ЧЕРНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ.

Многолетний полукустарник высотой до 30 см с ползучим корневищем. Цветет в мае, цветки имеют зеленовато-белый цвет, ягоды – черные, созревают в июле─августе. Растет черника в хвойных, реже – лиственных лесах, в заболоченной низменности почти по всей территории России. Растение не культивируется, поэтому места ее произрастания должны охраняться от вырубки и не использоваться как пастбище для скота.

С лечебной целью используют ягоды и листья черники. Ягоды собирают в июле, листья – в мае─июне. Ягоды содержат дубильные вещества, органические кислоты (яблочную, янтарную, хинную, лимонную, молочную, щавелевую), сахар, витамин С, каротин, витамины В. В семенах найдены жирные масла, протеины. Листья содержат арбутин, сапонины, калий, натрий, кальций, железо, серу, фосфор, хлор, магний, гликозиды.

Препараты черники оказывают тонизирующее действие на сердце, обладают мочегонным, желчегонным, вяжущим, противовоспалительным, противогнилостным действием, а также понижают сахар крови. Ягоды черники повышают кислотность желудочного сока, улучшают все пищеварение, обмен веществ, улучшают кровоснабжение сетчатки глаза, нормализуя зрение. Ягоды издревле применяются как противопоносное средство, а также как средство против цинги и при авитаминозах.

Сушеные ягоды черники противопоказаны при поносах.

1. Требуется: 20 г сушеных ягод.

Приготовление. Залить стаканом холодной кипяченой воды, настоять в течение 8 часов.

Применение. Выпить в течение дня при гастритах и поносах.

2. Требуется: 2 ст. л. мелко изрезанных листьев черники.

Приготовление. Залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения и настоять в термосе в течение 3 часов, процедить.

Применение. По 1/4 стакана 4 раза в день.

3. Требуется: 15 г сушеных листьев.

Приготовление. Залить 2 стаканами кипятка в термосе, настоять в течение часа, процедить.

Применение. По 1/2 стакана 3 раза в день при гастритах, сахарном диабете, мочекаменной болезни.

4. Требуется: 20 г сушеных ягод.

Приготовление. Залить стаканом кипятка, кипятить на водяной бане в течение 10 минут, процедить.

Применение. По 1/4 стакана 4 раза в день перед едой при поносах, цистите, подагре, мочекаменной болезни, малокровии, общей слабости.

5. Требуется: 1 ст. л. ягод.

Приготовление. Залить 2 стаканами кипятка, кипятить до тех пор, пока не останется половина первоначального объема, процедить.

Применение. По 1/4 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

6. Требуется: 50 г листьев.

Приготовление. Залить 1 л кипятка, кипятить на водяной бане в течение 20 минут, процедить.

Применение. По 1/4 стакана 3 раза в день при гастритах, колитах, сахарном диабете.