Âñå î ãîëóáÿõ.

Ñàóñû.

Ñîâåðøåííî îáîñîáëåííûé âèä ìåñòíûõ ãîëóáåé ïðåäñòàâëÿþò ñàóñû (íàçâàíèå íå ïåðåâîäèòñÿ) – äðåâíÿÿ ïîðîäà, êîãäà-òî çàâåçåííàÿ èç Àôãàíèñòàíà, â Áóõàðå îíà î÷åíü öåíèëàñü. Õàðàêòåðíûå îñîáåííîñòè ñàóñîâ: äëèíà òóëîâèùà íå ïðåâûøàåò 24 ñì, îïåðåíèå òåìíîå (ñèçîå), õâîñò áåëûé, ïî åãî êðàÿì îäíî-äâà ñèçûõ ïåðà; êðûëüÿ ïëîòíî ïðèæàòû ê òóëîâèùó è ëåæàò íà óçêîì õâîñòå èç 12 ïåðüåâ; íîãè ïîêðûòû ïåðüÿìè äëèíîé 8 ñì; ãîëîâà êðóãëàÿ, ñ êðóòûì ëáîì è øèðîêèì ÷óáîì íà çàòûëêå; êëþâ êîðîòêèé, òîëñòûé, áåëîãî öâåòà; ãðóäü øèðîêàÿ, âûïóêëàÿ; ãëàçà ñâåòëûå, ñ êðàñíûì çðà÷êîì. Ñàóñû îòëè÷àþòñÿ õîðîøåé ïàìÿòüþ. Ëåòàþò êðàñèâî, ìåëêèìè êðóãàìè.

Êàê è ìíîãèå äðóãèå ïîðîäû óçáåêñêèõ ãîëóáåé, ÷èñòîêðîâíûå ñàóñû ñåé÷àñ áîëüøàÿ ðåäêîñòü, îíè âûðîæäàþòñÿ. Ìåæäó òåì, ýòè ïòèöû ïî ñâîèì ëåòíûì êà÷åñòâàì è âíåøíåìó âèäó ìîãóò áûòü óêðàøåíèåì ëþáîé ãîëóáÿòíè.