Глава 4. ВАШ ЗОДИАК И ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ.

Несмотря на столь широкое разнообразие продуктов, разрешенных при соблюдении кремлевской диеты, существует потребность в ограничении тех или иных продуктов в соответствии со знаком зодиака. Учитывая определенную склонность к тем или иным заболеваниям у того или иного знака, имеет смысл больше употреблять в пищу продуктов, которые будут способствовать предупреждению определенных заболеваний. Следует также придерживаться оптимального способа приготовления блюда и не стоит забывать, что все продукты должны быть разрешены к употреблению в рамках кремлевской диеты.

Начнем, как всегда, по порядку.

Овен

В этом отношении Овнам повезло более всех, так как любая пища будет им полезной, однако, учитывая некоторую склонность Овнов к головным болям, депрессии и раздражительности, следует увеличить в их рационе количество свежих овощей и зелени. Свекла, сельдерей, цветная капуста, лук, редис, морковь, огурцы, петрушка, укроп лишними никогда не будут. Хороший кусок мяса будет всегда кстати.

Телец

Учитывая склонность к полноте, количество баллов для Тельцов не должно превышать 50 даже после выхода на стабильный уровень веса, при этом непозволительно употреблять никаких сладостей и мучного. Неустойчивый иммунитет и проблемы с щитовидной железой обусловливают увеличение употребления морепродуктов, продуктов, содержащих жирорастворимые витамины А, Д, Е, К (говяжью, свиную, тресковую печень). Если выбирать жир для приготовления пищи, то предпочтение отдается нерафинированным растительным жирам.

Близнецы

Нервная система – это их уязвимое место, поэтому им необходима пища, содержащая кальций. Это прежде всего молочные и мясные продукты, капуста. Также следует включать в свой рацион продукты, которые содержат протеины: рыбу, яйца, молоко и сыр. Способ приготовления будет иметь второстепенное значение.

Рак

Люди этого знака могут незаметно для себя набирать вес, поэтому акцент должен делаться на овощную пищу и свежую зелень. Стараться употреблять меньше соли. Даже минимальные количества легко усваиваемых углеводов противопоказаны. Молочные продукты лучше употреблять после термической обработки. Яйца главный источник белка.

Лев

Основной заботой питания Льва должна быть защита сердца от перегрузок. Для этого стоить употреблять большое количество зелени, можно позволять себе цитрусовые. Пищу желательно обогащать не жирами, а белками. Есть меньше свинины.

Дева

Основная их проблема – пищеварение. Кушать стоит меньше, но чаще, избегать тяжелой (гороха и других бобовых) пищи и употреблять больше белковых продуктов (яйца, сыр) и витамины группы В (нежирные и не сладкие молочные продукты). К тому же Девы склонны к заболеваниям кожи. Чтобы избежать воспаления сальных желез, экземы, перхоти, следует, есть нежирную говядину, миндаль, блюда из пшеничной муки с отрубями, зерна овса и ржи. Пареные, вареные и печеные блюда будут самыми оптимальными.

Весы

Весы, как правило, страдают заболеваниями мочеполовой системы, что связано, вероятно, с пристрастием к острым экзотическим приправам и соусам. Весам недостаточно только ограничивать себя в любимых блюдах. Им нужна пища, которая выводит из организма шлаки и поддерживает кислотно-щелочной баланс. С этой задачей прекрасно справляются морковь, спаржа, свекла, зелень. Весы часто нервничают, что не может не сказаться на их обмене веществ. Поэтому в их рационе должны быть продукты, содержащие медь: редис, огурцы, салат, мясо, дары моря. Во всем должно быть равновесие, не стоит употреблять больше нужного ни белков, ни жиров. Стараться немного пить и не употреблять много соли, что не будет заставлять почки перенапрягаться.

Скорпионы

Эти люди любят вкусно поесть, обмен веществ у них интенсивный. Но не стоит злоупотреблять возможностями своего организма. Кремлевская диета с маленькими отступлениями для вас в самый раз. Можно кушать, что угодно и готовить на чем угодно. Однако склонность к болезням позвоночника и аллергическим реакциям диктует сделать акцент на мясе и молочных продуктах. Свежие овощи и зелень всегда приветствуются.

Стрельцы

Для стрельцов наиболее характерно развитие ожирения. Наряду с этим, нарушается работа печени и сердца, кровообращения в них, повышается уровень холестерина в крови. Прежде всего вам необходимо включать в свой рацион питания продукты, содержащие витамины С и В. Это, например, помидор, шиповник розовый, рыба, птица и др.

Козероги

Метаболизм у козерогов вялый, их организм не готов к жирной пище, приправам, соусам и алкоголю. Он легко накапливает жир. Нормализовать обмен веществ помогут витамины А (рыбий жир), С (настой шиповника) и Е (нерафинированное растительное масло, салат). Также желательно употреблять продукты, содержащие белки, которые способствуют хорошему усвоению пищи (яйца, молочные продукты). Не нужно забывать, что независимо от приема пищи следует пить большое количество минеральной воды. Козероги больше остальных подвержены влиянию внешних факторов, особенно это отражается на состоянии костей и зубов. Поэтому людям этого знака рекомендуется зелень, кефир и творог.

Водолей

Для водолеев характерны заболевания сосудов. Поэтому, чтобы укрепить кровеносную систему водолеям желательно включать в свой рацион питания продукты, содержащие витамины В, С и Е. Эти витамины содержатся в шпинате, зелени, мясе. Также необходимо употреблять продукты, содержащие клетчатку.

Рыбы

У рыб ослаблена эндокринная система. А значит, их щитовидная железа склонна к увеличению, а кожа – к чрезмерной сухости. Поможет справиться с этими проблемами йод, который содержится в морепродуктах в большом количестве. У Рыбы возможно нарушение обмена веществ. Для поддержания иммунитета Рыбам рекомендуется употреблять такие продукты, как нежирное мясо, рыбу, яйца, молоко и сыр.

Также можно есть в сыром виде салат, землянику, редис, огурцы.