Æèâàÿ åäà: Ñûðîåäåíèå – ëåêàðñòâî îò âñåõ áîëåçíåé.

Áåëêè â ðàñòèòåëüíîé ïèùå.

Âîïðåêè ðàñïðîñòðàíåííûì îïàñåíèÿì ïîêëîííèêè ñûðîé ïèùè âîâñå íå îáäåëåíû áåëêàìè, åñëè ðàöèîí ñîñòàâëåí ïðàâèëüíî. Áîëüøîå êîëè÷åñòâî áåëêîâ ñîäåðæàò îðåõè, áîáîâûå (÷å÷åâèöà, ôàñîëü, ãîðîõ è ñîÿ), øïèíàò, öâåòíàÿ êàïóñòà, êîëüðàáè è ïøåíèöà.

Ïðåêðàñíûé ïèùåâîé áåëîê ñîäåðæàò ñåìåíà ïîäñîëíóõà. Ìóêà èç ýòèõ ñåìÿí, ïîñëå èçâëå÷åíèÿ ìàñëà, ñîäåðæèò 88 % áåëêà.

Ñîâåðøåííî ïîëíîöåííûé áåëîê ñîäåðæèòñÿ íå òîëüêî â îðåõàõ è ìàñëè÷íûõ ñåìåíàõ, íî è â òðàâå, êîòîðóþ åñò êîðîâà! Ïðè÷åì â îðãàíèçìå æèâîòíûõ è ÷åëîâåêà òàêèå áåëêè íå ñèíòåçèðóþòñÿ. Íå çðÿ ó ìíîãèõ ñûðîåäîâ íàèáîëåå ïåðñïåêòèâíûìè â ïëàíå ïîëó÷åíèÿ ïîëíîöåííîãî ïèùåâîãî áåëêà ñ÷èòàþòñÿ ëèñòüÿ è çåëåíàÿ ìàññà ðàñòåíèé.