Тайные рецепты русских знахарей от ста болезней. Шиповник, облепиха, черноплодная рябина.

Джем из черноплодной рябины с яблоками.

– 1 Кг ягод,

– 0,5 Кг яблок,

– 1,2 Кг сахара,

– 1 Стакан воды.

Способ приготовления:

Очистите яблоки от сердцевины и кожуры, нарежьте дольками. Промытые и обсушенные ягоды разомните пестиком, смешайте с яблоками. Добавьте воду и сахар, при постоянном помешивании на медленном огне доведите до кипения. Снимите пену, после чего нагрев можно увеличить. Варите в течение 15 минут, затем разложите в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками.