Шиповник.

Шиповник — многолетний кустарник семейства розоцветных с крупными душистыми цветами, напоминающими розу. Является родоначальником окультуренных роз, поэтому его нередко называют дикой розой. Растет шиповник по речным поймам, на луговых просторах, в лесах, между кустарниками. Его можно с успехом выращивать и на садовом участке. Свое название растение получило за острые и прочные шипы, способные причинить серьезные неприятности животному или человеку. В мире насчитывается около 400 видов шиповника, а в России — более 100 видов.

Плоды шиповника содержат витамин С, каротин, витамины В2, Е, K, Р, флавоноиды, сахара, пектины, дубильные вещества, органические кислоты, различные микроэлементы. Причем аскорбиновой кислоты содержится примерно в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, и в 50 раз больше, чем в лимоне. Плоды шиповника обладают фитонцидным и бактерицидным свойствами. Лекарства из него имеют общеукрепляющее, противовоспалительное, желчегонное действие, улучшают обмен веществ, благоприятно влияют на проницаемость сосудов. Настои и экстракты шиповника широко используются при лечении заболеваний печени, желудка, анемии. Применяют шиповник и в виде сиропов, пюре.

Лечение шиповником противопоказано при эндокардитах, тромбофлебитах, гиперацидном гастрите и недостаточности кровообращения.