Салат фасолевый с курицей.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИН

Состав

1 отварная куриная грудка

200 г красной консервированной фасоли

2–3 маринованных огурца

50 г грецких орехов

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. майонеза

½ ч. л. черного молотого перца

1 ч. л. хрена

пучок петрушки

· · ·

Довольно сытный салат, вполне может послужить блюдом на ужин.

Приготовление

1. Грудку порезать на мелкие кубики, залить соевым соусом.

2. Фасоль откинуть на сито и дать стечь жидкости.

3. Петрушку мелко нашинковать, орехи измельчить (можно в ступке), огурцы нарезать небольшими кусочками.

4. Все уложить в салатницу, не солить (хватает соуса, майонеза и огурца), перемешать.