Одуванчики и кресс-салат предупредят пародонтоз.

Нашла для себя идеальный способ предупредить пародонтоз. Меня уже давненько подруги этим заболеванием стращали. Вот, мол, погоди, и у тебя зубы посыплются. Вот такие добрые у меня подруги. Наверное, они хотели как лучше. Припугнуть меня, чтобы я какие-то меры принимала. У нас ведь народ как будто о профилактике заболеваний вообще никогда не слышал. А я решила – буду укреплять здоровье, но безо всякой химии. Все эти витамины, которые нам подсовывают псевдодоктора с телеэкранов, – все это ерунда. Они и наполовину так не усваиваются, как те же самые витамины, полученные натуральным путем. Это не я придумала. Спросите настоящих врачей. Тех, которые еще помнят про клятву Гиппократа. Почитала литературу по вопросу возникновения пародонтоза. Все оказалось до смешного просто – мы болеем, потому что не хватает витамина С в организме. Поэтому я обратилась к энциклопедии огородных растений в поисках наиболее богатых этим витамином растений. Оказалось, что кресс-салат, который растет быстрее, чем сорняк, буквально переполнен аскорбиновой кислотой. Причем растет он в течение пяти дней, и его сразу можно употреблять в пищу. Отлично подрастает как на свежем воздухе, так и на подоконнике. Поистине уникальное растение. И вкусное! А то эти аскорбинки могут и до аллергии довести. У меня одна приятельница их как конфеты ела целыми днями. Так у нее через пару недель все лицо красными пятнами пошло. А от салата никакой аллергии быть не может. А еще летом на огороде растет замечательный продукт – одуванчик. Конечно, его листья надо предварительно вымочить в воде, чтобы убрать горечь. Я его всегда в салат кладу, только недавно узнала, что он тоже полезен, так же как и кресс-салат. Теперь придумала новый рецепт салата. Назвала «Оздоровительный». Пока на зубные болезни не жалуюсь. А все профилактика!

Анастасия Ивановна Матросова