Лопуховый мед.

Этот нектар красивого желтоватого цвета, иногда может иметь зеленоватый оттенок, обладает сильным приятным пряным запахом.

Нектар для получения этого меда пчелы собирают с мелких темно-розовых цветков лопуха войлочного (паутинистого) и лопуха большого. Мед вязкий, легко наворачивается на ложку.

Применяется при хронических запорах, как мочегонное и желчегонное средство, при заболеваниях печени как очищающее организм и питающее средство.

• От гриппа: для того чтобы приготовить данное лекарство, необходимо взять полстакана меда. Лимон вместе с цедрой натереть на крупной терке. Затем размять 3 средних чесночных зубчика и все это смешать. Полученную смесь поставить в темное место. Дать настояться около 7-ми дней. Полученное средство необходимо принимать 3 раза в день по 1 ч. ложке всей семьей.

• При простуде и кашле: моем редьку и срезаем у нее хвостик (не выбрасываем, так как хвостик в последующем будет выполнять роль крышки). Очень аккуратно вырезаем середину редьки (не лишним будет разворошить серединку редьки с помощью ложечки). После добавляем 1 ст. ложку меда. Теперь просто ставите редьку на блюдечко и ждете, когда она пустит сок. Именно этот сок и пьют.

• Народный рецепт для поднятия иммунитета. Нам понадобится: 2 стакана воды, 2 стакана молока, 1 морковь (средняя), 4 ст. ложки лопухового меда, 3 ст. ложки цветков календулы.

Тщательно промываем цветки календулы, просушиваем их и мелко рубим. Заливаем все горячей водой, доводим до кипения, снимаем с огня и настаиваем примерно 15 минут. После отвар необходимо процедить и остудить до комнатной температуры. В охлажденный отвар добавляем тертую морковь, молоко, мед.