Черешня в собственном соку.

Ингредиенты:

На 5 литровых банок: 4 кг черешни, 500 г сахара.

Способ приготовления:

Спелую крепкую черешню очистить от плодоножек, хорошо промыть и дать воде стечь. Положить в банки и пересыпать сахаром. Банки плотно закрыть, поставить в кастрюлю и стерилизовать 8 минут с момента закипания. Банкам дать остыть в кастрюле.