Арбузный сок.

Арбузный сок прекрасно утоляет жажду, укрепляет печень и почки, способствует растворению солей, предотвращает образование песка и камней.

При анемии для стимуляции кроветворения рекомендуется пить арбузный сок без ограничения (в соке арбуза отсутствуют пищевые волокна, мало органических кислот и поэтому при его приеме практически не наблюдается осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта).

Арбузный сок – прекрасное средство от запоров. Его также используют при атеросклерозе, подагре, артрите, избыточном весе, гипертонии, ревматизме, желчекаменной болезни, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепты лечения

Атеросклероз, подагра, артрит, избыточный вес, гипертония, ревматизм

Используют сок в качестве разгрузочной пищи. Выпивают 1 ? л сока или мякоти в сутки. Сок арбуза можно принимать по 50–100 мл 4–6 раз в день до еды, либо по 1 стакану с 1 столовой ложкой меда 3–5 раз в день.

Желчекаменная болезнь

Для профилактики принимают 2–2 ? л сока или мякоти в течение суток.

Ограничения и противопоказания

Больным диабетом и ожирением не рекомендуется употреблять арбуз и сок из него в дозах, превышающих индивидуальную суточную норму потребления сахара.