Пирожное «Любимое».

Что понадобится: 300 г готового слоеного теста, 100 г сливочного масла, ¼ банки сгущенного молока, 50 г мармелада, 50 г шоколада, сливки 30 %-ной жирности

Всё очень просто!

Тесто раскатать на посыпанной мукой доске до толщины 4—5 мм. Вырезать лепешки формочкой в виде звездочек. Выпекать на влажных противнях в течение 15—20 минут при температуре 260 °С. Охладить. Масло взбить в пышную пену, постепенно добавляя сгущенное молоко. Перемешать полученный крем с растопленным шоколадом. Выпеченные звездочки склеить попарно кремом, украсить кубиками мармелада. Подавать со взбитыми в пену сливками.