Запеканка из макарон «Итальянцы на отдыхе».

200 г макарон, 2 стакана молока, 3 яйца, 25 г тертого сыра, сливочное масло, молотые сухари.

Сварите макароны и переложите их в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Залейте макароны заранее подготовленной смесью: 2 стакана молока, 3 яйца, размягченное сливочное масло (все это надо взбить венчиком). Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке.