Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой.

ТЫКВА ВАРЕНАЯ.

Продукты: 1,5 кг тыквы, лимонная кислота, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка белых сухарей.

Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, нарезать четырехугольными кусками и отварить в воде. Слить воду, добавить по вкусу лимонной кислоты и еще немного подогреть.

При подаче к столу полить маслом с поджаренными сухарями.