Тефтели «под шубой».

Ингредиенты: 500 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 4 зеленых помидора, 2 красных помидора, 2 морковки, 2 луковицы, 50 мл растительного масла, 20 мл винного уксуса, соль.

Способ приготовления: Фарш перемешать с яйцом и винным уксусом, посолить. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Из фарша сформовать тефтели, выложить их в чашу с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», сверху выложить слоями красные помидоры, лук, зеленые помидоры, морковь. Каждый слой посолить. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».