Тайные рецепты русских знахарей от ста болезней. Шиповник, облепиха, черноплодная рябина.

Быстрый пирог с черноплодной рябиной.

– 400 Г ягод черноплодной рябины,

– 1 Стакан кефира (можно заменить сметаной или йогуртом),

– 1 Стакан сахара,

– 2 Стакана муки, 3 яйца,

– Пол-чайной ложки соды.

Способ приготовления:

Включите духовку для разогрева до 175–180 °C, подготовьте форму – смажьте ее маслом и обсыпьте мукой. Смешайте муку с содой. Взбейте яйца с сахаром и кефиром, добавьте ягоды черноплодки и муку с содой. Хорошо перемешайте тесто с ягодами и вылейте в форму. Выпекайте 25–30 минут.