Плов с яблоками и тыквой.

Ингредиенты: 1½ стакана риса, 2 яблока, 300 г. тыквы, 8 ст. л. растительного масла, изюм, соль.

Свежие яблоки нарезать кусочками и смешать с изюмом. Тыкву нарезать, выложить в порционные глиняные горшочки, добавить рис, яблоки и изюм, влить немного воды и растительное масло, готовить в духовке.