1. Золотой ус и его характеристика.

Золотой ус (китайский ус, венерин волос, живой волос, домашний женьшень, кукурузка, кализия душистая). Это растение все чаще и чаще можно встретить на подоконниках цветоводов-любителей. Внешний вид растения интересен тем, что оно имеет 2 вида побегов: побеги первого типа – прямостоячие, мясистые, похожие на молодую кукурузу, от 70—80 см до 2 м высотой. У них нормально развиты листья, которые достигают в длину 20—30 см, в ширину – 5—6 см. Достигнув зрелого возраста, побег первого типа выбрасывает отростки-усы, на концах которых формируется метелка из листьев. Растение становится пригодным для фитотерапевтических целей после того, как на усах образуется не менее 9 полноценных листовых метелок. Побеги второго типа – горизонтальные, на этих побегах вырастают мелкие листья. Цветки золотого уса мелкие, менее 1 см в диаметре, цветки объединяются в пучки, которые в свою очередь собраны в более крупные соцветия. Цвете золотой ус только при правильном уходе.

Золотой ус обладает необыкновенными оздоравливающими свойствами: он действует на организм как биогенный стимулятор, помогая бороться со многими заболеваниями. Спектр действия золотого уса чрезвычайно широк. Нет такого заболевания, течение которого не изменилось бы к лучшему при использовании золотого уса: от одних болезней растение помогает избавиться окончательно, при других облегчает состояние больного. Золотой ус содержит в достаточно большом количестве биологически активные вещества, витамины и минералы, поэтому, помимо лечебных целей, может использоваться и здоровыми людьми в качестве профилактического средства, как источник минералов и витаминов, вместо поливитаминных препаратов синтетического происхождения. Золотой ус содержит также вещества, оказывающие коррегирующее воздействие на иммунную систему организма, поэтому он хорош как профилактическое средство при вспышках различных инфекционных заболеваний, например ОРЗ, гриппа.

Сок золотого уса богат биологически активными веществами, относящимися к группе флавоноидов и стероидов. Флавоноиды являются пигментами (красящими веществами природного происхождения), одни из которых придают различную окраску различным частям растения, другие являются компонентами дубильных веществ.

Сок золотого уса содержит 2 вида флавоноидов: кварцетин и кемпферол.

Кварцетин обладает Р-витаминной и противоопухолевой активностью, спазмолитическим, антиоксидантным, мочегонным действием. Благодаря этому кварцетин используют при борьбе с онкологическими заболеваниями, аллергией, геморрагическими диатезами, кровоизлияниями в сетчатку глаза, нарушениями работы капилляров, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гипертонической болезни, пиелонефрите, гломерулонефрите, ревматизме, скарлатине.

Кемпферол обладает тонизирующим, сосудостабилизирующим, мочегонным, противовоспалительным действием, выводит из организма шлаки и продукты обмена веществ, что позволяет добиться успехов в лечении золотым усом мочекаменной болезни, подагры, заболеваний суставов и позвоночника.

Стероиды, обнаруженные в соке растения, выполняют функцию биологических регуляторов. К стероидам относятся витамины группы D, желчные кислоты, стероидные гормоны. Бета-фитостерол применяют при нарушениях обмена веществ, эндокринных заболеваниях, простатите, аденоме простаты.

В соке золотого уса обнаружены также хром, никель, железо, медь – важнейшие для организма человека элементы, дефицит которых приводит к развитию ряда тяжелых заболеваний.

Золотой ус можно вырастить в домашних условиях. Золотой ус приобретает лечебные свойства только тогда, когда на горизонтальных отростках образуется не менее 9 полноценных суставчиков, которые в процессе роста становятся фиолетовыми. Если же горизонтальные побеги остаются зелеными даже при достижении целебного возраста, то растение не обладает целебными свойствами. Это связано с недостатком солнечных лучей, необходимых для выработки целебных веществ. Золотой ус размножается верхушечной частью горизонтальных побегов, которую нужно срезать на 2 суставчика ниже метелочки посередине третьего суставчика и поставить в сосуд с водой до образования корней. Причем отросток можно брать только у того растения, побеги которого выросли до 12 суставчиков. Пока растение находится в воде, ухаживать за ним нужно особенно тщательно, потому что именно в это время закладываются его целебные свойства. Золотой ус будет лучше расти и станет более мощным, если корневая система растения хорошо разовьется. Поэтому рекомендуется не спешить с пересаживанием растения в грунт сразу же при появлении первых маленьких корешков. Лучше пересадить отросток в горшок с землей, когда корневая система будет уже достаточно сформирована.

Существуют другие способы размножения золотого уса. Можно срезать черенки и посадить их непосредственно в землю, хорошенько опрыскать растение, закрыть его стеклянной банкой или просто прозрачным пакетом и поставить в освещенное место. Через 3 дня убрать банку и оставить растение на не слишком освещенном месте. Необходимо регулярно поливать золотой ус и опрыскивать его водой. Затем следует переместить растение в более освещенное место и обильно поливать его в течение нескольких дней (это требуется для укоренения роста корневой системы растения).

При необходимости можно выращивать золотой ус в открытом грунте (например, в саду или на даче). Для этого используют следующий способ размножения, основанный на том, что боковые побеги растения укореняются на стеблях в почве. Нужно позаботиться об опоре для ствола, в этом случае боковые побеги будут свободно расти. Боковые побеги дорастут до грунта и укоренятся в нем. Этот процесс можно ускорить следующим образом: распределить побеги по всей грядке, присыпать землей, но ни в коем случае не отрезать от растения. Сделать это можно будет только через несколько дней, когда побеги дадут корни. Теперь можно пересадить растение в другое место. Выкапывать его нужно с соблюдением всех мер осторожности, стараясь не повредить корни.

Наиболее благоприятным периодом для разведения золотого уса являются март и апрель.

Существует специальный прием, который позволяет вырастить как можно больше горизонтальных побегов на золотом усе. Как только на усах сформируется листовая метелочка нужно срезать ее. После этого ус раздвоится и будет расти уже в виде двух веточек, на концах которых со временем сформируется еще по одной листовой метелочке. Если впоследствии использовать для посадки метелочки с раздвоенных усов, то и потомство получится с раздвоенными усами.

Землесмесь для посадки золотого уса должна быть плотной. Оптимальный вариант – дерновая земля и парниковый перегной с добавлением 30 % крупного речного песка. При разведении золотого уса обязательно нужно использовать толченую яичную скорлупу (как источник кальция, необходимого для роста золотого уса). Для слабого стебля необходимо создать опору. Перед посадкой землю необходимо обильно полить, сделать глубокое отверстие и добавить 1 ч. л. гумата. Если углубление достигает 12 см, то ствол макушки надо погрузить в землю на 5 см, хорошо уплотнив землю вокруг него.

В летний период, если есть такая возможность, полезно выносить растение на свежий воздух – это значительно улучшит свойства золотого уса. А в теплых районах можно на весь летний период высаживать растение в открытый грунт, где оно прекрасно приживется.

Важно помнить, что золотой ус – теплолюбивое растение, однако прямые солнечные лучи ему противопоказаны. Интенсивное облучение может привести к тому, что кончики листьев приобретут коричневый цвет и завянут. Появление этих признаков говорит и о других ошибках в уходе за растением: нехватке минерального питания, недостаточном поливе. Поливать золотой ус следует умеренно, особенно в зимний период, и делать это нужно только в вечернее время. Земля должна быть немного влажной летом и чуть подсушенной в зимнее время.

Золотой ус любит просторные помещения со свежим воздухом. При следовании всем этим рекомендациям вы сможете вырастить уникальное растение, которое обеспечит вам здоровье на долгие годы.