Творожная пицца с колбасой.

Ингредиенты

Для теста:800 г муки, 400 г творога, 3 яйца, 100 мл молока, 3 столовые ложки растительного масла, 1 ½ чайной ложки соды, соль.

Для начинки:250 г вареной колбасы, 4 помидора, 4 болгарских перца, 4 луковицы, 5 столовых ложек майонеза, 4 столовые ложки томатного сока.

Способ приготовления

В миску положите творог, влейте молоко, смешайте до однородной массы, добавьте масло, яйца, соль, соду, все тщательно перемешайте. Всыпьте муку, замесите тесто, уберите в холодильник на 2 часа.

Лук очистите, мелко нарежьте. Болгарский перец очистите, нарежьте полосками.

Помидоры мелко нарежьте, колбасу нарежьте небольшими кубиками.

Тесто раскатайте в тонкий пласт, положите на противень, смазанный маслом.

Тесто смажьте томатным соком, выложите на него овощи, колбасу, смажьте все майонезом.

Поставьте противень в духовку, предварительно нагретую до 180 °C, на 30 минут.