Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу.
Уборка посадочного материала и хранение.
При осенних сроках посадки клубнелуковиц и клубнепочек наиболее интенсивный рост замещающих клубнелуковиц и клубнепочек бывает в апреле-мае.
Оптимальный срок уборки – начало засыхания листьев. В этот период замещающие клубнелуковицы и клубнепочки хорошо удерживаются на растении. При необходимости выкопанные за день клубнелуковицы отмывают водой от земли и оставляют в теплице на несколько дней для подсушки при температуре не ниже 20 °С, или помещают в хранилище на одну неделю при 27 – 28 °С, после чего их очищают, сохраняя чешуи, сортируют на разборы, подсчитывают и затаривают в ящики. При этом отделяют больные и поврежденные клубнелуковицы. Для хранения клубнелуковиц фрезий необходимо специальное помещение, обеспечивающими температуру воздуха в камере в пределах 29 – 31 °С для препарирования клубнелуковиц и клубнепочек фрезий.
В зависимости от периода хранения регулируют смену воздуха. Относительная влажность воздуха должна поддерживаться на уровне 60 – 80 %.
Продолжительность препарирования клубнелуковиц – 12 – 14 недель, клубнепочек – на две недели больше. Конец препарирования определяют по верхней почке возобновления, которая начинает слегка удлиняться, и по появлению бугорков зачатков корней в нижней части клубнелуковиц вокруг донца. После окончания периода жаропокоя клубнелуковицы высаживают или проводят дополнительную обработку. Длительное (до 3 – 4 недель) хранение клубнелуковиц и клубнепочек после жаропокоя при температуре 28 – 31 °С ведет к интенсивному расходу запасных питательных веществ в них.
Если после окончания жаропокоя посадочный материал длительное время не высаживают (6 – 7 недель) и хранят при температуре 8 – 18 °С, то происходит «окукливание» клубнелуковиц и клубнепочек. Наиболее быстро это проходит при температуре 13 – 15 °С. Если такие клубнелуковицы и клубнепочки высаживают, то они не дают ростков. У высаженных и не высаженных клубнелуковиц в течение 7 – 9 недель «окукливания» образуются новые замещающие клубнелуковицы, которые на одну треть меньше клубнелуковиц, их образовавших.
Иногда окукливание проводят специально для сохранения неиспользованного посадочного материала, или в том случае, если необходимо его посадить в более позднее время. Для этого крупные и средние по размеру клубнелуковицы после уборки хранят вначале при 28 – 30 °С не менее шести недель, а если нужно, то дольше, вплоть до 12 недель, после чего при 13 °С – до 5 – 6 месяцев. Влажность воздуха в это время должна быть 70 – 75 %. Если она снижается до 60 % и ниже, то замещающие клубнелуковицы полностью теряют всхожесть в результате потери воды. Затем такой посадочный материал хранят до 12 – 16 недель при температуре 28 – 31 °С, то есть его препарируют. После посадки такие растения нормально растут.
Табл. 5. Экономическая эффективность производства срезки фрезии, нарциссов и гиацинтов на гидропонике 