12.2. Упаковка ягод для транспортировки.

Упаковка ягод для транспорта бывает разная и чаще всего в решета как это делается с земляникой и другими ягодами, а также десертные ягоды кладутся в дранковые низенькие (рис 78) коробки (плетенки) на ряд постланных чистых кленовых листьев и только в один слой, поверх которого снова кленовые листья и сверху дранковая крышка вкладываемая своими загнутыми краями в места переплета дранок; дранковые коробки чаще бывают в 8 вершков (35 см) длины и 4 вершка (18 см) ширины. Такие коробки укладываются для пересылки в планчатые ящики. Ягоды для технической переработки упаковываются в решета и корзины, чаще из нечищенного прута так как более дорогая тара не соответствует цене товара требующего самый дешевый упаковочный материал. По требованию бывшей Ленинградской фруктовой биржи крыжовник разделялся на два сорта 1-й сорт крупный, 2-й сорт – мелкий; оба упаковываются в 5-фунтовые лучинные (дранковые) корзиночки, причем ягоды должны быть однообразные и закраска мелкого товара поверх более крупным не разрешалась. Для далеких отправок корзиночки связываются в пачки (места), по 8 штук в 2 ряда ряд от ряда отделяется тонкою дощатою рамкою и так и еже прокладки помещают как сверху, так и снизу. При упаковке в корзины сверху делается обшивка коленкором; сбоку ставится марка производителя товара Чаще крыжовник отправляется в круглых двуручных корзинах или в решетах, содержащих 15 фунтов (6 кг) ягод.

Рис. 78. Упаковка крыжовника: 1 – дранковая коробка для двух слоев десертного крыжовника; 2 – крышка для нее; размеры: 1/2 аршина (35 см) длины, '/4 аршина (18 см) ширины, 1,75 вершка (8 см) вышины; 3 – ящик из лапши, в '/4 дюйма или 6 мм и набитых на них поясов из шелевок; длина 2 аршина (142 см), ширина 1/2 аршина (35 см), вышина 6 вершков (27 см), посредине поперечная перегородка внутри.