Пиво и квас.

Бутерброды с малосольной красной рыбой.

Ингредиенты

8—10 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г малосольной красной рыбы, 80 г сливочного масла, ½ лимона, зелень укропа, зелень петрушки.

Способ приготовления

Зелень укропа, зелень петрушки вымыть. лимон вымыть, нарезать кружочками. Красную рыбу разделать на филе, нарезать ломтиками.

Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать сливочным маслом. Выложить сверху ломтики рыбы и кружочки лимона.

Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.