилл, амиль, гликозу, яблочную кислоту, известковые соли; в больших дозах поражают кишечный канал.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляются как противоглистное средство, а также при подагре. Ореховые листья хорошо действуют при золотухе.
Губка березовая.
Растет по всей Европе на березовых стволах и содержит измененный фунгин, экстрактивное начало, соли.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется наружно как кровоостанавливающее средство.
Девясил.
Отечество Европа; растение двулетнее; доставляет девясильный корень, который содержит мыльное начало, особый крахмал, называемый инулином, экстрактивное начало, соли, кали и извести.
ЗАПАХ Запах сухого корня фиалковый.
ВКУС Вкус пряный, острый.
ДЕЙСТВИЕ Действует как тоническое, возбуждающее средство, употребляемое, прежде всего, при катарах и слизетечениях, а также при меркуриальном худосочии.
Дерябка.
Отечество Южная Европа; доставляет выжатый из незрелых плодов сок, который содержит элатерин, горькое экстрактивное начало, смолу, белковину.
ДЕЙСТВИЕ Действует как сильное раздражающее, драстическое и мочегонное средство. Особенно распространено в Англии.
Дрок.
Отечество Европа; доставляет траву, которая прежде употреблялась при водобоязни, семена, считающиеся мочегонным средством, и корень, который в сухом состоянии не имеет никакого запаха.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус остро-горький.Стебель дрока ветвистый, листья яйцевидные, гладкие, цветки желтые; запах у свежего дрока медовый.
Донник.
Отечество почти вся Европа; доставляет верхушки донника, содержащие эфирное масло, росно-ладанную кислоту, особое вещество мелилотин.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется только наружно в виде размягчающих припарок и мелилотного пластыря.
Дуб.
Отечество Европа; доставляет кору и желуди дубовые. Кора содержит танин, чернильно-орешковую кислоту, экстрактивное начало, немного сахара, воска, мягкой смолы и т. д. Желуди содержат много крахмала, танин, горькое экстрактивное начало, жирное масло и соли.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Кора является сильным стягивающим средством, употребляемым преимущественно наружно. Поджаренные желуди действуют как тоническое, питательное средство и употребляются преимущественно при золотухе.
Дуб чернильно-орешковый.
Отечество Малая Азия, Сирия и Месопотамия; доставляет чернильные орешки, которые есть не что иное, как болезненные наросты на листьях и стеблях, происшедшие вследствие укуса насекомым орехотворкой; форма этих наростов круглая, они тверды, величиною с вишню, желтовато-серого цвета, остроконечные, с дырочками; в них находятся яйца и личинки указанного насекомого. Они содержат дубильную кислоту, чернильно-орешковую кислоту, экстрактивное начало, слизь, известковые соли.
ДЕЙСТВИЕ Действуют как превосходное стягивающее средство и употребляются главным образом при отравлении алкалоидами, особенно стрихнином и бруцином, а также при отравлении ипекакуаной и рвотным камнем.
Дурман.
Отечество Ост-Индия, но теперь растет и в Европе; дает траву и семена, содержащие датурин, экстрактивное вещество, жирное масло, смолу, белковину, соли. Стебель прямой, толстый, гладкий, от 2 до 4 футов длиной, двураздельно ветвистый; листья яйцеобразные, выемчато-зубчатые, гладкие, сверху темно-зеленые, снизу бледно-зеленые, цветки белые, иногда фиолетово-синие. Семена почкообразные, немного сжатые, снаружи морщинистые, цвета темно-бурого; внутреннее вещество их беловатое.
ЗАПАХ Запах травы противный, одуряющий.
ВКУС Вкус неприятный, острый, горько-солоноватый, производящий тошноту.
ДЕЙСТВИЕ Действует сильнее сонной одури; является не совсем верным средством, редко употребляется и требует осторожности.
Душица.
Отечество Южная Европа, Южная Америка; растение многолетнее; трава и верхушки содержат эфирное масло, танин. Стебель прямой, листья яйцевидные, зеленые; цветки фиолетовые.
ЗАПАХ Запах приятный, ароматный.
ВКУС Вкус слегка вяжущий, горько-пряный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется для ароматических ванн.
Дымянка.
Отечество вся Европа; доставляет траву, которая содержит фумариновую кислоту, протеиновое вещество, слизь, соли. Стебель ветвистый, листья попеременные, серо-зеленые, цветки пурпуровые, собраны в кисти.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус свежей травы горький, слегка солоноватый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как легкое тоническое, очищающее средство, особенно при долговременных кожных сыпях.
Дягиль вонючий.
Отечество Средняя Европа; доставляет корень, содержащий эфирное масло, горькое вещество, экстрактивное вещество, ангеликовую кислоту, воск, дубильное начало и т. д. Корень снаружи бурого, внутри беловатого цвета, веретенообразен, ветвист.
ЗАПАХ Запах сильный, бальзамический, приятный.
ВКУС Вкус сначала сладковатый, а потом жгучий, приятный.
ДЕЙСТВИЕ Действует как возбуждающее, укрепляющее и потогонное средство. Употребляется при вялости пищеварительных органов, а также тифе и легочном катаре.
Ежевика.
Растет по всей Европе; доставляет ягоды, употребляемые для ежевичного сиропа.
Ель.
Ель бальзамическая и канадская; доставляет канадский терпентин, который действует раздражающим образом и в больших дозах вызывает рвоту, воспаление желудка и т. д. Наружно часто применяется в виде пластырей, мазей и т. п. Терпентинное масло используется в качестве противоглистного и спазмолитического средства, употребляется при желчных камнях, водянке.
Жабрей.
Отечество вся Европа; доставляет траву, содержащую горькое экстрактивное вещество, смолу, камедь, сахар и т. д. Весьма полезна при катарах.
Жатер.
Отечество вся Европа; доставляет ягоды, из которых прежде изготовляли детские слабительные сиропы; они содержат катартин, слизь, сахар, слабящее экстрактивное вещество, белковину, смолу и т. д.
Желтник ядовитый, сумах.
Отечество Виргиния, Каролина, Канада; доставляет листья, содержащие летучее, очень острое начало, уксусную и дубильную кислоты, смолы, камедь. Листья тройные на длинных стебельках, яйцевидные, заостренные, сверху гладкие, снизу пушистые, бледно-зеленые.
ЗАПАХ Запаха не имеют.
ВКУС Вкус вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ Действие сильное наркотическое; употребляется при ломоте и ревматических болях в суставах.
Жофрея.
Куски коры на вид плоские или желобоватые, желто-серого или зеленовато-бурого цвета.
ЗАПАХ Запах слабый.
ВКУС Вкус очень горький.
Завязник, узик.
Многолетнее растение, растущее в лесах и на песчаных участках; встречается в Европе, Северной Азии; доставляет корень, который содержит дубильную кислоту, красящее начало, экстрактивное вещество, следы эфирного масла. Корень цилиндрический, снаружи темно-бурый, внутри красно-бурый.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ Действует как чисто стягивающее средство.
Заря, любисток.
Отечество вся Европа; доставляет корень, который содержит эфирное масло, смолу, экстрактивное вещество, бальзам, бассорин, камедь, крахмал, растительную дубильную кислоту, соли. Корень ветвист, веретенообразен, снаружи коричневый, внутри желтоватый; сухой корень имеет снаружи буро-серый, а внутри серо-желтый цвет.
ЗАПАХ Запах сильный, ароматный.
ВКУС Вкус пряный, слегка сладковатый.
ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно как мочегонное средство и употребляется при водяной болезни.
Заячья кровь, журавец.
Отечество Северная Африка, Азия, вся Европа; доставляет траву, которая содержит красное красящее вещество, эфирное масло, танин, желтое красящее вещество, камедь. Теперь редко употребляется.
Змеевик.
Многолетнее растение, встречающееся в средней полосе России; доставляет корень, содержащий много дубильной кислоты, амиля и чернильно-орешковой кислоты. Корень кривой и загнутый, кольчатый, с волоконцами; цвет снаружи темно-бурый, а внутри – красно-бурый.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус сильно вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ Действует как стягивающее средство.
Золототысячник.
Однолетнее растение, распространенное по всей Европе; доставляет траву золототысячника, которая содержит горькие экстрактивные вещества, слизь, свободные кислоты, соли. Стебель вышиною около фута, четырехгранный, ветвистый; листья противоположные, сидячие, овально-продолговатые; цветки розовые, собранные в пучки.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус очень горький.
ДЕЙСТВИЕ Действует как тоническое средство, которое употребляется преимущественно при легких перемежающихся лихорадках.
Ибунка.
Распространена по всей Европе; дает траву, средство противоцинготное, употребляемое преимущественно в виде свежевыжатого сока.
Ива.
Растет во всей Европе; доставляет кору, которая содержит кристаллическую горькую субстанцию (салицин), дубильную кислоту, красно-коричневое смолистое вещество, желтое красящее вещество, камедь.
ДЕЙСТВИЕ Действует как тоническое и слабостягивающее средство, прежде же употреблялась в качестве суррогата хины. Салицин хорош при перемежающейся лихорадке. Отвар из ивовой коры, применяемый в виде ванн, оказался полезным для слабых детей.
Игла придорожная, крушина.
Отечество вся Европа; доставляет ягоды шарообразные, черного цвета, величиною с горошину.
ВКУС Вкус слабый, неприятный, слегка сладковатый вначале, а потом противный и горький.
ЗАПАХ Запах слабый, неприятный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как легкое слабительное.
Илим.
Растет по всей Европе; доставляет внутренний слой коры, содержащий много камеди и слизи, а также смолу, дубильное и экстрактивное вещество, соли и т. д.; цвет желто-бурый.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус горько-вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ Действует как чисто стягивающее средство.
Инбирь.
Отечество Ост-Индия, Мадагаскар, Цейлон; доставляет инбирный корень, пряный и острый. Обыкновенно употребляются высушенные корни, длиною от 11/2 до 3 дюймов; цвет снаружи бело-зеленоватый, внутри красно-белый.
ЗАПАХ Запах сильный, приятный.
ВКУС Вкус очень острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется при слабости пищеварительных органов.
Инбирь длинный, куркума.
Отечество Ост-Индия; доставляет корень куркумы, малоупотребительный, богатый желтым красящим веществом.
Корень имеет различные очертания, вообще же бывает цилиндрический, длиною от 2 до 3 дюймов; куски немного искривлены, кольчаты, плотны, тяжелы; цвет внутри ярко-желтый.
ЗАПАХ Запах напоминает инбирный.
ВКУС Вкус горько-пряный.
Индиговое растение.
Отечество Ост-Индия; возделывается также в Мексике и Вест-Индии; доставляет индиго, которое считается полезным средством при неврозе и эпилепсии; прием начинается с малых доз.
Ипекакуана.
Отечество первобытные леса Бразилии; доставляет ипекакуану, рвотный корень, который содержит эметин, воск, жирное масло, камедь, белковые вещества и древесные волокна. Корень имеет вид искривленных кусков, длиною от 1 до 6 линий, толщиною 2 линии, цвет снаружи буроватый; корень ломок, упруг, в изломе ровен. Пыль корня, попадая в нос, производит чихание. По цвету различают три рода ипекакуаны – бурую, серо-красную и серо-белую.
ЗАПАХ Запаха почти не имеет; он заметен только при толчении, но в весьма незначительной степени.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется в небольших количествах (от 1/4 до 1/2 золотника [3] ) как средство тоническое, противосудорожное и применяется преимущественно при поражении слизистой оболочки дыхательных органов и кишечного канала, при поносах и кровотечениях. В больших количествах ипекакуана действует как рвотное. Весьма хорошо употреблять ее малыми дозами, чтобы каждый новый прием следовал за предыдущим тогда только, когда нет еще рвоты.
Ир, аир, касатик.
Отечество Европа, Азия, Северная Америка; доставляет ирный корень, который содержит эфирное масло, камедь, инулинообразный крахмал, горькую смолу, экстрактивное вещество, соли, серу. Корень цилиндрический, коленчатый, с множеством мочек. Цвет снаружи зеленовато-красноватый, внутри белый.
ЗАПАХ Запах ароматный, приятный.
ВКУС Вкус горько-пряный.
ДЕЙСТВИЕ Действует как хорошее ароматическое средство, особенно полезное при испорченном пищеварении, хлорозисе (малокровии), перемежающейся лихорадке, цинге и т. п.
Исландский мох.
Отечество Северная Европа, Северная Америка; доставляет исландский мох, содержащий особый крахмал, центрарин, камедь, некристаллизующийся сахар и т. д.; употребляется при хронических катарах и легочной чахотке.
Иссоп.
Отечество Южная Европа; доставляет иссопную траву, содержащую иссопин, эфирное масло, смолу, немного жирного масла, танин и т. д. Стебель прямой, четырехгранный, листья противоположные, ланцетовидные, зеленые; цветки темно-голубые, иногда красные или белые.
ЗАПАХ Запах ароматный, приятный.
ВКУС Вкус горько-пряный.
ДЕЙСТВИЕ Действует как легкое возбуждающее, тоническое средство и часто употребляется при хронических болезнях легких; наружно применяется как слегка стягивающее средство.
Истод.
Отечество Европа; доставляет траву и корень истода, содержащие горькое кристаллическое вещество, белок, эфирное масло, хлорофилл, сахар. Корень с тонкими желтоватыми мочками; листья расположены крестообразно; цветки синеватые.
ЗАПАХ Запах не имеет.
ВКУС Вкус очень горький.
Какао.
Отечество Мексика, Южная Америка; доставляет бобы какао, содержащие твердое жирное масло, белок, камедь, красящее вещество и так называемый теобромин. Бобы яйцеобразные, плоские, твердые, буро-коричневые.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус приятный, слегка горьковатый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Масло какао употребляется на мази для глаз, губ и груди.
Калачики, просвиняк.
Отечество вся Европа; доставляет цветки и траву калачиков; содержит слизь, экстрактивное вещество, а цветы еще фиолетовый пигмент.
Листья сердцеобразные, усеянные мягкими волосками. Цветки бледно-розовые.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус слизистый.
СВОЙСТВО Свойство мягчащее.
Калган.
Отечество Индейский архипелаг, Ява, Суматра и проч.; доставляет калганный корень. Последний имеет цилиндрическую форму, длиною от 3 до 4 дюймов, шишковат, толщиною от половины до 1 дюйма, покрыт тонкими бороздками; цвет снаружи буро-красный, внутри светло-красный.
ЗАПАХ Запах ароматный.
ВКУС Вкус остро-жгучий, горьковатый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется при желудочных болях.
Кампешевое дерево.
Отечество Мексика; доставляет кампешевое дерево, содержащее гематоксилин, танин, клейкообразную материю, соли. Имеет вид тяжелых, толстых, больших кусков цвета темнокрасного или красно-черного.
ЗАПАХ Запах фиалковый.
ВКУС Вкус сладковато-вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ Действие укрепляющее; медленно стягивающее; полезно при хроническом поносе и вялости кишечного канала.
Камфарный лавр.
Отечество Китай, Япония; доставляет камфару, которую можно рассматривать как твердое эфирное масло, добываемое из различных частей растения посредством варки и дистилляции. Имеет вид твердой, белой, прозрачной массы зернистого строения.
ЗАПАХ Запах сильный, особенный камфарный.
ВКУС Вкус пряный, горьковатый.
ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно на сосудистую и нервную системы как средство успокаивающее; производит прекращение половых побуждений, а также уменьшает потливость; в больших дозах действует как яд, как сильное наркотическое вещество. Часто употребляют при тифе как возбуждающее средство. Камфара оказалась весьма полезною при различных болезнях половых органов и невралгии.
Капуцин, настурция.
Отечество Европа; доставляет траву, менее действенную, чем ложечная трава; содержит йод.
Кардамон.
Отечество Малабар, Мадагаскар; доставляет кардамонное семя, особенно богатое эфирным маслом. Семена угловаты, морщинисты, цвет снаружи бурый, внутри беловатый.
ЗАПАХ Запах ароматный.
ВКУС Вкус горько-пряный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется при ветрах, пученье.
Кардобенедикт, крестовый корень.
Отечество Южная Европа; доставляет траву, которая содержит горькое экстрактивное начало, зеленую мягкую смолу, слизь, эфирное масло, много кислого кали, селитры. Стебель прямой, ветвистый, липкий; листья зазубрены, покрыты липким белым пухом; цветки желтые.
ЗАПАХ Запах неприятный.
ВКУС Вкус очень горький.
ДЕЙСТВИЕ Действует как горькое тоническое средство, укрепляющее желудок, и слегка мочегонное; употребляется преимущественно при испорченном пищеварении.
Каррагенский мох.
Иначе Ирландский мох; содержит особое вещество, слизь, смолу, соли и следы йода и брома.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как питательное средство при бугорчатой чахотке, поносе.
Каскарилла.
Отечество Перу, Ямайка, Флорида; доставляет каскарилловую кору, которая содержит эфирное масло, смолу, горькое начало, слизь, кали и известковые соли. Кора имеет вид трубчатых, желобоватых кусков; покрыта беловатою кожицею; внутри бурого цвета.
ЗАПАХ Запах напоминает аромат мускуса, особенно при сжигании.
ВКУС Вкус приятный, горький.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как возбуждающее и тоническое средство преимущественно при вялости пищеварительных органов.
Кассия.
Лавр кассия доставляет худший сорт корицы.
Катеху.
Отечество Ост-Индия, особенно Бенгал и Коромандель; доставляет катеху, которая содержит танин, экстрактивное вещество, слизь, кислоту катеху.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как стягивающее средство.
Кашкара, сабина.
Отечество Северная Азия, Восточная Сибирь; доставляет листья, содержащие экстрактивное вещество, зеленый растительный воск, танин, следы эфирного масла. Листья продолговатые, с краев свернутые, гладкие, сверху зеленые, а снизу ржавого цвета.
ЗАПАХ Запах неприятный, напоминающий запах ревеня.
ВКУС Вкус горький.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как мочегонное и потогонное средство, применяется при подагре и ревматизме.
Каштан конский.
Отечество сперва северная часть Персии, теперь же Европа; доставляет кору конского каштана, которая содержит дубильную кислоту, горькое экстрактивное вещество, красный пигмент, зеленое жирное масло, свободные кислоты, камедь. Кора имеет вид трубчатый или желобоватый, с серо-пепельною кожею. Корковый слой зеленовато-бурый, луб – желтоватый.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус вяжущий, горький.
ДЕЙСТВИЕ Действует как стягивающее, тоническое средство.
Каяпутовое дерево.
Отечество Ост-Индия, Малабар, Целебес и Борнео; доставляет каяпутовое масло, которое содержит не совсем жидкое, бесцветное, почти нелетучее масло.
ЗАПАХ Запах сильный, напоминающий запах терпентина и камфары.
ВКУС Вкус острый.
ДЕЙСТВИЕ Действует возбуждающе, подобно камфаре и балдриану, и употребляется как противоспазматическое средство при неврозах, кардиалгии, удушье и параличе. Наружно применяется при зубной и ушной боли.
Квассия.
Отечество Суринам, Ямайка; доставляет кору и дерево квассии; содержит квассин, камедь, экстрактивное вещество, эфирное масло и соли. По форме ствол цилиндрический, прямой, имеет сучки; кожа тонкая, ломкая, легко отстает; вещество ствола волокнистое, белого цвета.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус чисто горький, сильный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как горькое средство, особенно при атонической подагре.
Кислец.
Отечество Европа; растение богато кали и щавелевою кислотой, доставляет кисличную соль.
Кишнец.
Отечество Южная Европа, Восток; доставляет кишнецовое семя, содержащее эфирное масло, стеарин, олеин, экстрактивное вещество, протеиновую слизь.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как средство, помогающее пищеварению.
Клещевина.
Отечество Ост– и Вест-Индия, Северная Африка, но растет и в Европе; доставляет клещевинные семена, из которых добывается рициновое, клещевинное масло, содержащее олеин и стеарин и употребляемое как слабительное.
Коломба.
Отечество Восточная Африка; доставляет корень коломбы, содержащий желтое горькое вещество (колумбин), экстрактивное начало, воск, камедь, крахмал.
ДЕЙСТВИЕ Действует как тоническое средство и употребляется при хроническом поносе, спазматической рвоте.
Колоцинт.
Отечество Сирия, Греция, Южная Африка; доставляет плоды, содержащие горькое начало, смолу, экстрактивное вещество, камедь, чернильно-орешковую кислоту, желто-зеленое жирное масло и т. д. Они сильно слабят, при приеме в большом количестве могут произвести колики.
ЗАПАХ Запах отвратительный.
ВКУС Вкус очень горький, острый, неприятный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как драстическое и кровогонное средство.
Конопля.
Отечество Ост-Индия, возделывается у нас; доставляет конопляное семя, которое содержит эфирное масло, смолу, гликозу, экстрактивное начало, белок.
ДЕЙСТВИЕ Действует как болеутоляющее, смягчающее средство и употребляется, прежде всего, при болезнях мочевых органов.
Контраерва.
Отечество Южная Америка; доставляет корень контраервы, действующий подобно корню виргинского змеевика.
ДЕЙСТВИЕ Является возбуждающим, потогонным средством.
Копай.
Отечество Бразилия; доставляет копайский бальзам, сок, вытекающий из надсечек; содержит эфирное масло, желтую кристаллизующуюся смолу, темную смолу, жирные вещества. Цвет бальзама бледно-желтый, густота такая, как у жирного масла.
ЗАПАХ Запах особенный, ему свойственный.
ВКУС Вкус особенный, неприятный, островато-горьковатый.
ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно на кожу и слизистую оболочку мочевых и половых органов, легких и дыхательных путей, почему и употребляется при застарелых катарах, слизетечениях, особенно при триппере.
Копытник, подорешник.
Отечество Средняя и Северная Европа; доставляет корень копытника, содержащий азарин, летучее масло, смолу, танин. Корень морщинистый, суставчатый, стелющийся, тонкий; цвет снаружи серо-бурый, внутри белый. Пыль корня, если попадет в нос, производит чихание.
ЗАПАХ Запах ароматный, довольно сильный, похожий на запах валерианы.
ВКУС Вкус неприятный, острый и жгучий.
ДЕЙСТВИЕ Действует как рвотное и раздражающее средство.
Корица.
Есть два сорта корицы; один доставляется с Цейлона, Явы и называется цейлонскою коричневой коркой; она содержит эфирное масло (коричневое), танин, слизь, росноладанную кислоту, пигмент, амиль. Другой сорт называется китайскою корицею; он содержит больше, чем предыдущий, эфирного масла, гораздо дешевле и потому употребляется чаще. Цвет корицы темный, корка отличается толщиной и величиной.
ЗАПАХ Запах ароматный, особенный коричный.
ВКУС Вкус горячительный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как слабоукрепляющее желудок средство при несварении.
Кофейное дерево.
Отечество Америка, Африка; доставляет кофе, содержащий кофеин, жирные вещества, протеиновое вещество, твердое эфирное масло, соли. Различают три основных сорта кофе: 1) Аравийский кофе; бобки мелкие, буроватые, овального очертания, с одной стороны гладкие, с другой как бы разделенные бороздой; сырые бобки не имеют запаха, но при поджигании издают приятный аромат; 2) Ост-Индский кофе, крупнее других, бледно-желтого цвета; 3) Американский кофе, средней величины, цвета зеленовато-желтого.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется с пользою при перемежающейся лихорадке, нервном удушье, известных болях головы, также при поносе у новорожденных детей. Известно, что неумеренное употребление кофе вредно действует на нервную систему и производит бессонницу.
Крапива жгучая.
Растение многолетнее, растущее везде у заборов, в садах и на полях, около дорог, на опушке леса, в нежилых местах. Цветет все лето. Употребляется все растение, которое собирают до цветения; до самого холода оно сохраняет свои целебные свойства; его употребляют в свежем виде, потому что от плесени оно делается никуда не годным.
СВОЙСТВО Свойства его слабящие.
Крап, марена.
Отечество Южная Европа, Малая Азия; доставляет корень марены, содержащий красное (ализарин) и желтое (ксантин) красящее вещество, смолу и некоторые соли. Прежде употреблялся при болезнях костей.
Кротон.
Отечество Ост-Индия, Бенгал; доставляет кротоновое масло, добываемое из семян посредством выжимания или экстрагирования алкоголем; масло довольно густое, светло-желтого цвета, содержит особый алкалоид (кротонин) и летучую кислоту (кротоновую), смолу, камедь и следы эфирного масла.
ДЕЙСТВИЕ Действует как сильное драстическое средство и употребляется в тех случаях, когда при малых дозах требуется быстрое действие.
Кубеба.
Доставляет перец кубебу, содержащий кубебин, эфирное масло, смолу, камедь, экстрактивное начало; имеет вид круглых ягод серовато-бурого цвета.
ЗАПАХ Запах ароматный, особенный кубебный.
ВКУС Вкус горьковато-острый, пряный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется преимущественно при триппере.
Кудрявец, марь благовонная.
Отечество Мексика, Вест-Индия, у нас разводится в садах; доставляет траву, которая содержит эфирное масло, мягкую смолу, экстрактивное вещество, белок, камедь, хлорофилл, следы серы. Стебель прямой, ветвистый, листья ланцетовидные, сверху голые, светло-зеленые; цветки небольшие, зеленоватые, расположенные в виде колоса.
ЗАПАХ Запах ароматный, приятный.
ВКУС Вкус пряно-жгучий.
ДЕЙСТВИЕ Действует как средство возбуждающее и растворяющее; также содействует кожной, печеночной и легочной деятельности.
Кукельван.
Отечество Малабар, Целебес; доставляет кукельван. Кожа семян содержит два алкалоида: мениспермин и парамениспермин, оба неядовитые; никромаксин или коккулин действует, напротив того, как стрихнин, отчего кукельван очень ядовит и потому применяется только наружно.
Кукушкины слезы.
Отечество Европа; доставляет саленный корень, содержащий отвратительное, тянущееся масло, горькое начало, крахмал, бассорин, поваренную соль. Корень имеет вид клубней различной величины; цвет их беловато-серый.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус слизистый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как питательное, обволакивающее, слизистое средство при различных болезнях.
Кучеляба, целибуха.
Отечество Ост-Индия; доставляет рвотный орех, содержащий стрихнин, бруцин, пигмент, бассорин, камедь, молочную кислоту. Семена или орешки плоски, круглы, в поперечнике до 1 дюйма; на краях иногда толще, чем в середине, где с верх ней стороны есть маленькое углубление, а снизу возвышение; снаружи имеют светло-бурый или светло-коричневый цвет и покрыты тонкими черными волосками. Внутреннее вещество их белое, твердое, роговидное.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус очень горький, отвратительный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Целибуха и ее алкалоиды относятся к весьма ядовитым веществам, которые нужно употреблять очень осмотрительно. Они полезны при ломоте, перемежающейся лихорадке, хронических поносах, кардиалгии.
Лаванда.
Отечество Южная Европа; доставляет цветки, содержащие много эфирного масла, танина и горького вещества. Стебли похожи на колосья с сидящими на верхушке и ветвях цветками; цвет голубой.
ЗАПАХ Запах ароматный.
ВКУС Вкус горячительный, пряно-горьковатый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется для припарок; масло идет для придания запаха мазям, спирту и проч.
Лавр.
Отечество Малая Азия, Северная Африка, Южная Европа; доставляет лавровые листья и ягоды, содержащие лаврин, лавровую камфару, зеленое жирное масло, смолу, экстрактивное вещество, амиль, стеарин, сахар. Лавровое масло жирное и добывается в Южной Европе из свежих ягод посредством выжимания и выварки. Ягоды продолговато-круглые, черные.
ЗАПАХ Запах приятный, ароматный.
ВКУС Вкус горько-пряный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Лавровые листья и ягоды употреблялись прежде как ароматическое, укрепляющее желудок и кровогонное средство. Масло применяют при спазмах, коликах и т. д. в виде растирания.
Ладан.
Отечество Малая Азия; доставляет ливан, ладан, содержащий эфирное масло, смолу, камедь и т. д. Росный ладан бывает двух сортов, в виде «зерен» и кусков. У первого сорта «зерна» неправильной формы и плоские, цвета снаружи темновато-желтоватого, внутри белого, блестящего. У другого сорта куски неправильной формы скважистого строения.
ЗАПАХ Запах росного ладана весьма пряный, напоминающий запах перувианского бальзама.
ВКУС Вкус бальзамический, острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется для окуривания.
Ландыш.
Отечество Европа, Северная Азия, Северная Америка; доставляет цветки ландыша, содержащие эфирное масло, смолу, горькое экстрактивное вещество.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляются для так называемого pulvis sternutatorius.
Латук.
Отечество вся Европа; доставляет латукариум, высушенный сок, который добывается посредством надрезов на стебле растения во время цветения; содержит лактуцин, смолу, камедь, каучук и т. д.; латукариум действует подобно опиуму, но не так сильно. Особенно полезен при кардиалгии и судорожном камне.
Лен.
Отечество Восток, Европа; доставляет льняное семя, содержащее жирное масло, камедь, слизь, воск, оранжево-желтый и смолистый пигмент, клейковину. Семена яйцевиднопродолговатые, плоские, гладкие, блестящие, бурого цвета, без запаха; вкус неприятный, сладко-слизистый. Масло, добываемое из семян, цвета буровато-желтого, достаточно густое; вкус и запах его довольно неприятны.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Льняное семя дается внутрь в виде декокта как средство утишающее, употребляется при раздражении кишечного канала, мочеполовых органов, весьма действенно при триппере. Крупно истолченное, оно применяется для припарок. Льняное масло прибавляется к клистирам, а смешанное с желтком или известковою водой используется при ожогах.
Кукушкин лен.
Отечество вся Европа. Прежде употреблялся как слабительное и мочегонное средство.
Лимон.
Отечество Азия, возделывается также в Африке, Южной Европе, Вест-Индии и Америке; доставляет: а) лимонную кору, содержащую эфирное масло, горькое экстрактивное вещество; употребляется как средство, поправляющее пищеварение; б) лимонное масло, состоящее из цитраниза и цитрина; в) лимонный сок, добываемый из свежих плодов посредством выжимания и содержащий лимонную кислоту, яблочную кислоту, сахар, слизь; используется преимущественно для приготовления лимонадов и является средством прохлаждающим, утоляющим жажду.
Липа.
Отечество Европа; доставляет липовый цвет, который собирают в июле. Собранные цветки отделяют от прицветника и сушат на бумаге в тени, чтобы сохранить их аромат, потом ссыпают в банки и закупоривают.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляют внутрь в виде чая как потогонное средство; применяют для приготовления ванн.
Лиственница.
Доставляет венецианский терпентин.
Лихорадочная трава.
Отечество Германия, Испания, Франция; доставляет траву. Стебель суставчатый, прямой, вышиной 11/2 фута; вверху четырехгранный, голый, сочный; листья сидячие, ланцетовидные; цветки белые или красноватые.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус остро-горький.
ДЕЙСТВИЕ Действует сильно на нервную систему и слизистую оболочку кишечного канала, возможен смертельный исход; в небольших дозах действует как слабительное, которое с пользою употребляется при помешательстве, мании, меланхолии, водобоязни, подагре, сифилисе и хронических кожных сыпях.
Лобелия одутлая.
Отечество Виргиния, Канада; доставляет листья, богатые лобелином, деятельным началом растения. Стебель величиною около фута, ветвист, в нижней части пушистый; листья зазубренные, продолговатые, овальные.
ЗАПАХ Запах похож на табачный.
ВКУС Вкус отвратительный, раздражающий, остро-горький.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Легко производит рвоту и употребляется преимущественно при удушье в виде тинктуры, по 10 капель через каждые полчаса.
Ложечная трава.
Отечество Северная Европа, Англия, Исландия, Гренландия; доставляет траву, которая содержит острое, весьма летучее, богатое серою масло, зеленый крахмал, белок, горькую смолу. Стебель прямой, ветвистый, листья сердцевидные, зубчатые, у корня стебельчатые; цвет белый.
ЗАПАХ Запах свежего растения напоминает редечный, острый, жгучий.
ВКУС Вкус горьковато-соленый.Сухое растение не имеет ни запаха, ни вкуса.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется преимущественно при цинге; дают свежую траву, иногда с настурцией и другими травами.
Ломонос.
Отечество Южная Европа; доставляет траву ломоноса, которая является сильным разъедающим средством, раздражающим преимущественно кожу.
ДЕЙСТВИЕ Действует как мочегонное, потогонное и слабительное средство, но при употреблении его надо быть осторожным.
Лопушник, репейник.
Отечество вся Европа; доставляет репейный корень, содержащий много слизи, горькую смолу, инулин. Корень длинный, с волоконцами, покрыт снаружи черноватою, внутри белою кожицею.
ЗАПАХ Запаха сухой корень не имеет.
ВКУС Вкус слизисто-горький.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Считается средством мочегонным, потогонным, кровоочистительным и употребляется при хронических болезнях кожи, подагре, ревматизме и проч.
Лук.
Отечество Азия, Европа; в народе часто употребляется как средство мочегонное и применяется как катаплазма.
Лук морской.
Отечество берега Средиземного моря; доставляет корень морского лука, содержащий горькое экстрактивное вещество (сциллитин), летучее острое начало, растительную слизь, дубильную кислоту, сахар, жир. Корень похож на яйцеобразную луковицу пластинчатого строения, имеет сильный пронизывающий запах, вызывающий слезы. В продаже существует высушенный лук в виде чешуек, мясистых, роговидных, просвечивающих, без запаха, с противным горьким вкусом.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как мочегонное средство при серозных выделениях, а также как грудное и рвотное средство.
Лютик.
Отечество горные области Германии и Швейцария; доставляет лютиковую траву, содержащую лютиковую кислоту, аконитин, особое острое вещество, хлорофилл, смолу, экстрактивное вещество. Корень, имеющий форму репы, темно-бурого цвета. Стебель прямой, ветвистый; листья сверху глянцевитые, зеленые, снизу гладкие, темно-зеленые; цветки синие, большие.
ЗАПАХ Запах свежей травы противный, одуряющий.
ВКУС Вкус остро-жгучий, раздражающий.
ДЕЙСТВИЕ И УПОТРЕБЛЕНИЕ Действие сильное наркотическое; употребляется как мочегонное, противоспазматическое и потогонное средство.
Майоран.
Отечество Греция, Восток, Южная Европа; доставляет траву, которая содержит эфирное масло, экстрактивное вещество и танин. Стебель прямой, ветвистый; листья продолговатые, яйцевидные, слегка пушистые, серо-зеленые; цветки белые.
ЗАПАХ Запах особенный, ароматный.
ВКУС Вкус напоминает камфару.
Мак.
Отечество Малая Азия; доставляет маковое масло, служащее приправой; маковые головки, которые имеют преимущественно наружное применение; маковое семя используется для приготовления масла, эмульсий и опиума. Опиум есть молочный сок, вытекающий при раздавливании незрелых маковых головок; он добывается также посредством выжимания и выварки незрелых головок и сгущения на солнце добытого таким образом сока. Лучшим сортом опиума считается восточный. Составные части опиума следующие: летучее пахучее вещество, морфий, кодеин, тебаин, наркотин, меконин, нарцеин, опийная кислота, порфиронин, опийная смола, каучук, бассорин и камедь.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Опиум употребляется при разных болезнях: при поражениях головного и спинного мозга, лихорадочных кожных сыпях, ревматизме, подагре, катарах, судорогах и болях, неврозах и т. д.
Мак-самосейка.
Отечество Европа, Африка, Азия; доставляет цветки и головки, из первых делают так называемый маковый сироп, а также включают их в грудные сборы. Из вторых готовят настои или отвары. Головки собирают еще несозревшими.
ДЕЙСТВИЕ Действие успокаивающее, хотя в этом маке нет одуряющего начала, как в белом.
Малина.
Отечество Европа, Северная Азия; доставляет ягоды, употребляемые для приготовления малинового сиропа. Ягоды содержат эфирное масло, стеароптен, лимонную кислоту, красный пигмент, пектин, зернистый сахар.
Мальфа, штокроза.
Отечество Восток, но возделывается и в Европе; доставляет мальфовые цветки, листья и стебли, содержащие слизь, красное красящее вещество, экстрактивное начало.
ДЕЙСТВИЕ Действует так же, как калачик (просвирняк) и проскурняк (алтея).
Маслина, масличное дерево.
Отечество Южная Европа, Азия, Северная Африка; доставляет деревянное масло, которое употребляется в пищу и используется для приготовления эмульсий, применяемых при разных воспалениях и отравлениях ядами. Оно входит в состав различных жидких мазей и пластырей, которые применяются наружно. Используется также для клистиров.
Мастичное дерево.
Отечество Южная Европа, Малая Азия; доставляет мастику, которая содержит эфирную масляную смолу и употребляется для жевания при зловонном дыхании.
Маточная трава.
Отечество Европа; доставляет цветки, действующие сильнее ромашки и употребляемые подобно ей.
Медовка.
Отечество Южная Европа; доставляет траву, содержащую эфирное масло, горькое экстрактивное начало, слизь.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется преимущественно при истерике и для увеличения месячных очищений.
Миндальное дерево.
Отечество Северная Африка, Восток, Южная Европа. Известно два сорта миндаля: горький и сладкий. Горький содержит эфирное масло, амигдалин, жирное масло, эмульсин, гликозу. Из сладкого миндаля при помощи толчения и отжимания получают сладко-миндальное масло; он содержит много жирного масла, белковины, камеди, гликозу, экстрактивное вещество; часто употребляется для приготовления миндального молока и масла для эмульсий, применяемых при воспалении слизистой оболочки органов дыхания, пищеварения, мочеполовой системы. Горький миндаль отличается от сладкого величиною, масляно-горьким и пряным вкусом; при растирании с водой издает приятный горько-миндальный запах. Цвет листа желтоватый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Так как горько-миндальное эфирное масло содержит много синильной кислоты, то из горького миндаля получают весьма сильные лечебные средства, масло и воду, которые надобно употреблять очень осторожно.
Мирровое дерево.
Отечество Верхний Египет, Нубия; доставляет мирру, которая есть не что иное, как засохший сок; лучший сорт Myrrha electa; мирра содержит бальзамную смолу, твердую смолу, эфирное масло, камедь, бассорин, яблочную и росно-ладанную кислоты, соли. В продаже бывает кусками различной величины и формы, цвета красно-бурого; поверхность покрыта пыльным налетом; хрупка; в тонких кусках просвечивает.
ЗАПАХ Запах особенный, бальзамический, весьма приятный.
ВКУС Вкус пряно-горький, бальзамический.
ДЕЙСТВИЕ Действует в небольших дозах как средство, укрепляющее желудок; в больших количествах возбуждает и употребляется тогда при атонических поражениях кишечного канала, девичьей бледности, меностазии, хронических легочных болезнях. Наружно применяется при торпидных опухолях, антоновом огне.
Можжевельник.
Отечество Северная Европа, Северная Азия; доставляет ягоды и дерево можжевельника, содержащие эфирное масло, смолу, сахар, камедь, кали, известковые соли.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как мочегонное средство. Roob Juniperi есть приготовленный из ягод экстракт.
Можжевельник казацкий.
Отечество Европа, Сибирь; доставляет траву, которая содержит эфирное масло, камедь, смолу, хлорофилл, экстрактивное начало, танин, чернильно-орешковую кислоту, известковые соли.
ДЕЙСТВИЕ.
Действует преимущественно на матку и потому употребляется как кровогонное средство.
Молочай.
Отечество Африка, Египет, Аравия, Ост-Индия; доставляет камедистую смолу, вытекшую из треснувшей коры и отвердевшую на воздухе; содержит церин, каучук, яблочную кислоту, кали, известковые соли. Камедь эта имеет форму неправильных кусочков, непрозрачна, хрупка, желтоватого или буроватого цвета.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус острый, жгучий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Принадлежит к сильным едким средствам и прежде употреблялась при водяной болезни как слабительное и рвотное средство, теперь же применяется наружно как нарывное средство.
Морковь.
Отечество Европа, Северная Азия, Северная Америка; содержит гликозу, каротин и эфирное масло.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Сок моркови употребляется как средство растворяющее и смягчающее.
Мускатник.
Отечество Молуккские острова; доставляет: а) мускатные орехи, содержащие эфирное масло, жирное (мускатное) масло, амиль, камедь, свободные кислоты; употребляются как возбуждающее средство при кардиалгии, коликах, ветрах; в больших дозах вредно действуют на головной мозг и производят головокружение; б) мускатный цвет, содержащий эфирное масло, желтоватое и красноватое жирное масло, особую камедистую и крахмалистую субстанцию; употребляется как орехи. Мускатный бальзам есть смесь желтого воска, миндального масла, масла мускатных орехов и масла мускатного цвета; его часто втирают детям в живот при поносе.
Мыльнянка.
Отечество вся Европа, доставляет траву и корень мыльнянки, содержащие сапонин, не чистую смолу, камедь и т. д. Корень цилиндрической формы, искривленный, с мочками; снаружи цвет буроватый, внутри желтовато-белый.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус горький, раздражающий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Принадлежит к легким тоническим, потогонным, растворяющим средствам и употребляется при различных кожных болезнях, ревматизмах, болях в печени.
Наперстянка.
Отечество Средняя и Южная Европа; доставляет траву пурпуровой наперстянки, содержащую дигиталин (алкалоид, весьма сильно действующий на сердце), пикрин, хлорофилл, железную недокись, кали, уксусную кислоту, белок. Стебель прямой, травянистый; листья продолговатые, яйцеобразные, черенчатые, зазубренные, сверху пушистые, серо-зеленоватого цвета, снизу бледно-зеленые; цветки пурпуровые, редко белые.
ЗАПАХ Запах неприятный.
ВКУС Вкус горький, острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется при воспалениях мозга у детей, pericarditis, водяной, болезнях сердца, нервных страданиях и т. д.
Ноготки.
Отечество Европа, Восток; доставляют ноготковые цветки, содержащие календулин, экстрактивное начало, белок, камедь, зеленый растительный воск, яблочную кислоту, мирицин.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Составляют слабое разъедающее средство, славящееся против рака груди и маточного влагалища.
Овес.
Доставляет крупу, которая нередко употребляется в виде декокта. Наружно применяется в виде катаплазмы.
Огневица.
Отечество Южная Европа и Северная Африка; доставляет корень огневицы, содержащий эфирное масло, острую мягкую смолу, много инулина, дубильную кислоту, железную окись и марганцевую недокись. Корень цилиндрический, снаружи буро-серый, внутри белый.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус сильно жгучий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Составляет сильное раздражающее средство, никогда не употребляемое внутрь.
Огурец полевой.
Отечество Европа; доставляет корень, действующий как рвотное, проносное средство, когда дают его в больших дозах; в малых количествах действует как мочегонное и потогонное средство.
Огуречная трава.
Доставляет слегка мочегонную и потогонную огуречную траву, богатую кремневой кислотой, селитрой и т. д.
Одуванчик.
Отечество вся Европа; доставляет траву и корень одуванчика, содержащие горькое экстрактивное начало, кристаллизующееся вещество (тараксацин), гликозу, инулин, свободные кислоты и соли. Форма корня веретенообразная, цвет снаружи темно-бурый, внутри молочно-белый.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус слизисто-горький.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Одуванчик принадлежит к растворяющим горьким средствам, которые употребляются при так называемых завалах в животе, болезнях печени и проч.
Одурь сонная.
Отечество вся Европа, исключая северную гористую ее часть; доставляет траву и корень сонной одури, содержащие экстрактивное азотистое вещество, атропин, растительный белок, камедь, смолу, воск, клейковину и много солей. Корень длиною в фут и более, веретенообразен, покрыт снаружи буроватою кожицею; в разрезе заметен сначала беловатый слой, потом темно-бурое кольцо, а за ним белая сердцевина. Стебель ветвистый, до 5 футов вышиною; листья черенчатые, яйцевидные, цвета темно-зеленого; цветки темно-красные.
ЗАПАХ Запаха сухой корень и трава не имеют.
ВКУС Вкус травы горьковато-острый, а корня – горьковатый, неприятный, остро-раздражающий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Сонная одурь принадлежит к весьма сильным наркотическим средствам, которые действуют преимущественно на мозг и органы чувств. Употребляется при неврозах, водобоязни, удушье, желудочных судорогах, различных поражениях глаз, например при воспалении радужной оболочки, и как предохранительное средство при скарлатине. Наружно сонная одурь применяется для расширения зрачка при операции по удалению катаракты, при судорожных поражениях маточного влагалища и т. д.
Осока песочная.
Отечество Германия; доставляет корень песочной осоки, называемый также немецким сассапарелем; он содержит слизистое экстрактивное вещество, мягкую смолу, амиль. Корень ползучий, очень длинный, узловатый, снаружи красный, внутри белый.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус слабораздражающий и мучнистый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Составляет горькое слизистое средство, действующее преимущественно на кожу и почки; употребляется при сифилисе, подагре, золотухе, хронических кожных болезнях.
Остролист.
Отечество Южная Германия: доставляет илицин, хорошо действующий при перемежающейся лихорадке. Из листьев приготовляется винный настой (31/2 золотника листьев), который дается перед пароксизмом.
Папоротник.
Отечество вся Европа, Северная Азия, Северная Африка; доставляет корень папоротника, содержащий темно-зеленое и светло-зеленое жирное масло, танин, сахар, яблочную кислоту и т. д.; в больших приемах производит рвоту, понос; свежий корень составляет хорошее средство против ленточных глистов. Корень горизонтальный, большой, усеянный чешуйками, волокнистый. Собирается с мая по сентябрь и употребляется преимущественно в свежем виде.
ЗАПАХ Запах свежего корня неприятный.
ВКУС Вкус сперва слизисто-сладковатый, потом отвратительно-горький, островатый, вяжущий.
Паслен сладко-горький.
Отечество почти вся Европа; доставляет верхушки паслена, содержащие особенное экстрактивное вещество, камедистое экстрактивное вещество, зеленый воск, клейковину, соланин и соли. Стебли цилиндрической формы, морщинистые, толщиною с перо, желтовато-серого цвета, внутри пушистые.
ЗАПАХ Запаха сухие стебли не имеют.
ВКУС Вкус горьковато-сладкий, раздражающий.
ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно на кожу и употребляется при хронических кожных сыпях, ревматизме, дискразии.
Переступень.
Отечество Европа; доставляет корень, употребляющийся как колоцинт; составляет весьма сильное средство и играет важную роль в гомеопатии.
Перец черный.
Отечество Ост-Индия; доставляет белый и черный перец. Последний есть незрелые, зеленые, высушенные ягоды перца, а белый – зрелые ягоды. Он содержит пиперин, острое твердое масло и эфирное масло. Белый перец шарообразной формы, гладкий, цвета беловатого.
ЗАПАХ Запах черного и белого перца ароматный.
ВКУС Вкус черного перца жгучий, остро-пряный; белого – такой же жгучий, но слабее, чем у черного.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Пиперин в новейшее время употребляется при перемежающейся лихорадке. Приготовленный в виде кашки, перец должен хорошо действовать при геморрое (21/4 золотника черного перца с достаточным количеством меда).
Перец длинный.
Есть не что иное, как незрелые, высушенные плодовые веточки перечного куста. Редко употребляются.
Перец турецкий.
Отечество Америка, Ост– и Вест-Индия; доставляет стручки турецкого перца, содержащие смолу, воск, экстрактивное вещество, камедь, белок. Плод имеет вид бессочной ягоды. Формы продолговатой, с семенами внутри; цвет красный, блестящий; семена почковидные белые. Пыль плода, попадая в нос, производит чихание и зуд, а от приложения к коже турецкого перца происходит раздражение, краснота и воспаление кожи, характеризуемое образованием пузырей.
ЗАПАХ Запах плода почти не заметен.
ВКУС Вкус жгучий, острый, пряный.Составляет очень острое средство.
Персик.
Доставляет цветы, служащие легким слабительным и успокаивающим средством.
Перуанник.
Отечество Южная Америка, прежде всего Перу и Новая Гранада; доставляет перувианский бальзам, получаемый посредством вываривания с водою частей растения. Он содержит эфирное масло, смолу, росно-ладанную кислоту и т. д. Имеет вид густой жидкости красновато-бурого цвета.
ЗАПАХ Запах приятный, похожий на аромат росного ладана или ванили.
ВКУС Вкус остро-ароматный, горячительный.
ДЕЙСТВИЕ Принадлежит к легким возбуждающим средствам и действует преимущественно на слизистую оболочку дыхательных путей, а потому употребляется при катарах. Наружно применяется при злокачественных разрушительных нагноениях.
Петрушка.
Отечество Южная Европа; доставляет петрушечное семя, содержащее эфирное масло, стеарин, экстрактивное вещество, слизь, белок и т. д.
ЗАПАХ Запах семени ароматный, особенный петрушечный.
ВКУС Вкус горьковато-пряный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как мочегонное средство.
Пион.
Отечество Южная Европа; доставляет корень пиона, содержащий особенное острое, летучее вещество, камедь, танин, сахар, протеиновую субстанцию, жирное вещество, соли. Корень похож на мясистый клубень, толст, снаружи желто-бурый, внутри белый.
ЗАПАХ Запах противный.
ВКУС Вкус остро-горький.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Полезен при падучей болезни.
Плаун.
Отечество Европа; доставляет плаунное семя, содержащее особенное смолистое вещество (полленин), жирное масло, сахар, слизистый экстракт. Семя в порошке представляется бледно-желтым, состоит из микроскопических семян; на огне горит ярким пламенем; плавает на поверхности воды, не смешиваясь с нею; в спирту тонет.
ЗАПАХ И ВКУС Запаха и вкуса не имеет.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется при мочезадержании, ветрах, особенно у детей. Наружно – как присыпка для детей.
Подорожник большой.
Отечество Европа, Азия, Америка; доставляет подорожниковую траву; принадлежит к слизистым, весьма слабо стягивающим средствам.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Применяется только свежевыжатый и отстоянный сок растения при глазных болезнях.
Полынь.
Отечество Европа; доставляет полынную траву, содержащую кристаллизующееся горькое начало, эфирное масло, слизь, смолу, камедь, уксусную кислоту, соли, кали, известь.
ДЕЙСТВИЕ Действует как возбуждающее горькое средство, особенно при несварении пищи и перемежающейся лихорадке.
Померанцевое дерево.
Отечество Ост-Индия, Китай, возделывается также в Европе; доставляет: а) померанцевый цвет, из которого приготовляется вода померанцевых цветков, средство ароматическое, противоспазматическое; цветки содержат эфирное масло, горькое экстрактивное вещество, камедь, свободную уксусную кислоту и т. д.; б) померанцевые листья, употребляемые в виде чая при неврозах, истерике и т. д.; содержат эфирное масло и горькое экстрактивное вещество; в) незрелые померанцы, употребляемые как горько-тоническое средство; содержат авранцин, чернильно-орешковую, лимонную и яблочную кислоты, гликозу, гесперидин и т. д.; г) померанцевую корку, содержащую эфирное масло, горькое экстрактивное вещество, гесперидин, смолу; составляют тоническое, укрепляющее желудок средство, которое часто дается вместе с другими. У корки цвет снаружи оранжевый, внутри беловатый; в тонкой кожице корки находится много ячеек, в которых содержится эфирное масло; запах приятный, ароматный; вкус горько-пряный, приятный. Цветки пазушные, лепестки зеленые, белые, мясистые; запах приятный, ароматный; вкус горьковато-пряный.
Потогон.
Отечество Южная Германия; доставляет корень потогона, содержащий императорин, эфирное масло, камедь, смолу, крахмал, соли. Корень цилиндрический, многоглавый, кольчатый, с отпрысками; цвет снаружи бурый, внутри бледножелтый.
ЗАПАХ Запах ароматный, сильный.
ВКУС Вкус остро-пряный.
ДЕЙСТВИЕ Составляет тоническое, возбуждающее средство.
Проскурняк.
Отечество Южная Европа; доставляет траву и корень проскурняка. Трава содержит слизь; корень также содержит слизь, аспарагин, амиль, сахар, жирное масло, белок, пектиновую кислоту. Корень цилиндрический, с длинными ветвями; снаружи серо-желтоватого цвета, внутри белого.
ЗАПАХ Запах слабый.
ВКУС Вкус слизисто-горьковатый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Трава употребляется для катаплазм, как средство смягчающее. Корень применяется при воспалении слизистой органов дыхания, кишечного канала, мочевых и половых органов.
Прострел.
Отечество Средняя и Северная Европа; доставляет траву прострела, содержащую анемонин, анемониновую кислоту, танин; цветки в виде колокольчиков, темно-фиолетовые.
ЗАПАХ Запах свежего растения острый и сильный.
ВКУС Вкус жгучий.Сухая трава почти не имеет вкуса и запаха.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Острое начало этого растения действует преимущественно на кожу и слизистые оболочки, а также на нервную систему; употребляется при болезнях глаз, ревматизме, застарелом сифилисе.
Пшеница.
Доставляет крахмал, употребляемый преимущественно в клистирах при поносе.
Пшеница ползучая.
Отечество вся Европа; доставляет пырей; содержит слизь и камеде-сахар, также гумми, крахмал, клейковину и соли. Корень суставчатый, внутри пустой, длиною в 2–6 футов, толщиною в соломинку; цвет желто-бледный.
ЗАПАХ Запаха не имеет.
ВКУС Вкус слизистый, слегка сладковатый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как средство обволакивающее, утишающее и разрешающее при различных воспалениях, а также как легкое мочегонное средство.
Ратанга.
Отечество Америка, Перу; доставляет ратанговый корень; содержит дубильную кислоту, особенное экстрактивное начало, гумми; корень имеет форму клубневидного, бугристого стержня, длиною в 8 дюймов, толщиною в 2 дюйма; от него идут цилиндрические ветви длиною до 2 футов, толщиною в мизинец. Кора корня толщиною от 1/2 до 1 линии, цвета красно-бурого; внутреннее вещество вязкое, волокнистое, цвета желто-красного.
ЗАПАХ Запаха корень не имеет.
ВКУС Вкус сильновяжущий, слегка горьковатый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Составляет сильное стягивающее средство, употребляемое преимущественно при кровотечениях.
Ревень.
Отечество Гималаи, Китай, Тартария; доставляет ревенный корень, содержащий дубильную и чернильно-орешковую кислоты, экстрактивное вещество, гликозу, смолу, камедь, известковые соли. Лучший сорт ревеня – русский, в виде кусков копытчатого, цилиндрического или веретенообразного очертания, покрытых желтоватою пылью и продырявленных. Внутри желтого цвета, с красноватыми и белыми жилками, как бы мраморные.
ЗАПАХ Запах неприятный, особенный ревенный.
ВКУС Вкус горьковато-вяжущий, неприятный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как средство тоническое и слабящее, особенно при поносах, расстройстве пищеварения.
Рис.
Отечество Америка, Европа; доставляет рис, который менее других пород зернового хлеба дает пищевых остатков.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Рисовая вода есть известное средство при поносе.
Рожь.
Отечество Кавказ; доставляет водку, спирт, ржаную муку.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как ячменная мука.
Роза центифольная.
Отечество Восточный Кавказ; доставляет розовые лепестки, содержащие эфирное масло, танин и красящее вещество.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляются для приготовления розовой воды и меда.
Роза галльская.
Отечество Южная Европа и Кавказ; доставляет лепестки красной розы, содержащие эфирное масло, жир, белок, танин, красящее вещество, чернильно-орешковую кислоту.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется для приготовления розового уксуса и консервов.
Роза мускусная.
Отечество Ост-Индия; доставляет розовое масло, состоящее из жидкой, сильно пахнущей, растворимой в алкоголе составной части и другой части, твердой, менее пахучей и трудно растворимой в алкоголе.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Розовые лепестки можно считать легким стягивающим средством. Розовое масло более употребляется парфюмерами.
Розмарин.
Отечество Южная Европа; доставляет траву и масло розмариновое, употребляемые большею частью наружно. Кустарник ветвист, величиною около 3 футов и более; листья противоположные, кожистые, слегка морщинистые, сверху темно-зеленого цвета, а снизу белого и покрыты пухом; длиною около 1 дюйма.
ЗАПАХ Запах ароматный, напоминающий запах камфары.
ВКУС Вкус пряно-горьковатый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Трава употребляется в виде чая, около 1 золотника на 2 чашки. Раздражающее масло должно, по словам некоторых, употребляться по 10 капель как мочегонное средство.
Ромашка.
Отечество вся Европа; доставляет цветы, содержащие темно-синее эфирное масло, темное, мылообразное, экстрактивное вещество, горькое начало, смолу, камедь, воск, хлорофилл, жир и соли.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как горькое противоспазматическое средство при болях в нижней части живота, истерике, ветрах, прекращении регул, также при различных болезнях как потогонное. Наружно применяется в виде травяных мешочков при ревматическом поражении глаз, опухолях и т. д. Равным образом используется для клистиров, ванн и т. п.
Ромашка римская.
Отечество Южная Европа; доставляет цветы, содержащее эфирное масло, хлорофилл, смолу, жир, горькое экстрактивное начало, белок, камедь и т. д.
ДЕЙСТВИЕ Действует подобно предыдущей, но менее горячит.
Росно-ладанное дерево.
Отечество Ява, Суматра; доставляет росный ладан – сок, вытекающий из надрезов и потом твердеющий на воздухе; он содержит темную и желтую смолы, кислоту, экстрактивное вещество. Бывает двух сортов: в «зернах» и в кусках. Первый сорт в виде плоских кусков неправильной формы, цвет их снаружи темновато-желтоватый, внутри белый, блестящий. У другого сорта неправильные куски скважистого строения.
ЗАПАХ Запах росного ладана весьма пряный.
ВКУС Вкус бальзамический, острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется для окуриваний и приготовления девичьего молока.
Рута.
Отечество Южная Европа, Северная Африка; доставляет траву, содержащую эфирное масло, экстрактивное вещество, протеиновую субстанцию, крахмал, белок, яблочную кислоту. Листья многообразно-сложные, цвета сине-зеленого или серо-зеленого.
ЗАПАХ Запах противный, особенный, пронизывающий.
ВКУС Вкус слабоароматный, но вместе с тем остро-горький.
ДЕЙСТВИЕ Действие раздражающее; прежде употреблялось как средство кровогонное и противогнилостное.
Рябина дикая.
Отечество вся Европа; доставляет листья и цветы; содержащие горькое экстрактивное начало, танин, гликозу, белок и т. д. Стебель прямой.
ЗАПАХ Запах неприятно-ароматный.
ВКУС Вкус пряный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как противоглистное средство.
Сабадилла, или китайская чемерица.
Отечество Мексика; доставляет сабадилловые семена, содержащие вератрин, сабадилловую кислоту, чернильно-орешковую кислоту, экстрактивное начало, желтое красящее вещество, камедь и т. д. Семена продолговатые, немного сплюснутые, с одной стороны плоские, с другой – выпуклые, снаружи черно-бурого цвета, лоснящиеся, внутри – белые.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус очень острый и горький.
ДЕЙСТВИЕ Действует как обыкновенная чемерица.
Саговая пальма.
Отечество Ост-Индия, Мадагаскар; доставляет саго. Сердцевина этого растения, высушенная и превращенная в порошок, дает тесто, если смешать этот порошок с водою; тесто пропускают через сито и превращают в зерна. Саго составляет легкую пищу, которую с пользою употребляют при выздоровлении. Из картофельного крахмала делают род саго, который подмешивают к настоящему.
Сандал красный.
Отечество Ост-Индия; доставляет красный сандал, содержащий санталин. Ствол плотен, тяжел, привозится в огромных кусках; цвет красный, кровавый.
ЗАПАХ Запах слабый ароматный.
ВКУС Вкус слабовяжущий.
ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ Принадлежит к числу слабых стягивающих средств.
Сандал желтый.
Отечество Бразилия; доставляет фернамбук; имеет вид кусков различной величины, тяжелых, снаружи красно-бурого, внутри красного цвета.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус слабовяжущий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Прежде употреблялось при перемежающихся лихорадках, теперь же идет на приготовление красных чернил.
Сандараковый куст.
Отечество Северная Африка; доставляет сандарак, содержащий смолу, эфирное масло.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется для окуриваний.
Сассапарель.
Отечество Южная Америка, Вест-Индия; доставляет сассапарель, содержащую горькую смолу, экстрактивное начало, крахмал, особенную субстанцию (смилацин), эфирное масло, гликозу. Имеет вид серо-желтоватых или красноватых мочек; корковый слой мучнист; сердцевина белая.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется главным образом как мочегонное и потогонное средство при сифилисе, ревматизме, золотухе, подагре, кожных болезнях.
Сассафрас.
Отечество Америка; доставляет сассафрас, богатый эфирным маслом; ствол покрыт коричневою, морщинистою корой; вещество его мягко и губчато.
ЗАПАХ Запах ароматный.
ВКУС Вкус пряный, раздражающе острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как потогонное средство при застарелом сифилисе, подагре и ревматизме.
Сафлор.
Доставляет цветы, часто примешиваемые к шафрану.
Сенега.
Отечество Северная Америка, Канада; доставляет корень, содержащий сенегин, полигаловую кислоту, белок, камедь, два смолистых начала, полигалин и изолузин, дубильную кислоту, пектиновую кислоту, церин и соли. Корень узловатый, с мочками, кривой; слабый.
ЗАПАХ И ВКУС Запах и вкус раздражающие, производящие слюнотечение.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действует преимущественно на лимфатические железы, на кожу и мочевые органы, на слизистую оболочку дыхательного аппарата, поэтому употребляется при катарах и т. д., а также при грудной водянке как мочегонное средство.
Симаруба.
Отечество Америка, Гвиана; доставляет кору, которая содержит горькое экстрактивное вещество (квассин), эфирное масло, имеющее запах росного ладана, слизь, ульмин, различные соли. Кора имеет вид плоских кусков; вещество коры волокнисто, рыхло, гибко; кожица серо-желтоватая; внутри цвет буро-серый.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус горько-слизистый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ В небольших дозах составляет тоническое средство, в больших – легко производит рвоту и понос; употребляется при хронических поносах.
Скаммоний.
Отечество Малая Азия, Греция; доставляет скаммоний, содержащий смолу, камедь, амиль, экстрактивное вещество, соли, бассорин, клейковину, белок и т. д. Бывает различных сортов; лучшим считается алеппский скаммоний, имеющий вид кусков различной величины, хрупких, скважистых, темно-серого цвета, покрытых зеленоватым налетом.
ЗАПАХ Запах слабый, неприятный.
ВКУС Вкус раздражающий.
ДЕЙСТВИЕ Действует сильнее ялаппы.
Слива.
Доставляет мякоть слив.
Соколка.
Отечество Южная Европа; доставляет семя, содержащее дельфинин, стафизагрию, летучее жирное масло, экстрактивное вещество, протеиновую субстанцию. Семена величиною с горошину, неправильной формы, трехсторонние, с одной стороны выпуклые, с другой – острые; снаружи цвет буроватый, внутри – белый.
ЗАПАХ Запах слабый, неприятный.
ВКУС Вкус остро-жгучий и раздражающий.
ДЕЙСТВИЕ Дельфинин составляет сильное разъедающее средство, похожее на вератрин.
Солодка.
Отечество Германия; доставляет солодковый корень, содержащий сладкое экстрактивное начало, мягкую смолу, жирное масло, амиль. Корень двух родов; первый цилиндрической формы, волокнистого строения, бледно-желтого цвета, без кожицы. Второй также цилиндрической формы, но цвета желтого и с кожицею.
ВКУС Вкус первого сладкий, лакричный; вкус второго тоже сладкий, но менее приятный, чем у первого.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действует как легкое слабительное и способствующее отделению мокрот средство; употребляется при поражении слизистой оболочки, особенно при грудном катаре.
Сосна приморская.
Доставляет бордосский терпентин и канифоль.
Сосна.
Отечество Северная Европа; доставляет канифоль и терпентин, содержащие эфирное масло, танин, смолу, экстрактивное начало, канифольную и янтарную кислоты. Она дает также сосновые побеги, содержащие смолу, эфирное масло, танин и т. д.
ДЕЙСТВИЕ Действует как мочегонное и потогонное средство.
Сосна сибирская.
Доставляет: а) бургундскую смолу, приготовляемую посредством растапливания вытекающего сока; содержит пинин, эфирное масло, смолу; употребляется для пластырей; б) обыкновенный терпентин; в) терпентинное масло, добываемое посредством дистилляции из терпентина; содержит два изомерных масла, из которых одно, образующее с хлороводородом твердое соединение, называется Dadyl, а другое, образующее жидкое соединение, – Peucyl.
Спорынья.
Содержит эрготин, фунгин, спиарин, церин, красное красящее начало, белок, экстрактивное начало, соли. Под словом «спорынья» разумеется болезненное перерождение завязи цветков злаковых растений; другие же утверждают, что это гриб, образующийся на завязи цветков злаков и препятствующий их развитию и оплодотворению. В медицине употребляется только спорынья, вырастающая на ржи. Она образуется преимущественно в дождливое, холодное лето под влиянием теллурических условий, нам мало известных.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действует как сильное наркотическое средство и потому требует осторожности при применении; употребляется преимущественно при родах, кровотечениях из матки, меностазии, дисменореи и аменореи.
Стиракса.
Отечество Сирия, Аравия; доставляет твердую стираксу, содержащую эфирное масло, две смолы, экстрактивное вещество, росно-ладанную кислоту и т. д.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется для окуривания.
Цареградский стручечник.
Отечество Сирия, Египет, возделывается и в Европе; доставляет сахарные цареградские стручки, содержащие гликозу, камедь, экстрактивное начало и танин.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Нередко используются для приготовления грудного чая, употребляемого при грудных болезнях.
Табак.
Отечество Южная Америка, возделывается и в Европе; доставляет табачные листья, содержащие никотин, табачную камфару, экстрактивное вещество, серую смолу, растительный белок, крахмал, яблочную кислоту и соли. Растение однолетнее; стебель прямой, ветвистый, цилиндрический, вышиною от 3 до 4 футов, покрыт пухом; листья сидячие, продолговатые, ланцетовидные, остроконечные; венчик воронкообразный.
ЗАПАХ Запах особенный табачный.
ВКУС Вкус отвратительный, горько-острый.Высушенные листья зелено-бурого цвета; сухие листья бледно-зеленого цвета.
ДЕЙСТВИЕ Составляет раздражающее, отуманивающее средство, производящее рвоту и понос; применение даже в малых дозах может иметь дурные последствия.
Тамаринд.
Отечество Ост-Индия, Аравия, Египет; доставляет плод, содержащий кислое виннокислое кали, лимонную и яблочную кислоты, сахар, камедь и т. д. Плод продолговатый, полулунной формы; внутри разделен перегородками, между коими лежат семена. Мякоть бурого цвета; снаружи находится буро-серая кожица.
ЗАПАХ Запах слабый.
ВКУС Вкус кисло-сладкий, прохлаждающий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как средство прохлаждающее, ослабляющее при желудочно-желчных расстройствах.
Терн.
Доставляет цветы, составляющее легкое слабительное средство.
Тимьян.
Отечество вся Европа; доставляет богородскую траву, серполет, богатые эфирным маслом. Стебель ветвистый, листья небольшие, продолговатые, сверху зеленые, снизу беловатые; цветки красно-белые.
ЗАПАХ Запах приятный.
ВКУС Вкус жгучий, приятный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как раздражающее средство, также используется для приготовления детских ванн.
Тмин.
Отечество вся Европа; доставляет тминное семя, весьма богатое эфирным маслом. Семена продолговатые, с концов утонченные, полосатые, но гладкие, цветом буровато-серые.
ЗАПАХ Запах приятный, ароматный.
ВКУС Вкус приятный.
Тмин римский.
Отечество Эфиопия, Египет; доставляет римский тмин, содержащий эфирное масло, экстрактивное вещество и т. д.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется, как и предыдущий, при пученье живота, расстройстве пищеварения.
Толокнянка.
Отечество Средняя и Северная Европа, Северная Америка; доставляет листья, содержащие дубильную и чернильно-орешковую кислоты, экстрактивное вещество, смолу, хлорофилл, камедь. Стебель лежачий; листья очередные, обратнояйцевидные, снизу блеклые; растение вечнозеленое. Ягода красная, шаровидной формы, с пятью косточками.
ЗАПАХ Запаха нет.
ВКУС Вкус горький и сильновяжущий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Принадлежит к стягивающим средствам, которые имеют специфическое действие на мочевые органы, и потому употребляется при нагноениях в почках и мочевом пузыре, слизетечении, геморрое, кровотечениях из мочевого пузыря, а также как мочегонное средство при водяной.
Толстушка.
Отечество Южная Европа; доставляет блошное семя, богатое слизью, которая добывается при заливании 1 золотника травы 42 золотниками холодной воды и употребляется как наружное средство.
Толутанскй бальзамник.
Отечество Новая Гранада и саванны Толу; доставляет толутанский бальзам. Гуще перувианского, на воздухе превращается в хрупкую смолу; цвет красно-бурый.
ЗАПАХ Запах весьма приятный, похожий на запах перувианского бальзама.
ВКУС Вкус смолистый, слегка раздражающий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Его составные части, действие и употребление – как у перувианского бальзама.
Трифоль.
Отечество почти вся Европа; доставляет трифольную траву, содержащую мениантин, протеиновую субстанцию, зеленый крахмал, серую камедь, уксуснокислое кали и свободную яблочную кислоту. Листья с длинными черешками, тройчатые; цветки в виде кисти, расположены на стрелке; венчик воронкообразный, бледно-розового цвета.
ЗАПАХ Запаха сухая трава не имеет, свежая же пахнет приятно.
ВКУС Вкус очень горький, чистый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действует и употребляется подобно золототысячнику.
Трут, березовая губка.
Отечество Европа; доставляет трут, содержащий измененный фунгин, экстрактивное начало, соли.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется наружно как средство, останавливающее кровь.
Тутовое дерево, шелковица.
Отечество Персия, Южная Европа; доставляет шелковичные ягоды, содержащие фиолетовый экстрактивный пигмент, сахар, слизь, растительные кислоты.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляются для приготовления шелковичного сиропа.
Тысячелистник.
Отечество Европа, Северная Африка; доставляет траву и цветки, содержащие синее эфирное масло, экстрактивное начало, белок, смолу, камедь, хлорофилл, дубильную и яблочную кислоты, соли.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действует подобно ромашке и употребляется преимущественно при прекращении регул, геморрое, ипохондрии и т. д.
Укроп.
Отечество Сирия, но растет в Европе; доставляет укропное семя, содержащее эфирное масло, жирное масло, смолу, экстрактивное вещество. Плод продолговато-яйцеобразный, с одной стороны выпуклый, а с другой – вогнутый, ребристый, зеленоватый.
ЗАПАХ Запах приятно-ароматный, укропный.
ВКУС Вкус сладко-пряный, похожий на вкус аниса.
ДЕЙСТВИЕ Действует на слизистую оболочку дыхательных и пищеварительных органов.
Фасоль.
Отечество Ост-Индия, но возделывается и в Европе; доставляет бобы, содержащие крахмал, легумин, чернильно-орешковую кислоту, гликозу, животные жирные субстанции.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется для присыпки рожи.
Фиалка.
Отечество Азия, Европа; доставляет фиалковые цветки, содержащие виолин (начало, возбуждающее рвоту), синее красящее вещество, гумми, белковину и проч. Растение бесстебельчатое, листья широкие, сердцевидные; цветки фиолетовые, редко белые.
ЗАПАХ Запах приятный.
ВКУС Вкус острый, горьковато-сладкий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ До сих пор употребляются в виде чая при катарах и как слабое потогонное средство при различных сыпях, по 11/2 золотника на 2 чашки. Цветки идут преимущественно на приготовление фиалкового сиропа.
Фиалковый корень.
Отечество Южная Европа; получается от растения Iris florentina; содержит острую смолу, эфирное твердое масло, экстрактивное начало. Корень душистый, шишковатый, толщиною от 1/2 до 1 дюйма, длиною 3 дюйма; вещество его белое со смолистыми почками.
ЗАПАХ Запах приятно-ароматный.
ВКУС Вкус слизистый, а потом горьковато-острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ В свежем виде употребляется как легкое рвотное средство; в высушенном виде применяется при легочном и бронхиальном катаре.
Хинная корка.
Отечество Перуанские Анды. Есть несколько сортов хины, именно: коричневая хинная корка, илаписо, царская, красная хинная корка, гоха, богатая хинином и цинхонином. Царская содержит больше всех хинина, а красная оба алкалоида в одинаковом количестве. Хина содержит хинин, цинхонин, хинную кислоту, хинный пигмент, твердую смолу, камедь, жирную зеленую субстанцию, соли и т. д. 1) Бурые или серые хинные корки; встречается несколько сортов; куски от 3 до 18 дюймов длиной, свернутые в трубку; толщина корки от 11/3 до 4 линий. Кожица на коре беловатого или бело-серого цвета с темно-серыми пятнами; поверхность морщинистая с поперечными трещинами. Корковый слой серо-бурый или серый, а луб бурый. Запах слабый; вкус сначала вяжущий, а потом горький. 2) Красные хинные корки; встречается также много сортов; куски плоские, иногда желобоватые и редко трубчатые, длиною от 2 дюймов до 2 футов. Кожица морщинистая, серо-бурого цвета, с лишаями: луб красно-бурый, отчасти волокнистый. Запах слабодубильный; вкус очень горький, слегка вяжущий и пряный. 3) Желтые хинные корки собирают с ветвей; корки трубчатые, длиною от 1/4 до 2 футов; кожица буро-серая или пепельная с черными жилистыми и большими лишаями. Корковый слой темно-коричневого цвета; луб такого же цвета; запах слабодубильный; вкус маловяжущий и очень горький.
СВОЙСТВА Хина имеет тонические, стягивающие свойства и с пользою употребляется при многих болезнях: перемежающейся лихорадке, тифе, неврозах, кахексиях, потах, поносах и т. п.
Хмель.
Отечество вся Европа, Северная Америка; доставляет хмелевые шишки, содержащие эфирное масло, желто-золотую горькую смолу, камедь, лупулин, танин.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действие хмеля зависит главным образом от лупулина. Хмель является горьким тоническим средством и употребляется при золотухе, подагре, застарелом сифилисе.
Хрен.
Отечество Европа; доставляет корень, содержащий эфирное, богатое серою масло, белок, крахмал, экстрактивное вещество, горькую смолу; средство острое, раздражающее и могущее произвести воспаление желудка; особенно полезен при цинге, болях в желудке.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Из выжатого сока приготовляется очень сильный сироп, весьма полезный и употребляемый во Франции как средство противоцинготное. Наружно хрен применяется вместо катаплазм.
Цикута.
Отечество Европа; доставляет цикутную траву, которая еще ядовитее болиголова.
ПРИМЕНЕНИЕ Применяется многими врачами, как болиголов.
Цитварный корень.
Отечество Ост-Индия, Ява и Китай; получается от растения Curcuma zedoaria. Корень плотный, узловатый, продолговатый, толщиною в палец; цвет снаружи сине-серый, внутри белый.
ЗАПАХ Запах ароматный, похожий на запах камфары.
ВКУС Вкус остро-ароматный, горький.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как корень калгана.
Цитварь.
Отечество Восток, Персия, Малая Азия; доставляет цитварное семя, содержащее особенное, кристаллизующееся, весьма сильное вещество (сантонин), эфирное масло, горькое экстрактивное вещество, острую зеленую бальзамную смолу, церин, ульмин, соли, кали, извести. Бывает двух родов: левантское – лучшее, американское или африканское – худшее. Оно собственно есть не семя, а нераспустившиеся цветки яичной формы желтовато-зеленого цвета.
ЗАПАХ Запах особый, неприятный.
ВКУС Вкус также неприятный, горько-пряный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Составляет превосходное противоглистное средство, часто употребляемое.
Чемерица.
Отечество Средняя и Южная Европа, Альпы; доставляет корень, содержащий эфирное масло, острое жирное масло, горькое экстрактивное вещество, темный пигмент, летучие кислоты. Корень имеет форму стержня; он сучковатый, ветвистый. Снаружи буро-черного цвета, внутри – беловатый.
ЗАПАХ Запах слабый, неприятный.
ВКУС Вкус противный, острый, раздражающий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Составляет средство раздражающее, которое легко может вызвать рвоту, понос; он производит особенное действие на тазовые органы и потому употребляется при геморрое и аменорее.
Чернобыльник.
Отечество Европа, Азия, Северная Америка; доставляет траву и корень чернобыльника, содержащие кристаллическое, пахнущее опиумом масло, гликозу, экстрактивное начало, жир, церин, смолистое красящее начало, танин, яблочную, серную и фосфорную кислоты. Корень шаровидный, морщинистый, снаружи бурый, внутри белый.
ЗАПАХ Запах землистый.
ВКУС Вкус сначала слизисто-сладкий, а потом острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Трава употребляется как кровогонное средство при аменорее. Корень весьма полезен при неврозах у детей и женщин, а также при падучей, Виттовой пляске, судорогах.
Чеснок.
Отечество Южная Европа; доставляет чеснок, содержащий острое, летучее, богатое серою масло, гликозу, белок и т. д.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется преимущественно в молочном или водяном отваре для клистиров при аскаридах.
Конский чеснок, конский майоран.
Отечество Европа; доставляет траву, содержащую летучее начало, горькое вещество, дубильную кислоту.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Прежде употреблялся внутрь как потогонное средство, теперь применяется наружно как средство для полоскания рта и горла.
Чистец.
Отечество Европа, Северная Азия; доставляет гвоздичный корень, содержащий эфирное масло, смолу, танин, экстрактивное вещество, чернильно-орешковую кислоту, следы серы; составляет возбуждающее, стягивающее средство, весьма полезное при поносах, тифе, а также при перемежающейся лихорадке.
Чистотел.
Доставляет экстракт чистотела. Содержит кислоту, хелидонин, желтый пигмент. Сок растения богат острым и горьким веществом. Стебель прямой, ветвистый; листья стебельчатые, сверху зеленые, снизу серебристо-зеленые, пушистые, цветки желтые.
ЗАПАХ Запах приятный.
ВКУС Вкус горький, жгучий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действует как легкое разъедающее средство. Экстракт употребляется при болезнях живота как горькое разъедающее средство.
Щавель.
Отечество Европа; доставляет щавельную соль, служащую прохлаждающим средством.
Щавель конский.
Отечество Европа, Сибирь, Северная Америка; доставляет корень, содержащий лапатин, дубильное начало, белок, амиль, соли.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется при хронических кожных сыпях, особенно чесоточного свойства.
Шалфей.
Отечество Европа; доставляет шалфейную траву. Кустарник вышиною в 11/2 фута; стебель ветвистый, белый, волосатый; листья противоположные, ланцетовидные, тупые, мелкозубчатые; цвет их серовато-зеленоватый; цветки фиолетовые, расположенные в виде колоса.
ЗАПАХ Запах свежей травы очень ароматный, несколько камфарный.
ВКУС Вкус горьковато-ароматный, слабовяжущий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется как способствующее сильному потоотделению средство, наружно применяется для полоскания рта и горла как стягивающее средство; богато эфирным маслом и экстрактивным началом. Настой употребляется большей частью тепловатый.
Шандра, конская мята.
Отечество Европа, Средняя Азия, Северная Америка; доставляет траву, которая содержит эфирное масло, горькое экстрактивное вещество, соли.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Составляет легкое горькое, возбуждающее средство, которое употребляется при катаральных поражениях.
Шафран.
Отечество Восток, Южная Европа; доставляет шафран. Лучшие сорта – восточный и австрийский шафран. Содержит эфирное масло, шафранную желть, гумми, растительный белок. Шафран есть высушенные тычинки растения Crocus satiuus, с мелкими зазубринками и утолщениями к верхнему концу. Цвет темно-оранжевый, у основания – желтоватый.
ЗАПАХ Запах ароматный, особенный шафранный.
ВКУС Вкус горько-пряный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ В небольших дозах действует как средство противоспазматическое и укрепляющее желудок. В больших дозах действует как кровогонное средство. Шафранный сироп составляет хорошее аналептическое средство для детей. Как средство наружное употребляется в виде катаплазм при воспалении грудей и шулят, а также при глазных болезнях.
Элеми.
Отечество Южная и Северная Америка; доставляет элеми, смолистый сок, вытекающий из надрезов в коре и потом засыхающий на воздухе; содержит две смолы, эфирное масло, горькое вещество; служит для приготовления мази.
Яблоки.
Употребляют кислые яблоки; выжатый из них сок, варенный с железом, дает экстракт яблочно-кислого железа.
Ялаппа.
Отечество Мексика; доставляет ялаппный корень, содержащий смолу, крахмал, экстрактивное вещество, камедь, пигмент и т. д. Корень имеет вид круглых, шарообразных или грушеобразных кусков различной величины; снаружи цвет их серо-бурый, внутри – буро-серый.
ЗАПАХ Запах неприятный.
ВКУС Вкус смолистый, раздражающий.
ДЕЙСТВИЕ Составляет весьма сильное слабительное средство.
Ясень манный.
Отечество Вест-Индия, Сицилия, Калабрия; доставляет лучший сорт манны; менее хороший сорт называется калабрской манной, а самый последний сорт известен под именем Manna crassa. Манна содержит маннит, гликозу, камедь, красящее, слабящее начало.
ДЕЙСТВИЕ Составляет легкое слабительное средство, предназначенное прежде всего для детей.
Ячмень.
Доставляет ячменную муку. Содержит крахмала 48 процентов, растительного клея около 13 процентов, слизи и сахаристого вещества почти по 31/2 процента, незначительное количество белкового и жирного вещества и примесь некоторых минеральных содей.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется для катаплазм. Шелушенный ячмень в виде декокта применяется при воспалении. Наконец, употребляют ячменный солод для ванн, по 2–3 фунта [4] на ванну. Отечество ячменя Сицилия или Средняя Азия.
Глава 5. Прохладительные отвары или питья.
Освежающие отвары или питья.
Их должно приготовлять так, чтобы они были как можно легче и приятнее. Всякое вещество – трава пли цвет, – нужные для приготовления питья, должны быть предварительно перебраны и очищены, то есть освобождены от всяких посторонних веществ, которые могли бы повредить. Листья должны быть изрезаны как можно мельче, корни тоже, одни только цветки остаются в своем первоначальном состоянии.
Мы советуем не делать много питья, как это нам случалось видеть в деревнях, по той причине, что питье от долгого стояния теряет часть своего аромата и прискучает больному. Прежде всего должно избегать отвращения, которое неразлучно с долгим употреблением одного и того же питья. Приготовлять питья можно не более 1/2—1 фунта, смотря по времени, в какое должно употребляться питье. Мы возьмем за единицу количество лекарства, полагаемое на 1 фунт. Количество это каждый легко может разделить пополам.
Питья, приготовленные посредством растворения или распущения.
Питье из камеди, или камедная вода.
Камеди 3/4 золотника.
Воды 1 стакан.
Выполоскать камедь в холодной воде, распустить ее. Процедить через тонкое полотно и подсластить сахаром или медом.
Медовая вода (сыта) приготовляется таким же образом.
Питье из манны.
Манны 16 золотников.
Воды холодной 1 стакан.
Дайте раствориться.
Можно на скорую руку приготовлять питье, подслащая воду какими-нибудь сиропами. Преимущество подобного питья заключается в том, что холодная вода всегда легче для желудка кипяченой воды, ибо кипячение лишает ее воздуха, который в ней находился.
Питья, приготовленные и настоянные как чай.
Питье или чай из фиалки.
Цветков фиалки 31/2 золотника.
Горячей воды 11/2 фунта.
Настаивать в течение 15 минут, процедить через полотно и подсластить по вкусу.
Так приготовляется питье из цветков:
Царского скипетра.
Ромашки.
Золототысячника.
Дикого мака.
Дрока.
Просвирки.
Донника.
Гвоздики.
Персикового цвета.
Иван-да-марьи.
Бузины.
Чаю.
Дины.
Хмеля.
Проскурняка.
Белокопытника.
Каприфолия.
Так же точно приготовляется питье из мягчительных грудных трав.
ПИТЬЕ ИЗ ОГУРЕЧНОЙ ТРАВЫ Листьев огуречной травы 2 большие щепоти. Кипятку 11/2 фунта.Настаивать в течение получаса или трех четвертей часа, процедить и подсластить.
Так же приготовляют питье из листьев: Чернобыльника Огуречной травы Чертополоха Наперстянки Иссопа Будры Мяты Псинки Розмарина Мыльнянки Скабиозы Тмина Грыжной травы Полыни Волосатика Цикория Дубровки Лаванды Мелиссы (медовки) Пролески Померанца Руты Шалфея Богородской травы Александрийского листа Вероники Питье из стеблей Питье из стеблей приготовляют так же, как из листьев. Питье из корня репейника Репейного корня 61/2 золотника. Кипятка 11/2 фунта.Настаивать в течение 2 часов, подсластить и употреблять.
Так точно приготовляется питье из корней: Лапушника Спаржи Змеевика Сального корня Земляники Просвирки Конского щавеля Мыльнянки Ангелики (дягиля) Водоросли Цикория Папоротника Горечавки ИраХрена.
Так же настаиваются и корки следующих растений: хины, горькой квассии, бузины (второй слой коры). Подобным же образом приготовляют питье из корней истода, квассии, сассафраса, валерианы, акации, катеху и еловых побегов – только берут меньшее количество корня, то есть 2 щепотки.
Питье, приготовленное посредством холодного настаивания.
Питье из горькой квассии.
Квассии горькой 11/2 золотника. Воды холодной 3/4 фунта. Настаивать в течение 10–12 часов, подсластить и употреблять.
Так же можно сделать питье из корней горечавки и сального корня.
Питье, приготовленное посредством отвара.
Приготовляют отвары из:
Бадьяна.
Корицы.
Кориандра.
Укропа.
Маковых головок.
Хрена.
Слабительных корней.
Солодки.
Мыльнянки.
Змеевика.
Валерианы.
Репейника.
Полевого тмина.
Сального корня.
Корсиканского моха.
Истода.
Хины.
Ратанги.
Сассапарели.
Сассафраса.
Квассии.
Питье, приготовленное посредством декокта.
Питье из чернослива.
Чернослива 1 горсть.
Воды 11/2 фунта.
Вынуть косточки и сварить мякоть; после часового кипения процедить через сито.
Подобным же образом и в той же пропорции приготовляется питье из: Вишни (стебельков) Паленной травы (1/2 горсти) Фиников Винных ягод Баккаута Придорожной иглы Щавеля Винограда Дубовой корки Айвы Крахмала Грудных ягод Граната Латука Яблок Бузины (корки) Питье из риса Риса 5 золотников. Воды сколько угодно.Сварить рис в воде (не меньше 1 фунта), когда он разварится, процедить, подсластить и употреблять.
Точно так же делают питье из ячменя и крупы.
Питья составные.
Такое питье приготовляется из нескольких растений или веществ. Оно называется по действию и по специально-целительному свойству. Так пекторальным (грудным) называется питье, составленное из грудных растений или веществ, иначе специй, а именно: из листьев волосатика, вероники, иссопа и будры.
Питье против кашля составляется из специй, употребляемых при кашле: цветков просвирки, кошачьей лапки, белокопытника и лепестков дикого мака.
Горькие специи составляются из сухих листьев дубровки, верхушек золототысячника, вершинок полыни.
Вяжущие специи составляются из сухих корней укропа, дикого терна, дикой петрушки и огородной петрушки.
Специи ароматические, имеющие возбуждающие свойства, составляются из сухих листьев шалфея, тмина, богородской травы, иссопа, мяты, майорана и полыни.
Ветрогонные специи, то есть употребляющиеся для успокоения желудочных болей, кишечных болей, причиняемых ветрами (пученьем), составляют из семян полевого тмина, кориандра, аниса и укропа. Горсти этих специй достаточно на чашку горячей воды; настаивание продолжается 5 минут; это питье может быть приготовлено быстро и в небольшом количестве.
Специи мягчительные составляются из листьев просвирки, проскурняка, царского скипетра и простого крестов ника.
Плоды, употребляемые против кашля, – финики, винные ягоды, грудные ягоды, айва.
Специи потогонные составляются из тертого баккаута, корней сассапарели и оспенного корня. Еще можно составить потогонные специи из огуречной травы, бузины и померанцевых листьев.
Глистогонные специи, употребляемые для изгнания глистов, составляются из листьев и цветков дикой рябины, полыни и ромашки.
Исландский мох приготовляется посредством холодного настаивания, когда требуется мягчащее, применяемое против кашля средство; но чаще его употребляют другим образом: слив первую воду, делают следующее.
Моха 31/2 золотника. Кипятка 11/2 фунта.
Залить мох 1 фунтом горячей воды и дать стоять 1 час, слить эту воду, налить 11/2 фунта свежей воды и варить в ней мох в течение 2 часов, так, чтобы жидкости остался 1 фунт; процедить.
Питья мягчительные или грудные.
Можно растворить в достаточном количестве горячей воды камедный сироп, сироп из волосатика и фиалок или распустить гуммиарабик либо мед в теплой воде и употреблять.
Можно также сделать питье из фиалковых цветков или из цветков грудных специй, декокт из грудных ягод или фиников, отвар истода и т. д., отыскивая по роду болезни подходящее питье и приготовляя его по указанию.
Питья противоспазматические.
Самое обыкновенное питье такого рода есть чай из липового цвета, или из померанцевых листьев, или из валерианы.
Питья успокоительные.
Для этого делают настой из дикого мака, латука, декокт из маковых головок.
Можно также положить 9—10 капель лавдана на стакан сахарной воды и пить по десертной ложке.
Питья вяжущие.
Лимонад, оранжад, приготовленные посредством холодного настаивания, служат превосходным вяжущим средством.
Можно также употреблять настой смолистого сока акации катеху, рисовый отвар, отвар сального корня, который можно подсластить вяжущим сиропом, например из ратанги, айвы или рябины, либо настоем из гусиной травы, листьев ежевики.
Питья послабляющие.
Сюда мы поместим подслащенное медом молоко, декокт из меда, декокт из цикория, подслащенный медом, декокт из чернослива, настой из цикория, из александрийского листа, из персиковых цветов.
Питья тонические.
Это настои тысячелистника, дубровки, хмеля, холодные настои горечавки, хины, горькой квассии, декокт моховой и т. п.
Можно подслащать такое питье сахаром, хреновым сиропом, сиропом горькой померанцевой корки, сиропом хинным и т. д. Питье с вином, бульоном и кофе суть превосходное тоническое средство.
Питья возбуждающие.
Это настои чая, ромашки, полыни, иссопа, белокопытника, медовки, мяты, шалфея, серполета, богородской травы; также настой из еловых побегов или почек, из хрена и т. д. Такое питье употребляют теплым, достаточно подслащенным, а в некоторых случаях к нему прибавляют немного вина, спирта или водки. Горячий пунш также составляет превосходное возбуждающее средство; хорошо действует в этом случае и подогретое вино.
Питья мочегонные.
Все, что гонит мочу, есть мочегонное средство. Вода есть лучшее из мочегонных средств; можно прибавлять в нее белого вина, равно и пиво можно смешивать с водою. Часто употребляют настой палечной травы, настой из стебельков вишен, спаржи, настои огуречной травы, первоцвета, дрока, лабазника, стенницы, к которым прибавляют двууглекислого поташа. Такое питье подслащают сахарным песком, медом или сиропом из спаржевых стрелок.
Питья потогонные.
Всякое горячее питье может служить потогонным средством. Часто употребляют настой из огуречной травы, скабиозы, цветов бузины и т. д.; настои из конского щавеля или мыльнянки, отвары сассапарели, сассафраса, репейника, змеевика.
Питья освежающие.
Это большей частью холодное, слегка кисловатое питье, с несколькими каплями уксуса, лимонного, померанцевого или виноградного сока. Сюда относят воду с вином, лимонад, оранжад. Самый лучший лимонад приготовляется посредством настаивания разрезанного на куски лимона в холодной воде; 3 ломтиков лимона достаточно на 1/2 фунта воды.
Употребляют также ягодные морсы, как то: смородинный, малиновый, вишневый, барбарисный, клюквенный, брусничный и т. д. Обыкновенно их подслащают весьма немного. Самое лучшее прохладительное питье приготовляется холодным, чтобы вода не потеряла от кипения воздуха, который в ней заключается.
Питья противоглистные.
Обыкновенно такого рода питье прописывает доктор. Сюда относят настои полыни, чернобыльника, дикой рябины – как наиболее общеупотребительные. Но такое питье предназначается только для усиления действия специального лекарства, прописанного врачом.
Питья противозолотушные.
Обыкновенно приписывают противозолотушное свойство веществам, которые вовсе не обладают им. Противозолотушное действие имеют тонические, горькие, возбуждающие средства. Сюда можно отнести настой из листьев орешины грецкой, хрена, сладко-горького паслена и т. д.
Глава 6. Соки и сиропы.
Соки.
Под водянистым соком разумеется сок, выжимаемый из Плистьев, стеблей растения.
Сок из цикория.
Свежих листьев цикория – сколько нужно.
Истолочь листья в ступке, выжать сок, осветлить его, пропустив через фильтровальную бумагу или тонкое полотно.
Если же растение содержит очень слизистый сок или оно не очень сочно – его толкут и прибавляют к нему воды (девятую часть его веса) для разведения.
Так приготовляются соки всех свежих растений. Два с половиною фунта нижеследующих растений дают обыкновенно почти два фунта сока.
Огуречная трава.
Цикорий.
Дымянка.
Щавель.
Одуванчик.
Каприфолий.
Кресс-салат.
Латук.
Шпинат.
Мыльнянка.
Очистительный сок из травы.
Взять листьев цикория, дымянки, огуречной травы по равной части.
Истолочь, выжать и процедить. Сок этот приготовляется вечером; он медленно стекает через фильтровальное полотно всю ночь; утром его пьют от 1/2 до 1 стакана.
Приготовляются также из плодов и ягод соки кислые или морсы.
Приготовление сиропов.
Сиропы приготовляются различными способами: 1) посредством растворения в холодной воде и процеживания через фильтр; 2) посредством растворения в горячей воде, осветления и фильтрования.
Сироп простой.
Простым называется сироп из одного сахара.
Сахара самого лучшего 3 фунта.
Чистой воды 2 фунта.
Распустить сахар в холодной воде, оставить в покое на 12 часов, процедить и пропустить через фильтр.
Сиропы составные.
Можно составлять сложные сиропы из соков и экстрактов.
Сироп из гуммиарабика.
Гуммиарабика 28 золотников.
Холодной воды 28 золотников.
Распустить гуммиарабик, мешая время от времени; процедить и смешать с 2 фунтами сиропа простого, кипящего; или сварить прямо камедь с двойным количеством сахара.
Сироп из фиалковых цветков.
Свежих фиалковых цветков 10 золотников.
Кипятка 1/4 фунта.
Настаивать цветки в продолжение 12 часов, процедить настой через полотно, дать отстояться; положить двойное против настоя количество сахара и дать ему распуститься, поставив сироп на водяную баню.
Таким же образом приготовляются сиропы из следующих цветков: Ромашки Дикого мака Гвоздики Каприфолия ПросвиркиБелокопытника.
Или, лучше сказать, все сиропы соответствуют вышеописанным питиям. Так как не всегда есть свежие цветки, то можно приготовлять из сухих цветков сиропы следующим образом. Сухих цветков белокопытника 1 горсть и горячей воды полфунта.Настаивать в продолжение 5 часов, положить в настой половину яичного белка, прибавить 3 фунта сахара, вскипятить и процедить.
Сироп из иван-да-марьи.
Сухих цветков 7 золотников.
Кипятка 28 золотников.
Настаивать 4–5 часов, процедить и прибавить двойное против жидкости количество сахара.
Сироп с настоем из листьев и стеблей приготовляется точно так же из иссопа, медовки, будры, мяты.
Сироп мочегонный из пяти корней.
Кипятка 1/2 чашки; сухих корней репейника, укропа, петрушки, спаржи, иглицы по 3 щепотки каждого или около 5 золотников. Истолочь корни или искрошить, сделать из них настой, процедить, вторично настоять в двойном количестве воды; прокипятить жидкость, смешать с двойным количеством простого сиропа.
Можно приготовлять сиропы возбуждающие, мягчительные и т. д., прибавляя к настою из таких специй двойное количество сахара.
Сироп из горечавки.
Корня горечавки 14 золотников. Кипятка 3/4 фунта. Настаивать в течение 2 часов, процедить, прибавить двойное количество сахара и распустить в водяной капели.
Так приготовляются почти все сиропы из корней следующих растений: проскурняка, репейника, дягиля, змеевика и проч. Сироп из дымянкиСока дымянки 1 фунт 44 золотника. Белого сахара 1 фунт 44 золотника. Смешать и сварить надлежащей густоты сироп.
Так же приготовляются сиропы из следующих растений: Цикория Крапивы Медовки Водяного трилистника Иглицы ЩавеляДикой розы.
Если же по времени года нельзя найти свежих цветков, то можно поступить следующим образом. Растений 70 золотников. Воды 3/4 фунта. Вскипятить и на известное количество процеженной жидкости положить вдвое больше сахара. Сироп этот или слегка кипятят, или пропускают через фильтр. Сироп из спаржевых головокСока из головок 70 золотников. Сахара 1 фунт 44 золотника. Распустить в водяной капели.
Так же приготовляются сиропы из следующих растений: Красной капусты Ложечной травы Стенницы Омега Кресс-салатаПерсиковых цветков.
СИРОП ИЗ ХИНЫ.
Серой хины 14 золотников. Воды 3/4 фунта.
Кипятить в течение 1 часа, процедить, дать жидкости испариться наполовину; прибавить сахара, варить сироп до густоты и пропустить через фильтр.
Глава 7. Лекарственные вина.
Это вина, настоянные с одним или несколькими лекарственными веществами.
Вино из горечавки.
Корня горечавки 7 золотников.
Спирта 14 золотников.
Нарезать корень кусочками, залить спиртом или 23 золотниками водки. Прибавить 1 фунт красного вина и настаивать 9 дней в закупоренной посуде; дать отстояться и пропустить через фильтр.
Настойка эта в большом употреблении как тоническое средство.
Хинное вино.
Хины серой или желтой толченой 171/2 золотника.
Алкоголя 1/4 фунта.
Или водки 56 золотников.
Поступать, как в случае с вином из горечавки. Употребляется как тоническое и противолихорадочное средство.
Полынная настойка.
Полыни 11 золотников.
Спирта 14 золотников.
Настаивать 2 дня, процедить. Употребляется как средство тоническое, возбуждающее.
Так же приготовляются настойки из наперстянки, дубровки, валерианы, горькой квассии.
Вино противоцинготное.
Хренового корня 7 золотников.
Листьев кресс-салата 33/4 золотника.
Ложечной травы 33/4 золотника.
Мяты 33/4 золотника.
Настаивать в продолжение 9 дней в 1 фунте вина; процедить.
Эта настойка очень действенна при всех золотушных болезнях. Употребляют 2–4 чайные ложки на прием 2 раза в день.
Настойка мочегонная.
Можжевеловых ягод 14 золотников.
Листьев наперстянки 31/2 золотника.
Морского лука 11/2 золотника.
Настаивать 2 дня в бутылке белого вина, прибавить уксуснокислой поташной соли и пропустить через фильтр. Употребляют по 2 столовые ложки в день.
Ароматическое вино.
Ароматических специй 7 золотников.
Красного вина 3/4 фунта.
Настаивать 9 дней и процедить. Употребляется при заживлении злокачественных язв.
Глава 8. Питья или напитки лекарственные.
Грудное питье.
Сладкого миндаля 4 золотника истолочь, прибавляя понемногу сахара и воды до тех пор, пока не сделается мягкое тесто, в которое прибавить постепенно 1 золотник камеди, еще воды, сахара и ложечку померанцевой воды.
Количество сахара и воды следующее: сахара 6 золотников, воды 24 золотника; получится 1 унция питья.
Питье против нервных припадков.
Стакан сахарной воды смешать с чайною ложкой померанцевой воды и 10–15 каплями эфира; получится противоспазматическое питье, которое принимать по 1 ложке через полчаса.
Питье успокоительное.
Настой из липового цвета пли померанцевых цветков подсластить по вкусу и прибавить 10–15 капель лавдана. Это составит превосходное успокоительное питье при воспалении дыхательных путей, изнурительном кашле, судорогах желудка, коликах и т. д.
Питье против рвоты и тошноты.
За неимением сельтерской воды или сыворотки положить в стакан холодной воды 1/2 ложки углекислой соды, прибавить немного уксуса или лимонного сока; углекислота отделится, и получится очень вкусное питье. Сахара прибавляют по вкусу больного, который должен выпить питье во время отделения углекислоты, то есть во время шипения.
Слабительное питье.
Это лекарство иногда помогает в тех случаях, когда другие слабительные не оказали ни малейшего действия.
Толченых корней просвирки 5 золотников.
Корней конского щавеля 5 золотников.
Палечной травы 5 золотников.
Солодки 5 золотников.
Листьев цикория 5 золотников.
Кипятить 10 минут в 3 бутылках воды, прибавить александрийского листа 7 золотников, ревеня 1 золотник, сернокислой соды 1 золотник. Настаивать 2 часа и процедить. Пить утром 2–3 дня подряд, до действия.
Глава 9. Промывательные.
Мягчительные промывательные.
К ним относят отрубной отвар, жидко сваренный картофельный крахмал, декокт из льняного семени, из листьев просвирки, из корней проскурняка.
Промывательное из отрубной воды.
Отрубей 1 большая горсть.
Воды 3/4 фунта.
Кипятить в течение нескольких минут и процедить.
Промывательное из крахмала.
Крахмала 1 столовая ложка.
Холодной воды 1 большой стакан.
Разболтать крахмал в холодной воде, заварить 2 стаканами кипятка из самовара и хорошенько размешать.
Промывательное из льняного семени.
Льняного семени 1 столовая ложка.
Воды 3/4 фунта.
Кипятить в течение 15 минут и процедить.
Можно приготовить льняное семя иначе, настаивая в горячей воде 3/4—1 час. Так же приготовляется промывательное из корня проскурняка, 7 золотников корня на 3/4 фунта воды.
Промывательное с мягчительными специями.
Взять мягчительных специй, кипятить 15 минут, залив 1/2 фунта воды; процедить.
Можно приготовлять таким образом промывательное из студня (5 золотников студня и 3/4 фунта воды), из крупы, ячменя и т. д. Два последних промывательных приготовляются, как промывательное из проскурняка (7 золотников); иногда в них прибавляют кипяченого молока.
Промывательные противоспазматические.
Это промывательные из вонючки, камфары, липового цвета и валерианы.
Промывательное из вонючки.
Вонючки 2 золотника.
Декокта проскурняка 1/2 фунта.
Процедить.
Промывательное с камфарой.
Камфары 1 золотник.
Размешать с яичным желтком и прибавить декокта из просвирняка 3/4 фунта.
Можно уменьшить наполовину количество камфары.
Промывательное из валерианы.
Корня валерианы 2 большие горсти.
Настаивать 15 минут в 1/2 фунта воды и процедить.
Промывательные успокоительные.
Они служат в то же время и противоспазматическими. Последние отличаются тем, что их назначают специально тогда, когда хотят воспрепятствовать развитию общего нервного расстройства.
Промывательное из маковых головок.
Маковых головок 1–2 штуки. Простой воды или вареного крахмала 11/2 фунта. Истереть маковые головки, вскипятить, дать отстояться и процедить.
Это промывательное применяют 1–2 раза день по 1/2 фунта. Такой клистир ставят через час после простого.
Промывательное с лавданом.
Оно очень сильно и может быть весьма быстро приготовлено. Достаточно положить в настой (теплый или холодный) проскурняка 10–15—20 капель сиденгамского лавдана.
Промывательное из дикого мака, из псинки.
Оно состоит из декокта или просто настоя псинки либо дикого мака.
Промывательные вяжущие.
Их применяют, чтобы остановить внутреннее кровотечение или хронический упорный понос.
Промывательное из змеевика, сложное.
Змеевика 3 золотника.
Красных роз 3 золотника.
Настаивать полчаса в 1/4 фунта горячей воды, процедить и остудить.
Так же точно готовится клистир из сального корня.
Промывательное из катеху.
Истолочь щепоть акации катеху, настоять в горячей воде (1/2 фунта), остудить и процедить.
Так же приготовляют промывательные из ратанги, одноцвета, корня коломбо.
Промывательное из танина.
Танина от 1/3 до 1/2 золотника.
Воды 1/2 фунта.
Настаивать в холодной воде.
Так же приготовляется промывательное из квасцов.
Промывательное из дубовой корки.
Дубовой корки 1 небольшая горсть.
Воды 1/2 фунта.
Вскипятить, остудить и процедить.
Так же приготовляют клистир из айвы, рябины и плодов шиповника.
Промывательные слабительные.
Промывательное из цикория.
Цикория 1 горсть.
Воды 1/2 фунта.
Прокипятить, процедить. Можно прибавить ложку меда, или сахарного песка, или сахарной патоки.
Так же приготовляются клистиры из вьюнка, пролески, чернослива, пырея, тамаринда. Пролески берется небольшое количество.
Промывательное из александрийского листа.
Александрийского листа 2 щепоти.
Воды 1/2 фунта.
Настаивать 8 часов, процедить. Можно приготовлять его на молоке, или на просвирковой воде, или же на воде из отрубей. Промывательное из александрийского листа тем нехорошо, что производит колики; приготовленное холодным способом, оно причиняет меньше неудобств.
Промывательное из мыла.
Простого мыла 3 золотника.
Воды 1/2 фунта.
Распустить в горячей воде.
Маслянистое промывательное.
Прованского масла 3–4 чайные ложки.
Сбить с яичным желтком и развести в 1/2 фунта теплой воды, или воды из отрубей, или просвиркового отвара.
Это промывательное очень удобно и действенно.
Соленое промывательное.
Поваренной соли 1–2 ложечки.
Воды 32 золотника.
Распустить соль. Это промывательное заменяет углекислую соду или углекислую магнезию.
Промывательное из сабура.
Сабура 3 золотника.
Теплой воды 1/2 фунта.
Распустить сабур в воде. Это промывательное хорошо действует.
Промывательные тонические.
Назначают при изнуренном состоянии, когда хотят укрепить силы.
Промывательное из хины.
Толченой хины 3 золотника.
Воды 1/2 фунта.
Кипятить полчаса и процедить.
Промывательное из вина.
Стакан старого бордосского вина развести таким же количеством воды или бульона и применять. Это промывательное должно подольше оставаться в кишках.
Промывательные глистогонные.
Они весьма многочисленны и очень действенны.
Промывательное из цитварного семени.
Цитварного семени (в порошке) 1/2 столовой ложки.
Кипятка 1 стакан.
Настаивать полчаса и процедить.
Так же приготовляют промывательное из корсиканского моха, полыни, чернобыльника и т. п. Камфарное промывательное отлично убивает глистов.
Глава 10. Примочки.
Примочки мягчительные.
Из льняного семени.
Льняного семени 1 столовая ложка. Воды 3/4 фунта. Кипятить в течение 20 минут, взболтать слегка, дать отстояться, процедить и применять.
Из мягчительных специй.
Мягчительных специй 1 небольшая горсть. Воды 1/2 фунта. Прокипятить и процедить.
Из мягчительных корней.
Корня просвирки 1 большая горсть. Льняного семени 1/2 столовой ложки. Воды 1/2 фунта. Кипятить в течение 20 минут и процедить.
Успокоительные примочки.
Из маковых головок.
Маку 3 или 4 головки. Воды 1/2 фунта. Искрошить мелко головки и кипятить, пока жидкость не.
Испарится до одной трети. Можно прибавить немного льняного семени; в таком случае эта припарка будет мягчительно-успокоительной. Можно также в примочку из льняного семени прибавить сиденгамского лавдана.
Из успокоительных средств.
Листьев белены 1 горсть. Сонной одури или псинки 1 горсть. Воды 1/2 фунта. Кипятить в течение 20 минут и процедить.
Из листьев псинки.
Листьев псинки 12 золотников. Корня просвирки 10 золотников. Воды 3/4 фунта. Кипятить в течение 20 минут и процедить.
Примочки тонические, или укрепляющие.
Из тонических специй.
Взять по небольшой горсти ароматических трав (шалфея, лаванды, розмарина и т. д.) и сварить их в 1/2 фунта воды.
Хинная.
Хинной корки 10 золотников. Воды 3/4 фунта. Вскипятить, дать отстояться и процедить.
Примочка разрешительная.
Водка камфарная.
Ее можно употреблять одну или разводить водой либо, что еще лучше, свинцовой водой.
Вода минерально-растительная.
Свинцовой окиси или свинцового уксуса 1/2 ложки. Воды 3/4 фунта. Иногда прибавляют простого спирта или камфарного либо же обычной водки.
Можно в одну минуту приготовить разрешительную примочку из простой водки, распустив в ней мелко наструганное белое мыло; иногда прибавляют поваренной соли.
Применяют также примочку из уксуса, вина и соли, взятых в равных частях и смешанных.
Примочки вяжущие.
Из дубовой коры.
Дубовой коры 10 золотников.
Воды 11/2 фунта.
Кипятить; выпарить на две трети, остудить.
Так же приготовляются примочки из чернильных орехов, корня змеевика, провансальских роз и листьев орешины.
Квасцовая вода.
Это превосходная примочка. Кусок квасцов, величиною с орех, разводят в фунте холодной воды.
Примочка из зеленого купороса.
Ее приготовляют, как предыдущую, и употребляют в подобных же случаях. Эта примочка тем неудобна, что очень пачкает белье.
Можно применять и чернила при тех же обстоятельствах, но они еще хуже отмываются от белья, нежели купорос.
Примочка из виноградной лозы.
Ее с пользою применяют для очищения атонических ран, для промывания злокачественных язв и спринцевания глубоких ран.
Взять несколько стеблей виноградной лозы и сварить их в достаточном количестве воды.
Глава 11. Полоскания.
Мягчительные полоскания.
Употребляются при воспалении горла, миндалевидных желез, при затруднительном глотании.
Из просвирки.
Корня просвирки 3 или 4 щепоти.
Воды 1/2 бутылки.
Вскипятить, процедить и прибавить 2 ложки белого меда.
Если добавить несколько маковых головок, то получится успокоительно-мягчительное полоскание.
Полоскание из винных ягод.
Винных ягод 3–4 штуки.
Воды 1 фунт.
Разрезать винные ягоды на несколько частей, сварить, процедить.
Можно также сделать мягчительное полоскание из декокта льняного семени, но запах такого полоскания противен.
Полоскания вяжущие.
Из квасцов или буры.
Квасцов или буры 4 золотника.
Воды ячменной или простой 1/2 фунта.
Распустить квасцы или буру, прибавить простого или розового меду. Это одно из наиболее употребительных полосканий.
Полоскания разрешающие и возбуждающие.
Употребляются при хронических жабах и завалах миндалевидных желез.
Из горьких специй.
Горьких специй 1 щепоть.
Кипятка 1/2 фунта.
Настоять и прибавить 2–4 ложки меда.
Шалфейное полоскание.
Шалфея 2 или 3 ложки. Воды 1/2 фунта. Настоять и подсластить медом.
Хинное полоскание.
Хинной корки 4 золотника. Воды 1/2 фунта. Вскипятить, процедить и прибавить меда. Ячменная вода с небольшим количеством водки и меда составляет прекрасное разрешающее и возбуждающее средство.
Глава 12. Ванны.
Ванны мягчительные.
Из отрубей.
Такую ванну приготовляют двумя способами: 1) кипятят в продолжение 15–20 минут 4 фунта отрубей в достаточном количестве воды, процеживают и выливают в обыкновенную ванну; 2) завязывают отруби в салфетку или мешок и опускают в ванну на некоторое время, а иногда и совсем оставляют их лежать на дне. Но этот способ хуже предыдущего, потому что меньше выделяется крахмальных частиц.
Из мягчительных растений.
Для приготовления таких ванн используют листья, семена или корни. Берут 5—10 горстей листьев просвирки, проскурняка, стенницы, царского скипетра, кипятят 1 час в 3–4 фунтах воды и выливают в ванну прямо с листьями или же сперва процедив. Гораздо лучше выливать процеженный настой.
Можно употреблять для ванны и корни следующих растений: просвирняка, сального корня, проскурняка и т. д.
Берут 8–9 горстей корней, варят в 3–4 фунтах воды в течение 1 часа, процеживают и выливают в ванну.
Для мягчительных ванн употребляют также льняное семя в количестве 1 фунта, которое варят в 2 фунтах воды; образовавшийся клейкий декокт выливают в ванну. Можно смешать льняное семя с 1/2 фунта мягчительных трав или с таким же количеством проскурнякового корня.
Крахмальная ванна.
Заваривается крахмал в горячей воде, а потом выливается в ванну. Эта ванна очень употребительна при некоторых острых кожных болезнях.
Ванны успокоительные.
Из псинки.
Взять 3–4 горсти листьев псинки, сварить в 2–3 фунтах воды и вылить в ванну.
Из листьев омега, сонной одури.
Взять небольшую горсть листьев одного из следующих растений: омега, сонной одури, белены, дурмана; вскипятить в воде и вылить в ванну.
Также для успокоительной ванны можно сварить 5–6 маковых головок в 1 фунте воды.
Вообще надобно заметить, что не должно долго оставаться в ванне из омега, сонной одури, белены, маковых головок.
Ванны противоспазматические.
ИЗ ВАЛЕРИАНЫ.
Эта ванна составляет по преимуществу противоспазматическое средство, ибо имеет свойство успокаивать нервное раздражение, особенно у женщин. Для ванны берется 5–6 горстей корня валерианы и варится в 2 фунтах воды; отвар выливается в обыкновенную горячую ванну. Иногда в горячую ванну просто кладется корень валерианы; ему дают настояться. Запах валерианы до того силен и неприятен, что немногие решаются использовать этот корень.
Из липового цвета.
Ее используют очень часто; она приготовляется как и вышеописанная, то есть посредством отдельного настаивания 8–9 горстей липового цвета в нескольких фунтах воды или посредством опускания липового цвета прямо в горячую ванну.
Ванны тонические.
Из ароматических трав.
Их приготовляют, прибавляя в теплую воду настой из ароматических специй (шалфея, лаванды, розмарина и т. д.); для некоторых больных сильный запах этих ванн бывает вреден.
Из листьев орешины.
Приготовляется, как и предыдущая. Подобным же образом готовятся ванны из водорослей, хрена, ложечной травы и сенной трухи. Мы советуем часто принимать их, потому что они, во-первых, очень полезны, а во-вторых, доступны из-за своей дешевизны как городским, так и деревенским жителям.
Ванны соленые.
Чаще всего эти ванны приготовляют так: просто кладут в обычную горячую воду от 2 до 4 фунтов соли; когда последняя распустится, принимают ванну. Иногда прибавляют студень, чтобы уменьшить слишком возбуждающее свойство соленой воды.
Из дубовой коры, еловых иголок и сосновых шишек.
В обыкновенную воду добавляют декокт из вышеперечисленных веществ в количестве 2 фунтов.
Щелочные ванны.
Их приготовляют следующим образом: распускают в ванне от 1/4 до 1/2 фунта углекислой соды или поташа. Обыкновенно употребляют для ванн простую или кристаллическую соду. Эти вещества, распущенные в воде, производят в теле зуд, а потому лучше прибавлять их к мягчительным ваннам из отрубей.
Мыльные ванны.
Их действие такое же, как и у щелочных ванн, но только менее интенсивное. Мыльную ванну приготовляют так: распускают 2 фунта белого мыла в 2 или 3 фунтах кипятка и выливают такой раствор в приготовленную ванну.
Серные ванны.
Вообще они весьма употребительны как превосходное тоническое средство, а еще более – как специфическое средство против некоторых кожных болезней. Их приготовляют так: распускают 30 золотников сернокислого поташа в 1/2 фунта кипятка и выливают в ванну.
Отвлекающие ванны.
Эти ванны большей частью тонические, мы же будем называть отвлекающими горчичные ванны.
Ванны серные, щелочные, соленые также отвлекающие ванны. В одну минуту можно приготовить отвлекающую ванну, прибавляя в обыкновенную воду 6 или 7 горстей горчицы.
Эти ванны особенно полезны для вызывания скрывшейся от холода сыпи. Продолжительность ванны равняется 5—15 минутам, но никак не более.
Глава 13. Болезни, при которых помогают одни травы.
Антонов огонь.
Трава чеснока конского – пить как чай; снаружи прикладывать как катаплазму.
Хинная корка – в виде порошка (до 1 золотника) или в виде настоя (1 золотник в 56 золотниках воды, держать в теплом месте) принимать 4 раза в сутки.
Мирра – наружно для вспрыскиваний с известковою водой.
Казацкий можжевельник – для присыпки.
Розмарин – для примочек (1 золотник вскипятить с 28 золотниками воды).
Английская болезнь.
Корень водяного щавеля – в виде отвара из 2 золотников.
Болезни кожные.
Корень мыльнянки; свежие листья щавеля; баккаутное дерево; свежая трава дымянки.
Венерическая болезнь.
Конопляное и льняное семя – в виде молока; корень змеевика; баккаутное дерево; корень лобелии одутлой; стебель сладко-горького паслена; сассапарель.
Веснушки.
Свежие измятые листья чистотела – как наружное средство.
Водяная.
Свежий корень безвременника – в виде настоя; белая и черная горчица; истод – в виде порошка или отвара; трава и корень одуванчика; морской лук – в виде порошка; можжевельник – в виде отвара из ягод; сенега – в виде отвара; сассафрас – в виде настоя.
Воспаление легких.
Сенега – в виде отвара или порошка.
Вялость десен.
Гравилат, водяной щавель, свежая ложечная трава – в виде полосканий.
Глисты.
Бадьян, божья благодать – в виде настоя; глистник – в виде наливки или порошка; корень папоротника – в виде порошка; полынь, цитварное семя – в виде кашки.
Дурной запах изо рта.
Корень водяного щавеля, дягиля, змеевик – в виде зубного порошка или настоя.
Жаба.
Дубовая кора – в виде полоскания; льняное семя – в виде полоскания.
Золотуха.
Багульник – в виде настойки; белокопытник, мать-и-мачеха, анютины глазки, вахта, листья грецкой орешины – в виде настоя.
Зубная боль.
Корень гулявицы – в виде порошка; корень слюногона – в виде полоскания.
Каменная болезнь.
Листья брусники, толокнянки, щавеля, можжевельник, морской лук – в виде настоя.
Кашель и охриплость.
Бадьян – в виде настоя; мать-и-мачеха, вероника, винные ягоды, корень девясила, истод, просвирка, проскурняк, морковь (сок морковный), солодковый корень, яблоки – в виде настоя.
Колики.
Императорский (потогон) корень, ревень, полынь – в виде настойки.
Колики от ветров.
Анисовое семя, тысячелистник, тмин, мята, укропное семя – в виде настойки.
Колотье.
Просвирка, проскурняк, сенега, льняное семя – в виде отвара. Употребляется также льняное масло.
Короста.
Белокопытник, вахта, чемерица, девясил, сок кервеля, одуванчики – в виде примочек.
Костоеда.
Прострел, хинная корка, мирра, казацкий можжевельник, перувианский бальзам – в виде примочек и катаплазм.
Лихорадка.
Валериана, кора ветлы, горечавка, гравилат, ипекакуана, квассия, полынь, золототысячник, ир – в виде настоя.
Лишаи.
Вахта, анютины глазки – в виде примочек.
Мозоли.
Слегка истолченные свежие листья чистотела – в виде катаплазм; ноготки.
Нарывы.
Винные ягоды, лук, истод, калачики, проскурняк – в виде катаплазм.
Понос простой.
Змеевик, черника, розмарин, коломбо, рис – в виде отвара.
Потеря аппетита.
Кардобенедикт, инбирь, калган, полынь – в виде настойки.
Почечуй (геморрой).
Гравилат, тысячелистник, геморройная трава – в виде настоя.
Рожа.
Бузинные цветы, дубовая кора, сладко-горький паслен – в виде присыпок.
Рвота.
Корица; мускатный орех и цвет; кудрявая мята.
Судороги.
Белена; дурман; пиона корень; померанцевые листья.
Скорбут (цинга).
Барбарис; вахта; горчица; ир; можжевельник; чеснок; хрен; дымянка; ложечная трава.
Слабость желудка.
Ирный корень, тысячелистник, рута, полынь, трифоль, горчица, гвоздика, дубровка, золототысячник, квассия, мята кудрявая, мускатный орех и цвет, померанец, перец – в виде настоя.
Трещины на губах.
Блошное семя, плаун, кокосовое масло – в виде мазей.
Угри.
Анютины глазки; шалфей.
Удушье.
Багульник, баккаут, гравилат, ипекакуана, мята кудрявая – в виде настоя.
Чахотка.
Перувианский и толутанский бальзамы; белокопытник; истод; исландский мох; хина; морковь; сладко-горький паслен.
Чесотка.
Багульник, сок кервеля, казацкий можжевельник, вахта, сладко-горький паслен, свежий чистотел, золототысячник – в виде присыпок и примочек.
Язвы.
Тысячелистник, зеленая скорлупа грецкого ореха, потогон, лобелия, лаерра, свежий щавель, чернильные орешки, мыльнянка, вахта, божья благодать, репейный корень, сладко-горький паслен, рута, морковь, ольховые листья – в виде примочек, присыпок и катаплазм.
Глава 14. Прибавление.
Буквица черная.
Корень черной буквицы толщиною в палец, на поверхности кольчато-морщинистый и как бы узловатый, с множеством жилок и корешков. Ствол травянистый, четырехугольный, мохнатый, в 11/2 фута длиною. Нижние листья с длинными стебельками, продолговато-сердцеобразные; верхние уже, с короткими стебельками, парные, противоположные. Цветки фиолетово-пурпурные, расположенные в виде продолговатого колоса.
Черная буквица – многолетнее растение, встречающееся во всех странах Европы, кроме самых холодных; произрастает в тенистых лесах и среди кустарников.
ВКУС Корни имеют горьковатый, вызывающий рвоту вкус; листья горьковаты, слегка пряны и солоноваты.
ЗАПАХ Запах слабый, не совсем неприятный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется с пользою при мокротных болезнях и атонических катарах или простудах. Из горсти сухой травы делается настой или отвар на молоке.
Частуха, водяной шильник.
Корень многолетний и состоит из пучка беловатых жилок. Вышина ствола 2–3 фута; ствол голый, прямой, треугольный, гладкий, ветвистый, сверху в виде метелки. Листья корневые, сидящие вокруг ствола, продолговато-сердцеобразные, цельные, гладкие, жилистые; стебельки их длинные, желобковатые. Плод треугольный, состоящий из нескольких коробочек.
Водяной шильник встречается во всех странах Европы; растет по берегам прудов, озер, ручьев, каналов, рек.
ВКУС Свежее растение имеет вкус водянистый, несколько вяжущий и острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Употребляется в виде порошка против водобоязни.
Ноготки аптечные.
Корень аптечных ноготков состоит из тонких и сочных жилок. Ствол толстый, ветвистый, угловатый или бороздчатый, волосистый, вышиною от 1 до 11/2 футов. Листья попеременные, сидячие, почти голые, мясистые, цельные; нижние – большие и лопатчатые, а верхние – малые, почти ланцетовидные, острые. Цветки находятся на вершине ветвей; желтооранжевые, блестящие.
Произрастают всюду в Европе.
ЗАПАХ Запах свежих цветков сильный, особенный, довольно тяжелый и несколько одуряющий.
ВКУС Вкус цветков и листьев кисловато-горьковатый; в сухом состоянии не замечается ни вкуса, ни запаха.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действие потогонное, кровогонное, содействующее высыпанию сыпи, противосудорожное и противолихорадочное. Употребляется при головокружении, перемежающейся лихорадке, медленном высыпании сыпи, девичьей немочи и золотухе. Внутрь дается водяная настойка (1 горсть цветков на 1 фунт воды). Свежий сок принимают от 1 до 4 унций. Ноготкам приписывают свойство уничтожать бородавки и мозоли.
Зверобой обыкновенный.
Корень ползучий, жесткий, деревянистый, весьма ветвистый, буро-желтоватого цвета. От него идут прямые, жесткие, ветвистые, почти цилиндрические, голые стволы в 11/2—2 фута вышиной. Листья малые, сидячие, попарно противоположные, овально-продолговатые, притупленные, зеленые, голые, цельные. Цветки желтые, небольшие, расположенные в виде макушек на конце ствола и ветвей.
Зверобой – растение многолетнее, растущее повсюду в Европе, в лесах, среди кустарников, на лугах, в оврагах и проч.
ЗАПАХ Запах его легкий, довольно приятный.
ВКУС Вкус горький, несколько вяжущий и как бы солоноватый. Вкус семян горьковато-смоляной, но запаха они не имеют.Листья, цветки и семена зверобоя содержат много летучего масла, похожего на терпентин, камедно-смолистый, клейкий и горьковатый сок.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Внутрь зверобой дается для восстановления регул у женщин слабых, лимфатического сложения при бездейственном состоянии матки. Наружно зверобой употребляется при ранах; его применяют в виде мази, бальзама, пластыря, припарки и т. п.Внутрь зверобой принимают в виде настоя (31/2 золотника цветков на 1/2 фунта воды) или в виде смолистого экстракта, растворенного в воде (по 11/2 золотника), или же в виде спиртовой тинктуры. Летучее масло редко дается внутрь, а в случае надобности прием его ограничивается немногими каплями. Если настаивать цветки зверобоя в прованском или деревянном масле, пока оно не покраснеет, то получится зверобойное масло, полезное при ранах.
Крушина слабительная.
Отечество Европа; встречается в сырых местах, около дорог и заборов.
Растет в виде кустарника с прямым, довольно толстым, крепким, ветвистым стволом, достигающим иногда 2 саженей. Древесина желтоватая; кора гладкая; ветви серо-буроватые, несколько развилистые, с шипом на конце. Листья попеременные, стебельчатые, светло-зеленые, овальные, на конце заостренные, а при основании почти сердцеобразные, мелкозубчатые. Плод – ягода с 4 семечками.
ЗАПАХ У созревших ягод слабительной крушины весьма сочная зеленая мякоть с неприятным запахом.
ВКУС Горький, острый, вызывающий тошноту вкус. Ягоды содержат зелено-желтоватое красящее вещество, дубильное начало и белковину.
УПОТРЕБЛЕНИЕ Луб крушины также имеет рвотное и слабительное свойство, но употребляется очень редко; ему предпочитают ягоды, которые при большом приеме хоть и вызывают рвоту, но большей частью действуют на кишечный канал, значительно увеличивая перистальтику и слизистые отделения. Ягоды и лекарства из них употребляются только в тех случаях, когда надобно произвести сильное действие на кишечный канал, или когда желают отвлечь какую-нибудь болезнь, например лишай, застарелые кожные болезни, или же, наконец, когда хотят действовать последовательно на все тело, например при золотухе или водяной.Ягоды даются сами по себе, не более 20 штук, или в виде сока по 7 золотников на прием. Луб дается в виде порошка (до 3/4 золотника) или отвара (до 2 золотников на 1/2 фунта кипятка).
Толокнянка.
Многолетнее растение северных стран Европы, растущее на холодных, бесплодных, песчаных и каменистых участках, в горах, тенистой и возвышенной местности и проч.
Толокнянка – небольшое кустарниковое ползучее растение; ствол лежачий, ветвистый, тонкий, гладкий, от 2 до 4 футов длиной; молодые побеги красноватые и пушистые. Листья попеременные, с короткими стебельками, продолговато-яйцеобразные, к концу несколько расширенные, почти тупые, цельные, очень гладкие, блестящие, толстые, кожистые, сверху темно-зеленые, а снизу посветлее.
ЗАПАХ Запаха свежее растение совсем не имеет, а у сухих листьев слабый и довольно приятный запах.
ВКУС Вкус сперва противный, а потом горький, вяжущий. У коры вкус менее горький, но более вяжущий, чем у листьев. Ягоды слегка вяжут во рту.Листья толокнянки содержат дубильное вещество, слизь, горькое экстрактивное вещество, чернильно-орешковую кислоту, смолу, известь и проч.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действуют хорошо при затруднительном мочеиспускании и почечных коликах, происходящих от песка, и если не растворяют камней, то, по крайней мере, облегчают припадки.Употребляются исключительно листья; их дают внутрь или в виде порошка (до 3/4 золотника), или в виде настоя (от 3/4 до 11/2 золотника на 1 фунт кипятка). Ягоды и корни действуют слабее.
Ложечник аптечный.
Встречается во всех северных странах Европы, особенно приморских; растет на сырых участках, по берегам морей, рек и ручьев.
Корень веретенообразный, с тонкими отростками, продолговатый, белый, толщиною в перо. Ствол ветвистый у основания, угловатый, голый, от 1/2 до 1 фута вышиной. Листья попеременные; нижние – почти бочкообразные, тупые, с каналистым стебельком, цельные, а верхние – продолговатые, сидячие, вытянутые снизу в 2 маленьких зубчатых лепестка неправильной формы.
ЗАПАХ Свежие листья ложечной травы, растертые пальцами, издают сильный и едкий запах, который иногда возбуждает чихание и слезотечение.
ВКУС Вкус горький, раздражающий и острый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Ложечник содержит летучее масло с пронизывающим запахом, сильно действующее на обоняние и нервную систему; некоторое количество серы и азота. Применяется преимущественно при цинготной болезни. Также ему приписывают возбуждающее, тоническое, мочегонное действие. Он употребляется при атонических завалах и засорении кишок, при водяной, ипохондрии, параличе, золотухе, белях, застарелых болезнях желудка и легких. Спирт из ложечника употребляется при застарелом ревматизме и различных кожных болезнях. Как местное наружное средство его применяют при атонических кожных ранах и молочнице. Так как ложечник действует сильно, то его надобно осторожно давать людям, предрасположенным к красноте в лице, трепетанию членов, поносам, головной боли, кашлю и кровохарканию. В этих случаях его соединяют с молоком, сывороткой, телячьим бульоном и т. п.Обыкновенно употребляют сок из свежих листьев ложечника (от 7 до 36 золотников в сутки). Если перегнать ложечник с корнями хрена, по лучится особенно едкий спирт, который добавляется по 10–12 капель в противоцинготное питье. Также можно настаивать листья ложечника в воде, молоке, сыворотке, уксусе, вине, пиве и вообще приготовлять питье, но при этом должно помнить, что действующие начала ложечника очень летучи и пропадают при малейшем кипячении.
Девясил настоящий.
Многолетнее растение, встречающееся во всех странах Северной и Средней Европы; растет по краям полей, около садовых заборов, на возвышенных лесных лужайках.
Корень толстый, мясистый, веретенообразный, с боковыми толстыми отростками и тонкими корешками, снаружи красновато-бурый, внутри беловатый. Ствол прямой, крепкий, ветвистый, до 7 футов вышиной. Корневые листья очень широкие, суживающиеся к стебельку, овально-ланцетовидные, зубчатые, сверху зеленые и морщинистые, снизу жилистые, пушистые и беловатые; стволовые листья меньше, они яйцевидные, заостренные, несколько объемлют ствол; те и другие попеременные. Цветки желтые, большие и уединенные на концах ветвей.
ЗАПАХ Запах свежего корня сильный, пронизывающий; сухой корень запахом напоминает фиалку.
ВКУС Вкус особенный, горьковатый и вместе с тем пряный, острый, слизистый.Содержит летучее, легко сгущающееся масло, горькое экстрактивное вещество, кристаллизующуюся смолу, растительную белковину и особый серый, пахучий крахмал инулин, который с кислотами образует смоляное вещество.
ДЕЙСТВИЕ Действие его тоническое, возбуждающее.
Потогон обыкновенный.
Многолетнее растение, встречающееся почти во всех гористых странах Европы; произрастает в тенистых местах.
Корень толстый, местами выпуклый и как бы узловатый, мясистый, снаружи буровато– или желтовато-серый, внутри белый. Ствол прямой, трубчатый, толстый, гладкий, круглый, дорожчатый, от 2 до 3 футов длиной. Листья стебельчатые, состоящие из 3 почти яйцеобразных, зубчатых лопастей. Цветки расположены на конце ствола в виде большого зонтика.
ЗАПАХ Запах свежего корня сильный, благовонный.
ВКУС Вкус острый, горький и неприятный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Когда жуют его, то он щиплет язык и производит жар в задней части рта и сильное отделение слюны. Будучи проглочен, он возбуждает желудок и раздражает кишки до того, что производит отделение и испражнение газов. Он также гонит мочу, вызывает сильную испарину, отделение слизи и отхаркивание мокроты. Наружно применяется для прикладывания к бледным, атоническим язвам.Внутрь корень потогона употребляется сам по себе или в виде настойки.
Первоцвет весенний.
Многолетнее растение, встречающееся во всех странах Европы; произрастает в лесах, среди кустарников и на лесных лужайках.
Корень довольно толстый, буроватый, пахучий, с боковыми длинными, белыми и мясистыми корешками. Листья все корневые, морщинистые, овально-продолговатые, толстые, тупые, более или менее пушистые, снизу беловатые, зубчатые по краям. Из середины листов выходит цветонос, оканчивающийся зонтиком пахучих цветков.
ЗАПАХ Запах свежего корня благовонный, напоминающий запах аниса.
ВКУС Вкус несколько вяжущий и горький. Листья без запаха и вкуса. Цветки издают особенный, весьма приятный и легкий запах; вкус их сладковато-слизистый.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Первоцвету приписывают слабое, успокаивающее нервы действие. Его употребляют в виде настоя (1 горсть цветов на полштофа воды), принимая по чайной чашке.
Можжевельник обыкновенный.
Растет во множестве по лесам и среди кустарников во всех странах Северной и Средней Европы.
Ствол прямой или изогнутый и вообще весьма ветвистый, часто от самого низа до вершины. Ветви дуговидные, горчащие, шероховатые, буроватого цвета, с линейными возвышениями. Древесина крепкая, несколько красноватая, сухая, с очень приятным запахом. Листья сидячие, обыкновенно соединенные по три, узкие, жесткие, весьма заостренные, колючие, сверху несколько желобоватые, неопадающие круглый год. Плод – ягода.
ЗАПАХ Запах при сжигании смолистый и довольно приятный.
ВКУС Вкус бальзамический, горьковатый.Ягоды и древесина доставляют желтое и весьма проницательное летучее масло, водяной и смолистый экстракты.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Можжевельник употребляется при катарах мочевого пузыря и легкого и при прекращении регул. В виде отвара дается при чесотке, подагре и ревматизме. Окуривание можжевельником помогает при подагре, застарелом ревматизме. Отвар можжевельника применяется наружно для обмывания вялых язв. Ягоды увеличивают аппетит и помогают пищеварению, вызывают испарину и гонят мочу.Для отвара берется 7 золотников можжевельника на 1 фунт воды и потом уваривается до половины. Масло дается от 5 до 20 капель.
Златоцвет маточный.
Многолетнее растение, встречающееся почти во всех странах Европы; растет около стен, заборов, по межам, у дорог.
Корень веретенообразный, очень ветвистый и покрытый жилками. Ствол прямой, жесткий, угловатый, кверху ветвистый, до 2 футов длиной. Листья попеременные, стебельковые, несколько пушистые, зелено-беловатого или пепельного цвета, довольно широкие, перистые; листочки их яйцеобразные, тупые, перисто-разрезные и зубчатые. Цветки расположены на конце ветвей и стволов в виде щитков.
ЗАПАХ Запах сильный, пронизывающий и тяжелый, напоминающий несколько запах ромашки, дикой рябинки; сухое растение почти не имеет запаха.
ВКУС Вкус весьма горький, вызывающий тошноту.
УПОТРЕБЛЕНИЕ И ДЕЙСТВИЕ Действие имеет тоническое, возбуждающее нервную систему. Особенно сильно влияет на матку – преимущественно у женщин ленивых, рыхлых и тучных, одержимых девичьей немочью, вообще бледных и расслабленных. Златоцвет можно принимать и при всех тех болезнях, где предписывается употребление ромашки. Дается в порошке или в виде настойки (11/2 золотника на 1 фунт воды или вина). Выжатый из златоцвета сок дают в количестве до 14 золотников в сутки.
Примечания.
1.
Фут – старая русская меры длины, равная 0,305 метра. – Примеч. ред.
2.
Дюйм – старая русская мера длины, равная 10 линиям. Дюйм составляет 25,4 миллиметра.
3.
Золотник – единица измерения веса старорусской системы мер, равная 4,266 грамма.
4.
Фунт – старая русская мера веса, равная 409,5 грамма.
Елизар Смельский.