Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения.
- Предисловие.
- Введение.
- Глава 1. Ягоды годжи.
- Годжи, барбарис, кизил: найди отличия.
- Красный алмаз из провинции Нинся.
- Мощнейший жиросжигатель и лекарство от старения.
- Шкатулка с драгоценностями: удивительный состав годжи.
- Полисахариды и каратиноиды.
- Клетчатка и другие факторы похудения.
- Таблица 1. Питательные вещества, минералы и витамины, содержащиеся в годжи.
- О чем надо помнить, покупая ягоды годжи.
- Осторожно: мошенники.
- Как отличить годжи от подделок.
- Сколько стоят ягоды годжи?
- Как употреблять годжи.
- Побочные эффекты и противопоказания.
- Дюкан и ягоды годжи.
- Рецепты блюд с ягодами годжи.
- Завтраки.
- Рисовая каша на воде с годжи.
- Рисовая каша на молоке с годжи и курагой.
- Овсяная каша с годжи.
- Салаты.
- Апельсиновый салат с годжи.
- Яблочный салат с черри и годжи.
- Салат с помидорами, огурцами и годжи.
- Супы.
- Суп с тофу и годжи.
- Суп с бараниной и годжи.
- Суп с куриными потрохами и годжи.
- Суп с телятиной и годжи.
- Рассольник с годжи.
- Гаспаччо с годжи.
- Суп со свиной печенью и годжи.
- Вторые блюда и гарниры.
- Паста с брокколи и годжи.
- Плов с годжи.
- Тушеная курица с годжи.
- Греча с годжи.
- Куриные рулетики с годжи.
- Десерты.
- Чизкейк с черникой и годжи.
- Капкейк с годжи.
- Творожный десерт с годжи.
- Творожно-ягодное желе.
- Яблочная шарлотка с годжи.
- Десерт с черносливом и годжи.
- Мороженое с инжиром и годжи.
- Напитки.
- Белый чай с годжи и хризантемой.
- Черный чай с годжи, лимоном, грецким орехом и медом.
- Чай с годжи, цветами ромашки и финиками.
- Чай «Семь бриллиантов».
- Фруктовый смузи с годжи.
- Сок из годжи.
- Морковный коктейль с годжи.
- Яблочно-банановый коктейль с годжи.
- Настойка на ягодах годжи.
- Вино с годжи.
- Как самому вырастить годжи?
- Глава 2. Семена чиа.
- Сокровище ацтеков и майя.
- Семена жизни.
- Давно позабытое старое.
- Чиа для здоровья и похудения.
- Таблица 2. Питательные вещества, минералы и витамины, входящие в состав чиа.
- Незаменимые кислоты.
- Таблица 3. Содержание альфа-линоленовой кислоты в разных пищевых источниках.
- Масло чиа или льняное масло: что выбрать?
- Таблица 4. Содержание питательных веществ в чиа и льняном масле.
- Минералы и антиоксиданты.
- Где покупать и как хранить семена чиа.
- Употребление чиа.
- Противопоказания и побочные эффекты.
- Рецепты блюд с чиа.
- Завтраки.
- Йогурт с чиа, овсянкой и фруктами.
- Черничный йогурт с чиа.
- Яблочно-арахисовый йогурт с чиа.
- Кокосовый йогурт с чиа и ананасами.
- Овсяная каша с пеканом, годжи и чиа.
- Овсяная каша с яблоком, изюмом, годжи и чиа.
- Овсяная каша с клубникой и чиа.
- Хлеб с чиа.
- Крекеры с сушеными помидорами, базиликом и чиа.
- Хлебцы с цуккини и чиа.
- Омлет со шпинатом и чиа.
- Салаты.
- Винегрет с чиа.
- Легкий овощной салат с чиа.
- Салат с имбирным соусом и чиа.
- Супы.
- Овощной суп с чиа.
- Гороховый суп с чиа.
- Чечевичный суп с чиа.
- Крем-суп с цуккини, кинзой и чиа.
- Вторые блюда и гарниры.
- Тунец в соевом соусе с чиа.
- Лосось с чиа.
- Суши с чиа.
- Куриные грудки, фаршированные грибами и чиа.
- Брокколи с овощами и чиа.
- Рис с тофу и чиа.
- Десерты.
- Шоколадный пудинг с чиа.
- Пудинг с голубикой и чиа.
- Простой пудинг с замороженными ягодами и чиа.
- Малиновый мусс с чиа.
- Тыквенное печенье с чиа.
- Ореховый бисквит с чиа.
- Смузи с чиа.
- Напитки.
- Энергетический напиток с чиа.
- Лимонный сок с чиа.
- Яблочно-ягодный коктейль с чиа.
- Гранатовый коктейль с чиа.
- Глава 3. Киноа.
- Золотые семена инков.
- Магические свойства матери-зерна.
- Киноа – пища будущего.
- Уникальные свойства киноа.
- Белковая бомба.
- Таблица 5. Заменимые и незаменимые аминокислоты, входящие в состав киноа.
- Не белком единым.
- Таблица 6. Питательные вещества, минералы и витамины, содержащиеся в киноа.
- Осторожно: сапонины!
- Употребление и хранение киноа.
- Противопоказания и побочные эффекты.
- Рецепты блюд с киноа.
- Завтраки.
- Сладкая каша с киноа.
- Каша с киноа и грибами.
- Каша с киноа, цветной капустой и морковью.
- Каша с киноа и овощами.
- Салаты и закуски.
- Салат с киноа и креветками.
- Салат с киноа, овощами и брынзой.
- Салат с киноа, лисичками и водорослями вакаме.
- Диетический салат с киноа.
- Фаршированные помидоры.
- Супы.
- Куриный суп с киноа.
- Суп с киноа и овощами.
- Суп с охотничьими колбасками и киноа.
- Фасолевый суп с киноа.
- Вторые блюда.
- Плов из киноа с курицей.
- Котлеты из киноа.
- Овощи с киноа, запеченные в горшочке.
- Оладьи с киноа и кабачками.
- Запеканка с киноа и шампиньонами.
- Десерты.
- Овсяное печенье с киноа.
- Десерт с киноа и яблоками.
- Пудинг с сухофруктами и киноа.
- Десерт с киноа и клубникой.
Александра Годуа.