Belibra.ru
.
Земляника. Опыт выращивания.
· · ·
Зачем нужен подбор новых сортов?
Сорта земляники.
I. Ремонтантная земляника и сорта непрерывного плодоношения.
II. Сорта обычного плодоношения, районированные в ЦЧЗ.
Iii. Альпийская земляника.
Iv. Каскадные и декоративные сорта.
V. Земляничная поляна.
Особенности выращивания ремонтантной земляники и сортов постоянного плодоношения.
Факторы, существенно снижающие урожай.
1. Зимостойкость сорта недостаточна для наших условий.
2. Весенние заморозки.
3. Потери урожая связаны с большим переувлажнением почвы и воздуха.
4. Слабая агротехника посадок.
Особенности агротехники на различных типах почв.
Размножение земляники.
Получение посадочного материала.
Вегетативное размножение.
Семенное размножение.
Посадка земляники.
1. Сроки.
2. Подготовка почвы и посадка.
3. Заправка почвы.
4. Схемы посадки.
Полив.
Защитные мероприятия.
Санитарно-профилактический.
Агротехнический.
Механический.
Биологический.
Химический.
Экономическая эффективность коммерческого производства земляники.
Заключение.
Заготовки из садовой земляники (клубники).
Варенье из земляники.
Живое варенье.
Варенье «пятиминутка».
Старинный рецепт.
Конфитюр из земляники.
Желе из земляники.
Компоты.
Заготовка в собственном соку.
Коктейль клубничный.
Земляника в шоколаде.
Земляничное мороженое.
Клубничный квас.
Смоква из земляники.
Земляника консервированная.
Земляника в соке красной смородины.
Джем из клубники.
Способ № 1.
Способ № 2.
Джем из клубники и красной смородины.
Повидло из клубники.
Желированное повидло из клубники.
Клубника в собственном соку.
А. Н. Продан.