Рецепт 6.

Ингредиенты.

Листья алоэ — 5 столовых ложек, белокочанная капуста — 3 столовые ложки, листья петрушки — 2 столовые ложки, лимонный сок — 2 столовые ложки.

Способ приготовления.

Листья алоэ обдать кипятком и измельчить вместе с зеленью петрушки. Капусту нашинковать и все перемешать. Заправить салат лимонным соком.

Применение.

Использовать салат в меню специальной диеты для выведения из организма азотистых продуктов обмена веществ при заболевании гломерулонефритом. Принимать салат следует перед едой 3 раза в день в течение недели.