Дуб. Лесной патриарх.

Если берёза прослыла в народе красотой и женской нежностью, то дуб – мужеством, могучей силой и долголетием. Народные целители придавали ему особое значение. Знали они, коли кровь бросается в голову, да в висках стучит – надо идти в дубраву, чтобы вдоволь надышаться лесным воздухом. И уж если совсем невмоготу человеку – шли в лес, ломали дубовый веник и подвешивали его к изголовью больного. Когда веник иссушался, переставал источать целебный запах, его клали в ведро или иную посуду, заливали крутым кипятком и парили. Скопившийся пар постепенно выпускали через приоткрытую крышку, чтобы можно было вдыхать целебное снадобье. Так вот и избавлялись в былые времена от повышенного кровяного давления, что теперь гипертонией именуют.

Не только листья с побегами, но и другие части растения исцеляюще воздействовали на человека. Из слегка поджаренных желудей готовили напиток против желтухи, а отваром коры лечили хрипоту, ангину, дёсны и другие заболевания полости рта.

Даже галлы – шаровидные наросты на нижней стороне листа – не пропадали даром. Их заваривали вместо чая и пили при туберкулёзе, мазью, приготовленной из свиного сала и перетёртых в муку сухих шариков, лечили кожный туберкулёз. Если галлы сварить, затем добавить железный купорос или иную соль железа, получатся чернила. Макай перо – и пиши сколько угодно. Отсюда второе название галлов – чернильные орешки. Эти шаровидные наросты величиной с вишню не болезнь дерева, а инкубатор – ясли для маленького насекомого.

Всем хорош дуб, даже соприкосновение с ним голыми частями тела вселяло уверенность, освобождало от переутомления и иных недомоганий. Недаром считали наши давнишние предки, что живущие по соседству с дубом реже болеют. Вот и тянулись люди к дубравам, строили в них свои жилища.

Защищал дуб и от разбушевавшихся стихий. Даже свирепому натиску урагана редко удаётся сломать или вырвать из земли могучее дерево. Дуб – это ещё и живая кормушка, и не только для птиц, зверей, но и для человека. Есть сведения, что первым хлебом люди обязаны дубу. В Кировской области при раскопках трипольских поселений найдены растёртые в муку жёлуди, из которых пекли хлеб ещё пять тысяч лет назад.

А желудёвый кофе? Им я и поныне пользуюсь – пью и в лесу, и дома. Жёлуди по количеству углеводов приравниваются к ячменю, а по содержанию жира и белков превосходят его в 1,5–2 раза.