Пицца ветчинная.

Ингредиенты

Для теста:4 стакана муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, соль, вода.

Для начинки:130 г ветчины (вареной), 130 г мягкого сыра (любого), 90 г маслин, растительное масло, молотый черный перец.

Способ приготовления

Замесите тесто. Заверните в фольгу и охладите в течение 30 минут. Затем тесто раскатайте, положите на смазанный маслом противень и сформируйте бортики.

Ветчину и большую часть сыра нарежьте небольшими кубиками, маслины (без косточек) нарежьте кружочками.

Все смешайте и выложите начинку на тесто. Обильно приправьте черным перцем и полейте растительным маслом.

Оставшийся сыр натрите на терке и посыпьте им начинку.

В нагретой до 200 °C духовке запекайте пиццу 30 минут.